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防堵非洲豬瘟,廚餘不能養豬了?全台廚餘1年77萬噸、6成2靠養豬去化...歐美日韓怎麼做?專家揭2解方
政治社會

防堵非洲豬瘟,廚餘不能養豬了?全台廚餘1年77萬噸、6成2靠養豬去化...歐美日韓怎麼做?專家揭2解方

在守住國境線7年多後,10月21日,台中市梧棲區一家養豬廠被驗出全國首例非洲豬瘟案例,震撼全台,農業部隨即下令,全台暫停運輸、屠宰豬隻和廚餘養豬,為期15天。目前,此次疫情是否為養豬場豬隻吃到含有非洲豬瘟病毒的廚餘所感染尚未確定,然而,農業部長陳駿季不諱言,雖可能有其他因素,但廚餘感染是較有可能的媒介。

日期:2025-10-27

「我有錢,付得起醫療費」!富豪夫妻生意崩盤又罹癌、上億身家一夕變負債…她一句話救了全家
保險

「我有錢,付得起醫療費」!富豪夫妻生意崩盤又罹癌、上億身家一夕變負債…她一句話救了全家

編按:50多歲的葉姓夫妻,靠經商累積身家上億,白手起家的他,一開始極度排斥保險,認為「我這麼有錢,付得起醫療費,為什麼還要另外買保單?」本書作者、同時也是保險業務員的林家榛認為「有錢更要買保險,因為你比別人還能負擔。」並靠著真心陪伴,主動在他們出差時送餐關心孩子,這份真心打動了葉大嫂,讓她買年繳12萬儲蓄險和50萬的醫療險。沒想到,疫情爆發、工廠停工,葉大哥生意嚴重受到衝擊,身家上億元淪為負債,連豪宅也不得不拿來變賣抵債。更不幸的是,葉大嫂罹乳癌末期、葉大哥也罹癌,兩人心中壓力極大,心情憂鬱更是讓病情加劇,不久後,夫妻倆相繼往生。幸好保單發揮作用,林家榛協助孩子領到4、500萬元保險理賠金,幫助孩子順利完成大學學業。這段經歷讓林家榛體悟:要是沒有當初的業績堅持,也沒有今天的理賠金,每一份保單背後,牽起的更是彼此的緣分。

日期:2025-10-27

非洲豬瘟人吃到會怎麼樣?會傳染給人嗎?病毒能活多久?豬致死率百分之百...感染症狀、QA一次看
健康

非洲豬瘟人吃到會怎麼樣?會傳染給人嗎?病毒能活多久?豬致死率百分之百...感染症狀、QA一次看

台中市梧棲區出現非洲豬瘟(African swine fever,ASF)病例!農業部週三(10/22)緊急召開記者會,宣布台中動保處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體,經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。此案例成為2018年起實施的嚴密邊境管制措施後,首例在本土出現的案例。因此,網路瘋傳「最近不要吃豬肉」言論,食藥署公開闢謠,表示非洲豬瘟不會傳人,只會感染豬隻,非人畜共通傳染病,市售豬肉都經過屠宰場獸醫把關,可放心食用。人吃了感染「非洲豬瘟」的豬肉會如何?《今周刊》整理非洲豬瘟相關問題,提供讀者參考。

日期:2025-10-27

玉山金(2884)為何快跌停?60萬股東最怕這事!傳高價迎娶三商壽(2867):30萬張漲停等買
金融

玉山金(2884)為何快跌停?60萬股東最怕這事!傳高價迎娶三商壽(2867):30萬張漲停等買

今周刊編按:玉山金(2884)連假期間傳出將以每股8.2元高價迎娶三商壽(2867),開價擊退中信金(2891),聘金金額逾480億元之多,反映在玉山金周一(10/27)股價上,喜訊反而變成股民憂心的利空。玉山金開低走低、最低甚至跌破30元整數關卡,下跌逾8.4%,反觀三商壽亮燈漲停,近30萬張排隊等買,三商(2905)也漲停鎖死,快2萬張等買,三商餐飲(7705)漲幅一度來到4.5%、三商家購(2945)則約2.7%,整個集團上攻氣勢旺。玉山金60萬股東究竟擔心什麼?主要是憂心玉山金潛在獲利恐被侵蝕、未來配息能力將被稀釋,加上三商壽體質要立刻翻轉仍困難,在補足投信、壽險版圖後,短線仍需要面臨不小壓力。

