40歲的佐野真伊，半路出家學拉麵，7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」，以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心，主打多款以雞湯為基底的風味，深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店，現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」，即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐，每份428元，每日限量100份。活動結束後，將於各店推出單點拉麵，一碗298元。
日期：2026-01-30
我家94歲的老爸，身體就像一台跑了半世紀的老爺車，引擎還能發動，卻三不五時亮起紅燈。退化性關節炎讓他不愛走路，重聽讓他習慣自言自語，最經典的是我們兄弟姊妹每天早上的「大便追蹤熱線」，大家輪流打電話關切：「爸，今天順暢嗎？」電話那頭若傳來低沉哀號，就知道他今天又跟馬桶纏鬥失利。不過除了這些小毛病，他依舊精神矍鑠、生活能自理，還保留一身少年魂。
日期：2026-01-30
輝達執行長黃仁勳1月29日抵達台灣，當天下午親赴台積電創辦人張忠謀位於大直的住處拜訪，兩人一同品酒、抽雪茄。晚間雙方相約於台北嘉佩樂飯店的知名粵式餐廳「榕居」共進晚餐，張忠謀被直擊坐著輪椅進入餐廳，雖然行動不太方便，但氣色看起來還不錯。黃仁勳透露，張忠謀精神很好、狀態很好，思維也非常敏捷。
日期：2026-01-30
一般人對有錢人的想像，都是想到住豪宅、開名車、生活奢侈，但日本一位35歲A先生則完全顛覆印象。他靠打工維生、每天吃特價冷凍食品，甚至為了省房租，住進凶宅。看似拮据的他，竟然是擁有6千萬資產的「隱形富豪」。因為家境貧窮，他高中畢業後就沒有升學，在圖書館自學投資，白天打工、晚上研究股市，35歲就擁6千萬身家。即便如此，他仍過簡樸生活，開銷支出與資產分開，不炫耀、不奢華，他強調：「有錢不等於要奢侈」。
日期：2026-01-30
今周刊編按：輝達執行長黃仁勳先後造訪上海、北京及深圳，接著就來台灣，週四（1/29）下午搭乘專機抵台。外界傳出北京已批准輝達H200晶片進口中國，黃仁勳笑說這假新聞很有趣，「大家應該想想釋出假消息的人有甚麼目的」。他說，中國確實需要為自己做考量和決定，「他們還在考慮，我們則在耐心等待。」至於輝達落腳北士科，外界好奇何時會與北市府簽約？黃仁勳笑而不答反問媒體「我會參加嗎？預計什麼時候」，笑稱若媒體有空，會照媒體行程安排，不過黃仁勳強調，輝達在北市的總部設計會非常漂亮。黃仁勳也說，自己來台第一件事是先去剪頭髮，並透露會去拜會來台優先見的重要人物--台積電創辦人張忠謀及台積電董事長魏哲家。台北市長蔣萬安下午出席2026台北燈節宣傳記者會，被問何時會與輝達簽約、時間在何時？蔣萬安回應：「都還是持續和輝達保持聯繫，最主要也是要看黃仁勳這段期間他的行程」。蔣萬安表示，預計會在農曆年前完成簽約。
日期：2026-01-29
「小時候總以為每個同學回家都要擠羊奶、照顧小羊，直到高中才發現，原來只有我家這樣！」鮮羊奶品牌「乙木羊」創辦人黃怡菁笑著說起童年回憶。
日期：2026-01-29
詐騙集團，就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊，以最完美的陣型、最先進的武器，無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補？民眾可以如何自保？這是你不可不知的反詐全攻略。
日期：2026-01-29
「發財水可以喝嗎？發財水怎麼用？發財水過期還能用嗎？」每到農曆年節期間，許多到銀行辦事的民眾有機會領取到發財水，但你真的知道發財水應該怎麼用才對嗎？
日期：2026-01-29
今周刊編按：位於台中市的豐康牧場被發現私埋死雞，數量多達逾1700雞隻，農業局證實感染高病原禽流感。消息曝光引發大批民眾及曾經向其購買過雞蛋的消費者不滿。甚至有不少買家為了支持豐康牧場，採直接訂閱1年份雞蛋，最貴方案16800元也全額付清，卻突然爆出已吃下肚的蛋有禽流感風險，讓消費者氣得直在「豐康牧場- FengKang Egg Ranch」粉絲頁痛罵「老闆你太可惡了！偷偷掩埋而不主動通報？」「顯然老闆完全不愛惜商譽」、「隱匿疫情，真的要害死同業！沒道德！沒良心！」、「沒民眾檢舉的話真不知道還要隱瞞多久」、「1700隻裡埋了幾隻在牧場又有多少死雞載去後龍丟棄！」、「雞生病卻不知道要主動通報，還偷偷埋起來？」、「有人知道這間標榜的："動福 人道 友善" 跑哪去了嗎」，甚至有消費者詢問「年費可以退嗎？你們在來也沒有蛋了吧？我要去別家買蛋。」對此，《EBC東森新聞》報導，業者透露，單次方案買多少退多少，年費訂閱制就剩餘多少可全退，查詢確認後，1/30起陸續退款。業者也向媒體回應，無論是否產品有拆封，都可以憑消費憑證辦理全額退款。除了原購買通路，也可以致電客服、官方LINE處理。
日期：2026-01-29
前財政部次長戴立寧27日晚間辭世，享壽87歲，消息一出引發金融界與政務圈哀悼。據了解，戴立寧晚年受胰臟癌所苦，2025年11月中就已辦過生前追思音樂會，許多曾與他共事的財金官員、金融圈人士都到場與他提前告別，也和他一起歌唱。值得留意的是，戴立寧生涯中最大事件為1985年爆發的「十信案」，當時擔任財政部金融司司長的他力擋亂局，是負責該重大金融弊案的關鍵處理人員之一。
日期：2026-01-29
