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台灣美食最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:台灣美食共有221項結果
愛上北海道 P.82
科技線上

愛上北海道 P.82

沖繩( Okinawa )比香港還近,台灣與日本之間的距離正急速縮減中。 日本最北邊的北海道,卻始終保持它一貫遙遠的姿態。

日期:2001-01-04

北京餡餅粥道地過癮 P.132
藝文風尚

北京餡餅粥道地過癮 P.132

我爸爸是山東人,一天三餐若沒有麵食上桌,就會食不下嚥。麵食是山東人的生命泉源,年紀漸長後發現,久久不碰北方麵食,渾身上下都不舒服。

日期:2000-12-07

耗資十億 環亞愈改愈糟 P.54
產業動態

耗資十億 環亞愈改愈糟 P.54

台北市敦化北路、南京東路口的「環亞購物廣場」,是亞世集團最有價值的資產,前年亞世集團總裁鄭綿綿與夫婿楊孟霖痛下決心,將環亞百貨停業半年並耗資十億元,進行大規模的「拉皮」工程。

日期:2000-11-23

頂級廚藝 義澳美食飄香 P.131
藝文風尚

頂級廚藝 義澳美食飄香 P.131

人的嘴,像是一本日記,隨時可以翻到某年某月某日的味道,曾經走遍五湖四海,在瑞典巨大的古堡裡,品嘗著名的海鮮宴;窩在西班牙酒窖裡,大啖一道道宮廷晚宴;在德國馬戲團的大棚子裡,看著小丑插科打諢,吃著法式大餐,只是當時的視野未開,味覺沉睡,面對冷冰冰的海鮮凍,或是切下去還冒血水的鹿肉,都抱持著敬而遠之的態度。

日期:2000-10-15

誰會是東方的星巴克? P.129
美食旅遊

誰會是東方的星巴克? P.129

近年來,咖啡成為台灣飲料市場的寵兒,街上隨處可見的咖啡館已成為年輕人會「聊是非」的不二選擇,相較之下,傳統茶飲料的市場逐漸式微,而業者們為了挽回市場,紛紛在行銷和通路上求變化,希望吸引年輕族群的注意,國內知名的天仁茗茶近年來便積極投入餐飲業,打算以開設中式茶餐廳的方式,將茶與美食結合,再創茶市場生機,三月底正式開張的「喫茶趣」便是天仁茗茶努力的成果。

日期:2000-04-13

價廉「菜」美的金南洋 P.131
美食旅遊

價廉「菜」美的金南洋 P.131

英文有句話說:「別從一本書的書皮來判定這本書」。同樣的道理用在餐廳上也是一樣,一間餐廳的好壞與否,不能單由外貌或裝潢來決定的,我所吃過一些非常棒的料理常是在看起來簡單樸素的餐廳內,反而有時在一些看起來高級或是裝潢令人印象深刻的地方吃飯,食物吃起來卻普普通通。台北的東南亞餐廳與泰式料理都不算少,而有一間開了很久,看起來樸素的餐廳,卻鮮為人知,老闆九年來都在同一個地點提供美味的「家庭式」東南亞料理,這就是「金南洋餐廳」,位於天母,鄰近陽明醫院。

日期:2000-03-23

「雅朵」有家的溫暖、夠水準的手藝 P.123
美食旅遊

「雅朵」有家的溫暖、夠水準的手藝 P.123

雅朵義大利餐館的義大利文名稱是Osteria Rialto,Osteria的意思是「家庭式」的餐廳,而Rialto是義大利威尼斯城市裡一座最有名的橋,雅朵餐館靠近忠孝東路與光復南路的交叉路口,這裡的食物除了披薩(披薩來自於義大利南方的城市那不勒斯)之外,也提供義大利北部一些簡單的食物,以及世界知名的義大利手工冰淇淋。

日期:2000-02-24

來趟超值韓國行! P.120
美食旅遊

來趟超值韓國行! P.120

冷冷的冬天,雖然令人嚮往夏天的溫暖,但對於不下雪的台灣來說,銀白色世一樣充滿魅力,如果想體驗真正的北國風情,還想要來一趟刺激卻無損自己荷包的滑雪行程,良心建議:到韓國去!

日期:2000-01-27

「世界之旅」讓你在家也能環遊世界 P.130
美食旅遊

「世界之旅」讓你在家也能環遊世界 P.130

曾經問過許多朋友,畢生最大的夢想是什麼?有泰半的回答都是「環遊世界」由此可見現代人在忙碌之餘,內心對旅遊的渴慕,這也就是為什麼有關旅遊的站,如雨後春筍般出現的原因。再加上最近網路發燒持續不退,全球化的腳步更是不斷逼近,不論在政治、經濟、科技、文化或藝術各方面,似乎國際交流的趨勢也越來越明顯。

日期:1999-12-16

來來拉麵店豪邁好吃 P.131
美食旅遊

來來拉麵店豪邁好吃 P.131

台北中興百貨難得打三折,擠在人潮中瘋狂瞎拼,搶到許多平常賣得很貴的寢飾用品,一陣忙亂後忽然感到飢餓襲來,就近跑到地下室的小吃街,發現小吃街已搶先一步改裝換新。百貨公司的小吃街代表這個都市的流行飲食和田屋日本拉麵連鎖店據入口處顯眼的地方,而中國料理在小吃街幾近全軍覆沒。

日期:1999-11-11