編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
《今周刊》前進瑞士日內瓦，一窺航空業的最新趨勢。當交機跟不上旅運成長速度，國內航空三雄，誰將在飛機爭奪戰中拔得頭籌？
日期：2026-01-21
(今周刊1518)台美貿易談判塵埃落定，台灣憑藉十五％對等關稅與半導體「最惠國待遇」築起戰略防線；但在短期信心加持背後，哪些產業實質受惠？又埋下哪些未來變因？更是預測經濟前景應關注的重點。
日期：2026-01-21
(今周刊1518)川普對等關稅雖使稅收達到歷史新高，卻導致通膨與民生成本增加，連共和黨內都有所反彈。尚未宣判的最高法院合法性審理，也讓關稅政策在美國內部與國際上都充滿變數。
日期：2026-01-21
台積電第一季法說會開完隔天，台美關稅協定底定，兩件大事的關注焦點，不約而同指向台積電赴美投資。伴隨台積電董事長魏哲家宣布，規畫在美國總計蓋9座廠，究竟會對台灣帶來哪些效應？諸多疑慮，一次解答。
日期：2026-01-21
送禮文化一直是華人傳統很重要的一環，送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問，尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮，希望將祝福帶給康復中的親友，在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看，有一些禮物是「雪中送炭」，對於康復中的病人有十分的助益；有一些則是「錦上添花」，增添病人的營養以增加元氣；另外還有一些則是「適得其反」，不如不送，病人用了反而增加身體的負擔。
日期：2026-01-20
成功的投資不在於鑽研艱澀術語，而在於「聽得懂、做得到」的系統化邏輯。 許多學員在參加徐黎芳老師的小班實體課後感嘆，以往在股海摸索、像是瞎子摸象，直到遇見具備 28 年實戰經驗的黎芳老師，才發現原來透過「故事＋SOP＋AI 模組」，投資可以如此優雅且自律。
日期：2026-01-20
「早上一杯醒腦，開會前一杯壓驚，熬夜趕報告再來一杯續命。」在健身圈和高壓職場，黑咖啡被視為生命之水。我們常聽說咖啡能抗氧化、燃脂、甚至防癌。但這篇2026年發表的最新研究可能會讓你冷靜一下。
日期：2026-01-20
「藥師，你們醫院有沒有賣『瘦瘦針』，我可以打嗎？」這大概是我在我的粉絲專頁上最常被問到的問題之一。從社群媒體、明星代言到診所廣告，「瘦瘦針」這三個字幾乎成了減重的代名詞。但你知道嗎？這些被稱為「瘦瘦針」、「瘦瘦錠」的藥物，其實是一類糖尿病藥──類生糖素胜肽－1受體促效劑（GLP-1 receptor agonist）。
日期：2026-01-19
台幣兌美金匯率近日都在31.5元附近區間移動，隨著新會計準則上路，台灣壽險業者可能逐步解除外匯避險部位，台幣兌美元短期不排除貶向32元關卡。壽險業過往需透過遠期外匯及換匯等工具，對沖台幣升值風險，相關業者已率先減少避險操作，甚至在即期市場買進美元，預估台幣將走貶。而國際貨幣基金組織（IMF）警告，韓國面臨外匯風險的美元資產規模「不成比例地巨大」（disproportionately large），隨著韓元在當局努力穩定匯率下再度走貶，這項警告正重新引發關注。報告數據顯示，加拿大和挪威比率與韓國相似，約為25倍，主要受大型主權基金和退休基金投資組合所驅動，而台灣超過45倍，反映出相對於美元資產持有量，台灣的外匯市場規模較小；日本持有的美元資產總量雖然最大，但由於其外匯市場具深度，比率維持較低，約為15倍。IMF警告，在全球金融環境不確定性升高、投資人同步進行匯率避險的情境下，這類結構性失衡，恐使匯率波動被迅速放大，IMF 調查結果突顯韓國和台灣等非儲備貨幣經濟體，面臨著較大的外匯脆弱性，貨幣波動期間更容易受到資金壓力的影響。
日期：2026-01-19
