因為愛上京都古樸風情，有夢想的台灣人選擇移居，他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿，甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡，他們各自找到舒適的生活方式，在異鄉踏實扎根。
日期：2026-09-23
台北城南的巷弄隱著一種不張揚的深邃。推開「輝室 pān-toh」的大門，彷彿踩進凝結時間的琥珀。這棟建於一九三五年的日式和洋折衷建築，曾是台灣首位台籍司法院長戴炎輝的故居。百年前，戴院長便是在這方靜謐空間裡，點著溫涼的燈，梳理兩萬多件清代《淡新檔案》的法學脈絡。如今原版木造書櫃猶在，只是翻閱歷史的雙手，換成了在爐火間轉譯台灣風土的料理人。
日期：2026-09-17
在競爭激烈的日本食品市場中，要獲得 23,000 位專業美食分析師的認可，其難度不亞於半導體製程的良率挑戰。這場勝利不僅是風味的成功，更是台灣「國宴級料理技術」與「工程師研發邏輯」結合的巔峰之作。更是一場關於台日合作、精準供應鏈管理與文化輸出的成功賽局。
日期：2026-02-23
今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
米其林公布「必比登推介」名單，144 間餐廳獲得肯定，台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 24 間，以及首次納入的3座城市：新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。在本次名單中，有37間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，有近6成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。
日期：2025-08-12
一球要價一百元的義式冰淇淋（Gelato），為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖，還愈開愈多店？Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案：「品質」。
日期：2025-07-04
(今周刊1489)一樓，向來是百貨櫃位的兵家必爭之地，然而，過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置，已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位，業績表現更證明取代有理。
日期：2025-07-02
黃仁勳每次來台都會引發熱潮，之前也曾帶動伺服器到機器人等AI產業的漲勢。然而，今年因DeepSeek崛起及地緣政治影響，輝達股價受挫外，更面臨關鍵轉折點。
日期：2025-05-28
夜幕低垂，居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間，體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場，還有韓式街頭Pocha文化，三種讓人醺醉的亞洲流行酒食，給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期：2025-04-30
