前立委楊文欣周二(2/25)病逝於中國附醫，享壽62歲，他是在去年健康檢查時，發現罹患胰臟癌，雖然積極治療仍不敵病魔離世。胰臟癌初期通常沒有症狀，患者自身難以覺察異常，即使出現症狀，很容易被誤認為是腸胃道不適而忽略。嘉義醫院副院長暨肝膽腸胃科醫師陳詩典說，胰臟癌很難早期發現，第二是復發率高，有高達85%病患被確診時，已是晚期無法開刀，即便15%有機會開刀的病患，仍有80%的人術後會復發。近年有研究指出，國人胰臟癌罹患率上升恐與愛喝手搖飲有關，據美國、新加坡研究，若每周喝3次含糖飲料，罹患胰臟癌機率高8成，更會增加心臟冠狀動脈阻塞、中風、痛風等疾病風險。
日期：2025-02-25
除了珍珠奶茶跟雞排，台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋，台灣人超愛吃鍋，一年可以吃掉三億份，不只寒冷冬天愛吃鍋，連爆熱夏天，火鍋店依舊生意滿滿，台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋， 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼，吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋，爆熱急凍更是暢快！」可是，這樣養成狂吃火鍋的習慣，一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎？
日期：2024-11-29
根據2022年糖尿病年鑑，台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友，約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位，有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因，都不太一樣。像我雖然BMI很標準，也算常運動，但十多年來血糖一直處於糖尿病前期，空腹血糖從95到100mg/dL出頭，糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。
日期：2024-11-08
去年國人十大死因第二位的心臟血管疾病，第四位的腦血管疾病及第十位的腎病變，皆與它相關。想要遠離高血脂，可以從適當的飲食及改善生活型態做起。
日期：2024-09-11
隨著農曆七月到來，家家戶戶都在準備普渡拜拜的食物，而汽水是許多人愛擺上供桌的飲料之一。不過，營養師提醒，「汽水＝糖分炸彈」，建議不要大量攝取，並排出前12名常見汽水的熱量排名；此外，國外有研究發現，汽水是採高果糖玉米糖漿做為甜味劑製作而成，喝多了恐怕增加罹患大腸癌的風險。
日期：2024-08-15
手搖飲是台灣人生活中的小確幸，但這些飲品大多是使用人工合成高果糖糖漿，會造成三高、脂肪肝及痛風等慢性病，也會導致孩童及青少年的心臟病風險升高。哈佛研究證實：喜歡喝含糖飲料的人再努力運動，得到心血管疾病的風險也比不喝飲料的人高，提醒民眾別忽視手搖飲帶來的健康傷害。
日期：2024-06-29
根據衛福部調查發現，台灣18歲男性的身高出現下降的情況，平均下降了1.2公分，不過，台灣18歲男性平均身高愈來愈低，但台灣18歲女性平均身高卻反而愈來愈高，甚至突破160公分的門檻。醫師表示，最近青少年門診診診爆滿，家長們都對孩子的發育相當焦慮，其中相同的兒童發育問題之一便是「肥胖」。
日期：2024-06-11
一名女性每天至少喝2至3杯手搖飲，但並不曉得自己已經罹患糖尿病，某天在家突然昏倒，送到急診發現是「高滲透壓高血糖症」。病人因為意識不清、緊急插管，經過治療才順利好轉。醫師指出，血糖過高造成高血糖高滲透壓狀態的病程，通常緩慢且不易察覺，病人常在意識發生嚴重障礙時才被發現。若不即時處裡，輕則昏迷，嚴重甚至會休克、死亡。
日期：2024-05-09
春節長假即將結束，周四(2/15)就要開工了，還在掙扎不想上班？今天的你可得開始收收心，以免收假症候群找上門。營養師就分享「收心六部曲」，包括多吃蔬果、以水取代含糖飲料、多運動伸展等，其中，對於上班族來說，調整作息和時差很重要，避免「上班一條蟲、下班一條龍」。
日期：2024-01-29
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