台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
星野集團在台灣打造的首間奢華溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,將於2025年12月1日至2026年2月11日推出「漆脈相傳」冬季限定專案。邀請台中「光山行」第三代主理人-賴信佑先生,帶領旅客探索在地漆藝文化,近距離展示光山行創始人賴高山先生、第二代賴作明先生珍藏作品,如「蓬萊塗」、「千層堆漆」、「漆陶」等珍品,親自解說台灣漆器發展脈絡與藝術創作,並運用園區內植物進行日本漆藝「蒔繪」、「金繼」技法,沉浸於工藝美學之中。
日期:2025-10-15
在臺東,海風、稻香與紅烏龍茶香交織,氣味逐漸成為地方創生的新語言。從森林到茶園,以氣味串聯自然、人文與產業,每縷香氣都訴說土地故事,讓「臺東的味道」深植世界記憶。
日期:2025-10-15
當全球供應鏈追求永續指標,減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明,不論是廢料回收或再生能源,主動從細節著眼,就能收穫永續的果實。
日期:2025-10-15
在海外客戶要求與IFRS永續揭露標準推動下,國內機構與企業皆愈發重視永續策略。但根據《今周刊》「企業減碳永續調查」顯示,企業雖然整體認知進步,在執行面及專業資源配合仍有改進空間。
日期:2025-10-15
五年前,一場以海廢為題的跨界實驗,凝聚成一股能量,轉動臺灣循環經濟的齒輪。海洋委員會海洋保育署號召產學界共同成立「海廢再生聯盟」,成功將漁網、保麗龍、塑膠瓶罐、浮具等海廢轉化為再生產品,不僅守護海洋,更帶動產業創新,把臺灣海廢循環經濟推上國際舞台。展望下一個黃金五周年,將朝深化價值與鏈結國際航道前進。
日期:2025-10-15
(今周刊1504)台美股市屢創新高,台股第四季將怎麼走? 本刊針對五十位投信、投顧等法人機構主管與台股大戶、投資名家等,進行「二○二五年第四季投資展望」調查,提供投資人掌握第四季全方位的投資致勝攻略。
日期:2025-10-15
「加盟 LuVaii 露琺意醫美集團,加盟主只要安心當老闆就好。因為求才、培訓、客源這三大創業難題,總部早已從源頭幫你解決!」創辦人暨總經理阮丞輝語氣堅定地說。憑藉在皮膚醫學與生技領域的專業能量,露琺意贏得日本知名品牌 RBL(ROLAND Beauty Lounge) 的青睞,雙方強強聯手簽署戰略合作,並於九月底正式啟用位於台中七期的全球營運總部。阮丞輝透露,明年底前將再擴展海內外加盟店兩百家,讓台灣品牌邁向國際新高峰。
日期:2025-10-15
Gemini學生免費方案來了!Google宣布台灣大專院校學生在2025年12月9日前申請,即可免費使用Google AI Pro方案1年。除了能盡情對話、上傳圖片及生成測驗外,使用2.5 Pro模型、Deep Research和語音摘要功能還可享有更高權限,外加2TB儲存空間,只有學生獨享,以月費19.99美元(600元台幣)來計算,一年能省下7200元!
日期:2025-10-14
方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年,據統計,台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模,其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場,近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中,台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場,加上龐大新興中產階級的高消費力,藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度,要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露,許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條,他們也規劃研發適合當地的口味;曾拌麵代表透露,印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯,很符合當地口感,他們也考慮推廣馬薩拉(Masala)口味。
日期:2025-10-14