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1根香蕉賣2億,可以吃的藝術好高貴!中環藝嚐展10個沉浸式空間:食物吃到飽、調製飲品,還能夾娃娃
美食旅遊

1根香蕉賣2億,可以吃的藝術好高貴!中環藝嚐展10個沉浸式空間:食物吃到飽、調製飲品,還能夾娃娃

藝術品可以吃嗎?2019年邁阿密巴塞爾藝術展,義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)將在超市購買的香蕉,用灰色強力膠帶貼在牆上,取名《喜劇演員》(Comedian),以12 萬美元(約380多萬台幣)售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元(約2 億台幣)天價成交,引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展(Central Yards Edible Art Fair),即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內,探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元,以標誌性藝術流派為靈感,包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。

日期:2026-04-02

LDCT肺癌篩檢整理包/肺癌每年上萬人離世,一期四期存活率差多少?如何避免確診即晚期、發現結節就要開刀?
健康

LDCT肺癌篩檢整理包/肺癌每年上萬人離世,一期四期存活率差多少?如何避免確診即晚期、發現結節就要開刀?

肺腺癌每年奪走台灣萬條人命,知名藝人汪建民、顏正國、孫越、文英阿姨,都是罹患肺腺癌不幸離開人世。由於早期發現肺腺癌的生存率與晚期發現天差地遠,因此近年台灣推行的低劑量斷層掃描(LDCT)肺癌篩檢,希望能大幅降低到了肺腺癌4期才發現的比率。只是,施行LDCT肺癌篩檢,卻引起公衛學者討論,質疑大規模篩檢反會造成「過度醫療」的疑慮,甚至稱台灣為「肺葉切除王國」。然而事情的真相並非如此,今周刊以一文來拆解LDCT肺癌篩檢的關鍵重要位置。

日期:2026-03-31

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己
生活消費

一席四茶!慢下來 在一盞茶湯中,重新看見歲月與自己

恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。

日期:2026-03-31

疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質
健康

疲倦、感冒難好、變胖...40歲女以為初老竟罹癌!營養師揭「3飲食習慣」最傷身:公開14天菜單吃出抗癌體質

編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。

日期:2026-03-29

2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉
美食旅遊

2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉

新北最強豬肉料理決戰正式登場!新北市政府市場處今(27)日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽,由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕,參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝,不僅比拚速度,更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。

日期:2026-03-27

郭正亮眼歪嘴斜竟是感冒害的!顏面神經失調會好嗎?醫示警「面癱前」5大警報:72小時黃金治療別慢拍
健康

郭正亮眼歪嘴斜竟是感冒害的!顏面神經失調會好嗎?醫示警「面癱前」5大警報:72小時黃金治療別慢拍

今周刊編按:64歲前立法委員郭正亮日前上YouTube節目《大新聞大爆卦》直播時,突然眼歪嘴斜,嘴角抽蓄及上眼瞼呈現一高一低症狀,引來大批觀眾留言關心,醫師診斷後確認,郭正亮是因為感冒引發「顏面神經失調」,所幸發現得早,目前初期症狀尚屬輕微。台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書曾指出,顏面神經因急性炎症或腫脹受到壓迫,會讓面部突然癱瘓,呈現「面癱」,發病前「5大警報」需特別注意。

日期:2026-03-26

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店
生活消費

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店

清明節不只是掃墓祭祖的日子,對不少人而言,也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣,其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅?草仔粿、紅龜粿又代表什麼?除了祭祖之外,還有哪些習俗與開運方式?《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。

日期:2026-03-25

香港展覽2026時間表!最新10大藝文展覽:巴塞爾、趙無極、埃及展…展期、地點、特色一次看
美食旅遊

香港展覽2026時間表!最新10大藝文展覽:巴塞爾、趙無極、埃及展…展期、地點、特色一次看

國際藝術重要盛會─巴塞爾藝術展香港展會每年3月在香港舉辦,帶動了許多國際藝術盛事在3月齊聚香港,造就香港成為亞洲頂尖的藝術與文化中心。今年必看的十大藝文展覽與活動,今周刊一次推薦!

日期:2026-03-24

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始
生活消費

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始

編按:「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵,創立「日清食品」,發明造福全世界,他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升,去世時淨資產達8億美元(約合新台幣252億元)。安藤百福人生並非一路順遂,1910年出生在日治時期的殖民地台灣,雙親在他年幼就去世,22歲開始創業自立門戶,一路摸索各種生意。31歲時,他甚至因為經商糾紛坐過牢,但出獄後仍不放棄,經手不少事業,直到47歲,他擔任信用合作社理事長時,沒想到合作社破產,讓他一夕之間身無分文。然而,挫折沒有擊倒他,48歲那年,他從零開始,研發出泡麵,開創全新的產業,也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」,百福總是這樣回答:「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲,也能有新的開始。」

日期:2026-03-20

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學
美食旅遊

慢火淬煉:彭巴草原的全熟美學

在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。

日期:2026-03-18