以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
6月FOMC會議曾討論到聯準會縮減購債的可能方案，並上調利率路徑。PIMCO(品浩)認為聯準會採行新策略的目的，在於重新錨定通膨預期。由於上一次政策正常化被市場視為成功之舉，PIMCO研究團隊認為，聯準會應會再次援用該手法，宣布縮減計畫的時間點將落在今年12月，執行期間為2022年1月延續至8月，並在2023年下半年首次升息。
日期：2021-07-14
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日期：2021-07-13
日本《朝日新聞》今（11日）報導指出，台灣似乎二度成功控制疫情，並且指出台灣以「防疫優先」，所以許多政策可有效控制染疫範圍。這則大篇幅的報導是由朝日新聞駐台記者所撰寫，並指出台灣的人口大約只有日本的五分之一，雖然5月中旬到6月上旬每天新增的確診數為500例左右，但從6月底開始，單日新增降到兩位數左右。
日期：2021-07-11
受Delta變種新冠病毒入侵影響，印尼疫情爆炸，上周單日病歿人數飆破千人，雅加達已經連續4座新冠專用墓地大爆滿，工作人員加快開挖第5座墓地好讓死者安息，不過成排的「墳坑」空拍畫面也相當駭人。
日期：2021-07-11
國內疫情持續降溫，儘管三級警戒仍持續，不過中央流行疫情指揮中心也做出部分「微解封」措施，不少民眾更盼能社區清零，儘早恢復正常生活。然而，台灣社區清零是否真能在近日達成？有急診醫師坦言，要清零的難度很高、機率極低，「星星之火反而最難處理」。
日期：2021-07-11
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日期：2021-07-11
財政部日前公布6月全國稅收，實徵淨額為3432億元，年增55.9%；累計1至6月實徵淨額達1兆2363億元，年增27.7%，包括證交稅、營業稅、關稅、遺產稅、菸酒稅、牌照稅等，皆創下歷年同期新高，其中以證交稅年增1.2倍居冠。
日期：2021-07-10
根據日本《朝日新聞》報導，台灣已決定，派行政院政務委員唐鳳，出席7月23日的東京奧運開幕式。據悉，中華奧會已針對此事，著手辦理相關手續。
日期：2021-07-10
疫情期間只能宅在家，臉書卻跳出了3年前的照片，那時我正在布拉格旅行。看著照片、回味著美好時光，真想訂一張機票出國去，但眼前只能先等待疫苗接種了。這幾年我都過著半退休生活，可以彈性選擇想做的事，也可以自由自在地出遊，最大的後盾就是做好退休計畫。如果你也想要擁有悠然的退休生活，就要提早做準備。
日期：2021-07-10
