台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。
日期:2026-01-28
從面板設備起家的均豪精密,歷經多角化失速與產業低潮後,選擇收斂戰線、聚焦半導體。靠著傾聽客戶、解決痛點,一步步打入供應鏈,變身為半導體設備商。
日期:2026-01-28
編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。
日期:2026-01-22
送禮文化一直是華人傳統很重要的一環,送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問,尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮,希望將祝福帶給康復中的親友,在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看,有一些禮物是「雪中送炭」,對於康復中的病人有十分的助益;有一些則是「錦上添花」,增添病人的營養以增加元氣;另外還有一些則是「適得其反」,不如不送,病人用了反而增加身體的負擔。
日期:2026-01-20
「早上一杯醒腦,開會前一杯壓驚,熬夜趕報告再來一杯續命。」在健身圈和高壓職場,黑咖啡被視為生命之水。我們常聽說咖啡能抗氧化、燃脂、甚至防癌。但這篇2026年發表的最新研究可能會讓你冷靜一下。
日期:2026-01-20
(今周刊1517)詐騙集團,就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊,以最完美的陣型、最先進的武器,無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補?民眾可以如何自保?這是你不可不知的反詐全攻略。
日期:2026-01-14
今周刊編按:嬰幼兒海苔驚爆食安危機!《鏡週刊》將市售7款韓國品牌嬰幼兒海苔產品,或使用韓國進口原料的嬰幼兒海苔產品送交SGS檢驗,結果全數重金屬超標,其中一款鎘含量超標50倍,家長全嚇壞了。7款嬰幼兒食品包括「BEBE貝兒純淨海苔」、「ibobomi無調味海苔片」、「MB BABY萌寶寶海苔」、「Naeiae韓國幼兒紫菜」、「LUSOL無鹽無調味烘烤海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」、「芽米寶貝100%純橄欖油海苔」。行政院消保處表示,媒體報導的7件海苔產品,並非本次專案之抽驗對象,消保處將持續擴大查核,以確保食品安全,維護消費者權益。被點名的「芽米寶貝」也在臉書粉專發出聲明,除向消費者表達歉意,也公布退款方式,並將產品進行回收處理。對此,小兒科醫師巫漢盟示警,兒童神經系統尚未發育完全,攝取過量重金屬恐傷害多重器官,對健康影響深遠。
日期:2026-01-06
豐祥KY(5288)在本周二(2025年12月30日)召開法說,釋出對2026年謹慎偏樂觀展望。富旭哥聽完後感覺是,這場法說把壟罩豐祥KY一整年的兩個大利空一掃而空:一是越南兩都禁燃油機車進入市中心的衝擊,二是關稅影響。公司2026年前景趨於明朗,我們也著手設定2026年的EPS期望值。
日期:2026-01-02
國人喜愛醬料,日常三餐幾乎都離不開,沾一口將食物帶出另一層次口感。醫師提醒,對於慢性腎衰竭的病友來說,這些醬料是把病情推向洗腎室的關鍵。根據衛福部建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,醬料含鈉量普遍偏高,每15毫升醬油中就含有近1000毫克的鈉,僅2湯匙就可能超標。
日期:2025-12-28
許多人以為重金屬中毒只會發生在工廠或高污染環境,但卻有案例顯示,危機可能就藏在最熟悉的生活場景中。亞大醫院腹膜透析室主任、腎臟科醫師林軒任,近日分享一起因長期燒香導致「全家鉛中毒」的真實案例,提醒民眾鉛毒的隱蔽性與長期危害性,並非想像中遙不可及。
日期:2025-12-28