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台北福華 端午『粽』藝,滿足極緻口感
美食旅遊

台北福華 端午『粽』藝,滿足極緻口感

台北福華飯店江南春,一直是美食家必吃名單。今年端午,江南春主廚研發推出「福兔極品名粽禮盒」,全新新品「黃金鮑魚粽」,以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁,經浸泡味道直達米心,卻仍維持粒粒分明的Q彈口感,內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇,鹹蛋黃等食材,一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁,口口是驚喜,個個有特色,在舌尖上翻騰出全新滋味。

日期:2023-04-25

連16年摘米其林三星  日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技  一碗清湯就是銷魂極味
職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

小資幸福法:只要200元台幣就能讓人幸福的祕訣
情感關係

小資幸福法:只要200元台幣就能讓人幸福的祕訣

雖然我極力推廣「三行正能量日記」,但還是有人「一行都寫不出來」,說「整天都沒發生一件開心的事」。沒有開心的事,可以嘗試自己製造。

日期:2023-02-20

「我不是在設計正常人會住的房間...」這間日月潭包園式奢華Villa一晚要價1.6萬,為何能飆出逾8成住房率?
傳產

「我不是在設計正常人會住的房間...」這間日月潭包園式奢華Villa一晚要價1.6萬,為何能飆出逾8成住房率?

國門開放,台灣旅宿業祭出創意思惟攬客!在市場歷經一輪大洗牌之際,仍有業者逆勢推出頂級民宿,日月潭的「遊獵行腳」,如何打造中台灣最貴Villa?

日期:2023-02-15

春遊 舊城新事
生活消費

春遊 舊城新事

在國內旅遊熱潮爆發的這一年,島內的幾個老城區,不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法,春遊台灣最新的老據點,好玩、好吃、好買,在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。

日期:2023-01-17

農委會三管齊下 讓臺灣石斑魚在國際飄香
生活消費

農委會三管齊下 讓臺灣石斑魚在國際飄香

從農產到水產,中國禁令衝擊一波波,然而危機有時也是轉機,拒絕成為中國俎上肉,激發全民同心搶救臺灣好食材,以石斑魚為例,內銷、外銷與加工三管齊下,歷經半年衝刺成果有目共睹,讓基層農漁民不再孤軍奮戰。

日期:2022-12-14

貝爾實驗室思惟:企業剛需不敗
科技

貝爾實驗室思惟:企業剛需不敗

隸屬原AT&T的貝爾實驗室是獲頒最多諾貝爾獎的機構,誕生許多劃時代發明,都是等企業大量使用,價格下降、消費需求建立後,再爆發普世需求,推廣到消費市場。

日期:2022-11-23

Tasteme平台翻轉剩食價值   銅板價餐飲店福袋惜食省荷包
科技

Tasteme平台翻轉剩食價值 銅板價餐飲店福袋惜食省荷包

Tasteme app透過線上線下整合平台模式,讓消費者用銅板價就可以買到物超所值的良食福袋,減少餐飲業即期食品浪費問題,實現店家、消費者與交易平台三贏的商業模式。

日期:2022-10-28

光10月就有6款新電動車!機車大廠光陽瞄準Gogoro市場急起直追,柯勝峯:明年將是爆發年
傳產

光10月就有6款新電動車!機車大廠光陽瞄準Gogoro市場急起直追,柯勝峯:明年將是爆發年

在經銷據點、換電站等建置陸續到位後,機車大廠光陽瞄準電動機車市場,卯足全力急起直追,近3個月市占交出翻倍成績後,董座柯勝峯更劍指龍頭寶座。

日期:2022-10-26

馬斯克最狂獨角獸,引爆你該知道的30兆太空商機 一顆衛星改變全世界
科技

馬斯克最狂獨角獸,引爆你該知道的30兆太空商機 一顆衛星改變全世界

全美最大獨角獸SpaceX的出現,帶動一顆顆低軌衛星加速升空,也引爆了全球產值30兆元新台幣的太空經濟。它,讓網路不再受地形限制,可以無所不在,智慧城市、智慧家庭、自駕車、元宇宙……等應用,都不能沒有它。太空新產業裡,也藏著台灣打造「護國群星」的新機會!

日期:2022-08-24