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名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的
美食旅遊

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的

為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。

日期:2026-03-10

陳傑憲手套繡爸爸口頭禪「無我」撐過每場戰役!打不好就叫球棒「去罰站」?身價破億、台灣隊長的安打養成祕密
情感關係

陳傑憲手套繡爸爸口頭禪「無我」撐過每場戰役!打不好就叫球棒「去罰站」?身價破億、台灣隊長的安打養成祕密

編按:在WBC經典賽中,中華隊以5比4擊敗韓國,寫下隊史在經典賽上,首度擊敗韓國的紀錄。其中,「台灣隊長」陳傑憲不顧手指骨裂傷勢,以受傷的左手碰觸壘包、拿下關鍵一分,這一幕讓球迷看了既心疼又感動。陳傑憲2025年和統一獅簽下10年總價值2億的合約,平均月薪140萬、激勵獎金3200萬。即使身價破億,陳傑憲在球場上總是全力以赴,專注於每一次揮棒與守備。對他而言,棒球不只是運動與職業,更是一場持續的學習。每一場比賽、每一次練習,都是再一次與自己對話的機會。本文記錄陳傑憲在球員生涯的一個階段性的自白:談的不只是比賽,更是如何在球場上繼續揮棒與奔跑。

日期:2026-03-09

美伊戰爭荷姆茲海峽封鎖,台灣天然氣能撐多久?卓榮泰尋多元來源:月底前無虞!滯留國人可打「這電話」
國際總經

美伊戰爭荷姆茲海峽封鎖,台灣天然氣能撐多久?卓榮泰尋多元來源:月底前無虞!滯留國人可打「這電話」

伊朗戰事未歇,為因應荷姆茲海峽封鎖影響,行政院長卓榮泰周四(3/5)說明,中油公司近日積極協調多元來源,並掌握抵港船期,3月底前天然氣供應無虞,也同步應變,透過各項調度,4月供應量,務必充裕料源,使國內天然氣供應無虞。經濟部次長賴建信說明,國營企業周四凌晨已接到五月布蘭特原油報價,與周三價格持平,主因包括:一,各國企業均在尋找替代方案與替代運輸路徑;二、美國盤點原油儲量較預估略多; 三,媒體報導衝突雙方可能有談和可能。對於4月船期,賴建信表示經濟部分別透過調度與備援方式因應,目前已掌握部分替代氣源,已從中東以外地區調運到位。

日期:2026-03-05

健保補助2026最新整理!南投、苗栗、台東長輩免繳健保費:補助資格、申請方式、上路時間一次看
政治社會

健保補助2026最新整理!南投、苗栗、台東長輩免繳健保費:補助資格、申請方式、上路時間一次看

隨著台灣社會高齡化,健保補助成為減輕長輩醫療負擔與年輕世代扶養壓力的重要政策。南投縣、苗栗縣與台東縣今年紛紛推出最新的「長輩免繳健保費」措施,讓銀髮族能在熟悉的家鄉安心養老。本文整理各縣市健保補助資格、金額與申請方式,方便家有長輩的民眾查詢。

日期:2026-03-04

卡達LNG停產、台灣天然氣會「斷氣」?若伊朗長期封鎖怎辦,中油有3備案!電價4月可能被影響?
國際總經

卡達LNG停產、台灣天然氣會「斷氣」?若伊朗長期封鎖怎辦,中油有3備案!電價4月可能被影響?

今周刊編按:中東情勢動盪,亞洲主要天然氣來源國卡達,2日宣布停止液化天然氣及相關產品生產,由於是我國進口最大來源,預估能源價格恐牽動4月電價。中油則是強調,目前每月天然氣運補來台約30船次,即使伊朗長期封鎖,透過3個方式因應保證「不會斷氣」。行政院長卓榮泰備詢前受訪指出,經濟部、中油已經啟動緊急應變機制,因應所有的狀況。全世界都還在未定情形,我方往多元市場取得能源,過去到現在一直在進行,「我們會緊鑼密鼓,在現在開始這僅1個月當中,確認所有的能源能夠供應無虞」。

日期:2026-03-03

過年追劇/莎拉的真偽人生、愛情怎麼翻譯、百萬人推理…Netflix、Disney+、愛奇藝10部片單必看
生活消費

過年追劇/莎拉的真偽人生、愛情怎麼翻譯、百萬人推理…Netflix、Disney+、愛奇藝10部片單必看

過年追劇追什麼?2026春節期間爽放9天,Netflix、Disney+、愛奇藝等串流平台也推出強檔戲劇,讓大家能夠利用連假期間一口氣追完熱播電影、戲劇,就連YouTube上也推出好幾檔24小時馬拉松式直播,過年必看影集、電影一次看!

