YouTuber Joeman與前女友蕭伊感情問題鬧得沸沸揚揚，女方爆料Joeman半夜要求她趕過去幫他加熱牛肉麵，引發社群熱烈討論，不少人認為Joeman情勒很誇張「自己是不會煮喔」，更有人認根本是巨嬰，這次是否能再脫身、不被社死還有待觀察。不過，半夜突然想吃牛肉麵怎麼辦？會很傷身嗎？郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲在Threads發文表示，「身為腎臟科醫師想說，應該盡量避免」，因為腎臟也需要休息，睡覺時身體會減少尿液製造，此時身體排鈉(鹽)的功能也會降低；而一碗牛肉麵的鈉含量經常可達2500mg，若睡前攝取太多鹽分，就會造成血壓偏高以及水腫的現象。彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師則建議，如果真的想吃，可以優先選清燉、少油、少鹽、少辣，再配點青菜。他說，「偶爾吃一碗牛肉麵，不會讓身體突然變差，真正需要注意的是長期的飲食習慣和生活型態。」
日期：2026-08-19
今周刊編按：中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標，引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦，歷經47天偵查，週二(8/18)偵結起訴後移審，起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人，以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定，中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，涉知情不報、隱匿短報，持續加工販售問題油品，重量達8478公噸，依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層，求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元，依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此，中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果，中聯早在3年前，就因為因製程異常，製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報，指出巴西黃豆易致癌；甚至2019年以巴西黃豆生產的油品，驗出PAHs已超過食藥署指標值，但中聯董事長蔡清松等人明知，去年仍放寬10倍標準，製作問題油品；讓檢方痛批，中聯高層是「始作俑者」，建請從重量刑 。
日期：2026-08-18
AI伺服器導軌大廠川湖(2059)7月每股純益(EPS)飆50.24元，一個月賺進5個股本，股價強勢走高，不僅推升董事長林聰吉身價暴漲、躍居台灣首富，凌厲漲勢更頗有叫板信驊、問鼎台股「新股王」的強烈氣勢。川湖自7月底股價低點價反彈，漲幅已逾100%。周二(8/18)川湖股價盤中最高來到15,085元、再創新高，突破8/17盤中最高價13,750元。川湖一張股票市值超過1300萬，讓不少投資人驚呼「股王要換人了嗎」、「這股價是坐火箭嗎」；但也有人示警漲幅過大，擔心高檔追價風險。隨著川湖持續獲市場青睞，將其納入重點持股的「川湖概念ETF」也同步受惠，近期績效明顯走強，展現強勁動能。截至8/17「川湖概念ETF」共有32檔，包含00728、00980A、00992A、00991A；而近一個月績效前10名全由主動式ETF包辦。
日期：2026-08-18
00878最新配息1.01元，除息日就在周二(8/18)，周一(8/17)是最後買進日，發息日為9/11，除息參考價32.74元，週三(8/19)開盤相對弱勢暫時呈現貼息，最低來到32.3元。00878(國泰永續高股息)本次單次配息率估2.99%，年化配息率約12%！在公布配息後00878受益人數增逾1.1萬人，顯示市場關注度持續提升，除息後就要立刻出手？
日期：2026-08-18
怎麼做才能甩掉肚子肉、瘦腰？很多人減肥一輩子，肚子上、腰上的肉一寸都沒少過，特別是生育過的女性，更難瘦下來。有不少女性患者除了看病外，總會多問我幾句：「體重增加，為什麼總是腰或肚子長肉？有沒有好的減肥方法？」並感嘆：「成年人的世界，除了容易長胖，其他都不容易。」
日期：2026-08-07
又有苦茶油苯駢芘超標！台北市衛生局說明，接獲聯廣國際企業有限公司自主通報，其販售的「百年堂冷壓黃金苦茶油」檢出苯駢芘超標3倍，架上216瓶已預防性下架；新北市衛生局也接獲農七十生物科技有限公司自主通報，「冬化技研苦茶油」檢出苯駢芘超標，共有131瓶流入市面，即日起不分效期批號，可憑訂單收回退款。截至8月4日止，共有5間油廠的苦茶油產品檢出苯駢芘超標，問題油多來自嘉義「源春製油廠」。北檢指出，威加公司疑進口中國苦茶籽混充原料，再交由源春製油廠生產，並標示為「台灣本土苦茶油」，涉詐欺、虛偽標記等罪。致癌苦茶油出自哪5間油廠？問題油批號名單一次看！（原文刊載於2026-08-05 15:49；更新時間2026-08-06 10:25）
日期：2026-08-06
中聯致癌油最新！有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應，強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品，皆符合檢驗標準、且苯駢芘（Bap）低於標準2ppb。台糖指出，在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格，且並未帶回其原料、也未製成產品，非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人，與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說，台糖本來買了一批半成品原料油要精煉，但因該批油品苯駢芘超標拒收，油品也未進入台糖廠區及製程。
日期：2026-08-02
今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
天氣好熱！根據中央氣象署觀測，今年夏季全台多地頻繁出現高溫，部分縣市更發布36度以上高溫資訊，局部地區甚至逼近38度以上的極端高溫，連續幾天酷熱天氣令大多數人難以承受，對抗酷暑儼然已成為全民運動。與其想著「心靜自然涼」，不如運用精準降溫方法。如何在不開冷氣情況下，在日常感受到清涼舒適感？無論是透過涼感濕紙巾、隨身風扇、陽傘、涼感防曬外套、涼感床被、涼感枕頭、涼感衛生棉等生活用品，或者透過其他精準降溫方法來提升生活品質！一起探索這些夏日生活必備涼感小物，在不同情境下你該如何使用？並借鏡日本如何聰明對抗酷暑，衍生出各種冷泡杯麵、人體冰箱等產品？一起涼爽度過炎熱的夏天！
日期：2026-07-31
中聯毒油調查結果出爐，直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現，中聯油脂為降低成本改用中國設備，去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」，很可能都為食安危機埋下禍根。
日期：2026-07-29
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