餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19
懷抱對植物的深厚情感與對友善耕作的堅持,「菜轎農場」創辦人靳湘晴從花店女孩蛻變為新世代智慧農民。在高雄市政府的政策支持下,她運用科技突破傳統農業的限制,讓更多消費者能安心享用健康美味的蔬菜,也成為青年返鄉務農的典範。
日期:2025-08-19
台北市行天宮附近、位於松江路上的人氣小吃攤「不老客家傳統麻糬」,因土地產權爭議,恐怕面臨搬遷。該攤位長期向大樓管委會繳納租金,劉姓地主認為管委會未經同意出租建物,提起遷讓房屋訴訟。台北地院日前判決劉姓地主勝訴,攤商須騰空歸還土地,管委會需返還租金。管委會已提起上訴;不老客家傳統麻糬表示,將持續營業並與地主協商。
日期:2025-08-19
高鐵從「台鐵化」變成「捷運化」?近年高鐵屢屢傳出,有旅客購買對號座車票,卻因自由座旅客擠滿車次而無法上車,導致乘客權益受損,也讓高鐵品質下降,引起不少民眾反彈。高鐵近期針對此事回應,表示正研議提升乘車品質及相關措施,定案後將盡速對外公布。
日期:2025-08-18
編按:本書作者徐子恆醫師專精治療五十肩,他提到一個真實案例,55歲林董事長在滑雪摔倒後,右肩疼痛不已,本以為是拉傷,擦藥膏、休息,卻沒有好轉,連穿西裝都痛,被醫師看出端倪:「應該有旋轉肌腱撕裂,肩膀還合併沾黏,是典型創傷後五十肩。」所幸經過治療後,他的五十肩幾近痊癒。徐子恆指出,五十肩就是肩關節變得僵硬、疼痛,好像被「凍住」一樣,動起來很困難,常見的症狀是:肩膀僵硬舉不高、夜間痛醒等,而40~60歲的中年族群、有內科疾病、曾有肩部外傷或女性,都是五十肩的高風險族群。他強調,肩痛的成因複雜,切勿以為是扭傷、拉傷而不處理,甚至以為五十肩最終會自己好轉,然而,「自己好」常常只是疼痛減輕,但肩膀仍然活動不良,應儘早就醫,才能對症下藥。
日期:2025-08-18
在高通膨、薪水停滯的時代,許多年輕人與上班族都面臨一個世紀大哉問:「這輩子,我到底該買房還是買股?」隨著政府「新青安」貸款補貼即將在2026年到期,這個問題變得更加迫切。一方面是看似穩健、能夠抵抗通膨的房地產;另一方面是頻創新高、充滿機會的股票市場。究竟,我們有限的資金該投向何方?知名財經達人清流君在《股民想知道》節目中,用犀利的數據和實證回測,給出了毫不猶豫的答案。
日期:2025-08-18
在市場情緒轉趨樂觀的氛圍下,全球股市呈現多頭格局。成長型股票雖在長期表現亮眼,但波動度相對較高。若投資組合能納入高股息選股條件,當市場進入盤整期時,便能發揮抗震效果。那麼,是否有機會同時掌握「成長潛力」與「相對穩定息收」這兩大優勢?
日期:2025-08-18
對許多辛勤上班族而言,提早退休不再為金錢煩惱,是人生目標。然而,在有限薪水下,這夢想似乎遙不可及。成長股投資專家陳喬泓從月薪 3.2 萬上班族起步,憑藉對投資的熱情與自我摸索的策略,一步步走向財富自由。在《毛利小姐變有錢》節目中,他毫無保留地分享自己從零開始的歷程,以及從一次次挫敗中領悟關鍵投資心法,提供小資族抓住飆股的選股策略。
日期:2025-08-18
盛夏午後,東螺溪畔的台灣欒樹綠色隧道形成一片沁涼天地。人車分道、步道滲水設計與隱藏的PAC鋪面,共同構築親水又安心的生活場景。這正是彰化治水從「防洪優先」轉向「人水共生」治理哲學的縮影,亦揭示縣府推動水環境轉型的嶄新時代。
日期:2025-08-18
每年盛夏,台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季,果香四溢、色澤鮮艷。然而,荔枝嬌嫩易壞,若未妥善處理,短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境,台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」,並打造品牌「台中美荔」,讓荔枝從不易保存的生鮮農產,蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品,成功提升市場競爭力與農民收益。
日期:2025-08-15