日期:2026-02-17

存股助理第757期—捷敏KY與巨路2026年獲利期望值設定—今年可能有驚喜
存股池追蹤

存股助理第757期—捷敏KY與巨路2026年獲利期望值設定—今年可能有驚喜

我們來對捷敏KY(6525)與巨路(6192)兩檔存股池股票進行2026年業績期望值設定。這兩檔皆是除息早鳥股,今年業績動能頗強,價位也均在合理價以下。是可考慮進行二次配息的的布局對象。

日期:2026-02-13

高金素梅涉三大案,17核心人物曝光!Matzka太太雲雅舜、岳父都捲入…詐領款項手法曝光
政治社會

高金素梅涉三大案,17核心人物曝光!Matzka太太雲雅舜、岳父都捲入…詐領款項手法曝光

今周刊編按:立委高金素梅捲入詐領助理費、協會補助款及非法輸入醫療器材等3大案,檢調周二(2/10)兵分30路大搜索,約談高金素梅及助理、廠商等共17人。檢調追查發現,高金素梅創立的「台灣原住民多族群文化交流協會」,疑似在2015年至2018年間,利用舉辦演唱會等公益活動名義,向特定多媒體廠商索取發票墊高成本,進而向原民會、中油、台電等單位詐領補助款。在此案中,負責處理協會財務的高金素梅前辦公室主任張俊傑成為關鍵人物。檢調查出,張俊傑涉嫌借用女兒雲雅舜(金曲歌王Matzka之妻)等金融帳戶,製造金流斷點以掩飾詐領款項。雲雅舜周二晚間遭移送北檢複訊,面對媒體鏡頭不發一語,訊後被認定涉犯《洗錢防制法》等罪嫌重大,諭令50萬元交保。除補助款案外,高金素梅另涉嫌在2022年疫情期間,透過人頭輸入中國大陸COVID-19檢驗試劑快篩試劑,並交由屏東、台東、花蓮等地的地方民代協助發送,涉嫌違反《醫療器材管理法》。此外,她亦被控利用人頭詐領國會公費助理費,涉犯《貪污治罪條例》。

日期:2026-02-11

台灣要全面接受全球新式核能技術!卓榮泰:「三前提下」評估核電開發 因為「電力就是算力,算力就是國力」
政治社會

台灣要全面接受全球新式核能技術!卓榮泰:「三前提下」評估核電開發 因為「電力就是算力,算力就是國力」

行政院長卓榮泰表示,台灣要全面接受全世界的新式核能技術,並且在依照《核子反應器設施管制法》(核管法)的內容,向國人提出在核安有保障、核廢有去處與國人高度共識的前提下,審慎評估核能電力的開發。

日期:2026-02-10

影/解密台北東區地下供電動脈!深入地下55米:大安超高壓變電所的極限挑戰
傳產

影/解密台北東區地下供電動脈!深入地下55米:大安超高壓變電所的極限挑戰

台電「強化電網韌性建設計畫」展開,透過新建變電所工程增加配送節點,將可協助電網分散風險,台電擬在10年內新設大安、萬隆等28座變電所,以及24座變電所「屋內化」改建,可有助供電穩定安全,還能結合在地多元生活環境,使變電所成為多功能的城市樞紐據點,讓變電所自此成為社區的一份子,共榮共生。其中,在熱鬧台北東區的大安超高壓變電所,不僅是全台首座與商業旅館共構的變電所,地底深處更藏著為大台北地區供電的動脈,蓋地下電纜洞道如同蓋捷運,潛盾工程工法複雜難度相當高,每向前推進一公尺都充滿挑戰。台電特別拍攝影片,讓民眾跟著工程師的腳步一起深入地底,揭開這項工程的神秘面紗。

日期:2026-02-08