日期:2025-10-27

超商店員從月光族到身價2300萬! 他靠被動投資美股逆襲「破圈」翻轉人生
基金投資

超商店員從月光族到身價2300萬! 他靠被動投資美股逆襲「破圈」翻轉人生

他曾是大夜班的超商店員,在低薪高工時服務業中,如何翻轉人生?被動投資專家顏竹軒早年曾是月薪2.5萬~2.7萬元超商店員,初始靠著職大夜班上架雜誌、有了免費閱讀財經雜誌契機,開始他的投資之路,勇於「破圈」的他,從服務業跨足投資、從台股再跨入美股,2017年至今,他把700萬元本金、翻轉成2300萬元,在《毛利小姐變有錢》節目中,分享從主動選股到被動投資的心路歷程。

日期:2025-10-27

開公車15年轉開UBER、老司機棄10萬月薪告白:假嗶卡害我一年少賺2萬多,上面卻叫我「裝沒看到」
理財

開公車15年轉開UBER、老司機棄10萬月薪告白:假嗶卡害我一年少賺2萬多,上面卻叫我「裝沒看到」

「我開公車15年了,司機每月10萬為什麼徵不到人?因為很苦,水很深,陷阱很多,當然沒人要去做,我們這種老的都不想做了,年輕人更不可能去做。」

日期:2025-10-26

非洲豬瘟案場肉流向新北?侯友宜:140公斤退回、80公斤封存待驗...中國電商肉品成破口?郵局回應了
政治社會

非洲豬瘟案場肉流向新北?侯友宜:140公斤退回、80公斤封存待驗...中國電商肉品成破口?郵局回應了

續追非洲豬瘟流向!台中梧棲養豬場爆台灣首例非洲豬瘟,疑似混有該案場的豬隻經屠宰後售往彰化肉品加工廠分切,並流入新北市下游共688公斤,其中468公斤已賣出。新北市長侯友宜週日視訊出席非洲豬瘟中央災害應變中心會議時表示,220公斤沒有賣出,其中140公斤請廠商退回上游彰化分切場,另外80公斤是豬排,已就地封存,希望中央協助檢驗是否有非洲豬瘟病株。此外,有郵局人員表示近3個月以來,中國跨境電商包裹數量暴增,其中不乏含有豬肉製品的食品,引發各界對非洲豬瘟防疫網可能出現破口的擔憂。對此,中華郵政回應,包裹先經海關X光檢查,有可疑動植物包裹,會立即通知農業部防檢署檢驗。

日期:2025-10-26

白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣
美食旅遊

白鯧魚米粉、韭菜蚵仔仁...梅子餐廳好食材輕烹調!「最好的魚都被他們挑走」謝金河分享餐廳經營祕訣

好食材,輕烹調:沙鹿的梅子餐廳為了要去彰濱工業區參觀台特化,我們特別來靠近梧棲漁港附近的沙鹿梅子餐廳,上回我推薦他的清蒸赤筆仔入選500盤,這次李逢家老闆知道我要來用餐,特別告訴我們的工作人員說,菜單由他來開,保證不會讓社長失望!

日期:2025-10-26

非洲豬瘟風暴/禁「把廚餘瀝乾當垃圾丟」!1縣市清潔隊將「破袋檢查」…生、熟廚餘怎丟才對?
政治社會

非洲豬瘟風暴/禁「把廚餘瀝乾當垃圾丟」!1縣市清潔隊將「破袋檢查」…生、熟廚餘怎丟才對?

非洲豬瘟風暴持續延燒!全台禁廚餘養豬,台中有百貨、餐飲等業者陳情清運公司不願再收廚餘,導致廚餘無處可去,也有百貨公司因餐廳廚餘沒瀝乾遭拒收,面臨堆積壓力。環保局強調,家戶廚餘回收方式維持現行分類制度,目前熟廚餘送四處指定掩埋場堆肥,穩定去化無虞。對於「把廚餘瀝乾當垃圾丟」亂象,環保局將加強破袋檢查。

日期:2025-10-25

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
生活消費

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24