台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14
米其林公布「必比登推介」名單,144 間餐廳獲得肯定,台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 24 間,以及首次納入的3座城市:新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。在本次名單中,有37間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,有近6成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。
日期:2025-08-12
鴻海集團創辦人郭台銘曾提及,創業初期的第一筆買機器的資金,就是來自中租控股旗下公司的設備租賃支持,成就他打下全球電子代工帝國的第一塊基石。類似的故事,在臺灣傳統產業中並不少見,從一台五軸加工機、一座加熱爐、一條自動化包裝線開始,中小企業主押上畢生積蓄與夢想,當傳統金融體系還在觀望時,中租成為最早伸出手、看見潛力、願意共進退的關鍵資金夥伴。
日期:2025-08-11
台劇《零日攻擊》以中國解放軍對台灣採取軍事行動為假想,聚焦台海危機及衝突。由於題材敏感、觸碰影視圈過往較少碰觸的戰爭題材,又涉及政治相關議題,播出前不僅國內輿論發酵,就連國際間也相當關注。即便外界評論及看法各異,《零日攻擊》8/2首播仍開出好成績,不僅公視在該時段成為國台語單元劇類冠軍,在多個OTT平台上也全部奪冠,大膽的劇情設定與諜對諜的政治角力,讓網友們大讚看得相當過癮。《零日攻擊》也將前進海外,日本東京於8/7舉行盛大首映會,8/15在日本Amazon Prime Video首播3集,之後日本即與台灣同步播出;美國華盛頓也將於9月舉辦首映,持續拓展海外市場。
日期:2025-08-09
今周刊編按:老人味雖然不會對健康造成影響,但可能會影響社交。胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專PO文指出,「老人味」通常是過了40歲後,因皮脂腺分泌、新陳代謝與免疫力變差後,身體所發出的一種很不友善的味道,在一些研究中,壬烯醛(2-nonenal)被認為是導致「老人味」的主要成分之一。為什麼老人自己聞不到身上的「老人味」?黃軒認為,有可能是「嗅覺適應」,老人長期處於此氣味環境中,對這種氣味的感知能力逐漸減弱,甚至到最後完全無法察覺,但這個氣味卻足以影響其社交與人際關係。
日期:2025-08-09
台灣人有多愛到香港?據香港旅發局統計,去年台灣到訪香港逾124萬人次,是除了中國旅客外的第2大客源市場。台灣訪港人次今年1~6月達743,320人次,跟去年相比成長25.5%。香港魅力何在?這裡擁有亞洲第2座迪士尼樂園、全世界最美的維多利亞港夜景、亞洲最長雙纜索「昂坪360」,以及各式頂級奢華酒店,其中最知名的是許多人的夢想清單之一,近百年歷史的「半島酒店」。到香港一定得品嚐聞名全球的粵菜!半島酒店內的「嘉麟樓」,以及位於旺角香港康得思酒店6樓的「明閣」,都是米其林一星粵菜餐廳。(發布時間:8/3;更新時間:8/8)
日期:2025-08-08
隱身台北市木柵近郊的山林秘境,坐擁幽靜的日式花園景緻,「馥森梧桐墅」以鳳隱龍藏的姿態,邀請有緣人走進一處柔軟、純淨的隱所。這裡不是傳統意義上的餐廳,而是一座融合自然、身心與藝術的五感體驗場域。餐食不僅滿足味蕾,更喚醒記憶深處對「生活本質」的感知。
日期:2025-07-24