年少時喜歡泡咖啡廳寫散文,最後選擇用科學寫故事。總是沒自信的陳玉如,憑藉堅持浪漫冒險魂,從化學跨足生醫研究,她讀懂了蛋白質的奧祕,開拓解密癌症的新道路。
日期:2026-07-29
雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
(今周刊1544)當失智症海嘯席捲全球,科學家仍在一次次失敗中尋找答案。從異常蛋白、基因圖譜到新藥研發,三位中研院科學家從實驗室到轉譯,一步步尋找改變病人命運的可能。
日期:2026-07-22
臺灣創新板(tib)是落實政府亞洲資產管理中心,與亞洲那斯達克願景的核心板塊。創新板鼓勵擁有關鍵核心技術與創新能力,或創新經營模式的企業進入資本市場籌資。
日期:2026-07-21
國民黨立委萬美玲之子、桃園市議員參選人佀廣洋週一(13日)下午無預警宣布放棄中國國民黨提名,引發地方政壇高度關注。雖然佀廣洋聲明是為避免個人爭議影響黨內選戰布局,但外界質疑其此舉是「放棄提名而非退選」,未來可能改披無黨籍戰袍參戰。對此,國民黨桃園市黨部主委蔡忠誠表示,目前暫無補提名規劃,仍樂觀看待各選區選情。然而,伴隨佀廣洋退回提名,其過往涉及的校園霸凌、兵役體位,以及開設賭博「球板」等爭議,律師也提出四大法律爭議。對於萬美玲揚言對網友「還有造謠就司法處理」,律師黃帝穎接受《今周刊》訪問時分析,如果是佀廣洋霸凌的受害者描述親身被害經歷,仍遭佀廣洋提告,在同學或見聞者作證獲不起訴後,反告佀廣洋誣告罪,在實務上,佀廣洋當然有觸犯七年以下徒刑的誣告罪風險。
日期:2026-07-14
編按:衛福部今天(22日)公布2025年國人十大死因統計,前五名分別為:癌症(惡性腫瘤)、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病和糖尿病。其中,癌症已連續44年高居國人死因首位,而肺癌已連續22年位居癌症死因之首。本書作者「基因醫師」張家銘長期深耕精準醫療,他指出,癌症不是突然發生,它是體內環境「長期失衡」的結果。文中解析為何不抽菸也會得肺癌?肺癌風險的主要來源,並整理降低罹患肺癌風險的5大關鍵做法。
日期:2026-06-22
「醫師,我最近開始運動,每天固定吃雞胸肉補蛋白質,應該很健康吧?」這樣的問題在門診屢見不鮮。對於許多人來說,開始運動就代表該吃得更「高蛋白」一點,而雞胸肉、乳清蛋白粉成了標準配備。這些蛋白質對身體是很好,但我總會反問一句:「如果在你體內正好有一點慢性發炎,甚至有潛藏的癌細胞,它們會不會也很開心有美食可吃?」這聽起來好像在潑冷水,但我們真的得重新認識什麼是「對的營養」。
日期:2026-06-16
午後退潮的海岸,總會留下人類活動的痕跡。破碎的塑膠、纏繞的漁網、被浪推上岸的瓶罐,看似只是日常風景的一部分,但在新北長達145公里的海岸線上,這些碎片,正構成一場長期且複雜的治理挑戰。
日期:2026-05-06
編按:本書作者張家銘醫師長期深耕精準醫療,以最生活、生動的文字說明,從飲食到作息、癌前警訊到預後保健,他強調癌症不是突然發生,而是體內環境「長期失衡」的結果。張家銘醫師揭開平凡蔬果「番茄」中的茄紅素,可以幫忙消滅身體中的自由基這種「壞蛋分子」,減少細胞損傷,同時,在抗癌、控糖、護心上,都扮演關鍵角色。
日期:2026-04-28
上周五(3/13)主持《今周刊》2026年生技醫療論壇,邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨,討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題,這場論壇有不少火花,與各位分享。
日期:2026-03-16