立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
全球經濟震盪、科技浪潮翻湧，企業家角色不再只是單純的經營者，更是引領產業突破的變革者。《安永企業家獎》二○○五年起在台舉辦，二十一年間見證卓越企業家以創新與韌性，推動企業成長茁壯。今年《安永企業家獎》以「智能競勝‧跨界躍進」為主題， 五位得獎的企業家持續掌握智慧趨勢、積極因應世界變化，成為跨界合作傑出領導者，不僅未來可期，也象徵企業家精神正迎來嶄新紀元。
日期：2025-12-11
在全球掀起新一波6G與衛星通訊競賽的關鍵時刻，臺灣首次集結電信營運、電子製造與系統整合三大產業，宣布成立「臺灣次世代通訊產業聯盟」，要在下一輪國際標準制定、技術話語權與通訊產品輸出中占有一席之地。
日期：2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
從家鄉台中市太平區到世界的激流水道，張筑涵以一支槳、一艘輕艇，在翻湧水勢間尋找節奏。這位台中出身的奧運輕艇激流選手，曾在2018年的雅加達亞運摘下銅牌、2023年於杭州亞運奪得金牌，也在一次次跌宕與恐懼中，學會與水共處、與自己和解。張筑涵笑著說：「激流是一種藝術，也像人生的樣態。」每一次翻滾、再度起身，都是重新定義勇氣的時刻。
日期：2025-12-11
亞馬遜(Amazon)和微軟(Microsoft)加速在印度AI市場的佈局，短短幾日內相繼宣布巨額投資承諾，顯示他們對這塊亞洲增長最快市場的勢在必得。這場價值數百億美元的資本競賽，不僅將重塑印度數位基礎設施，更將推動印度實現其「AI主權」國家目標。
日期：2025-12-10
抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance, 下稱AMR）被視為下一個全球醫療危機與挑戰，尤其面對高齡化加劇、病毒與細菌交互威脅升溫，台灣如何從臨床端到產業端打造新一代健康防疫韌性？在「健康台灣下一章 抗生素合理使用與疫苗韌性高峰論壇」 上，產、政、學、研、醫五大領域專家，共同聚焦AMR與疫苗間的戰略性關聯，從源頭防疫到關鍵材料自主，攜手守護健康台灣。
日期：2025-12-10
電動車與航太產業推升先進高強度鋼、耐蝕耐磨高溫合金與複合材料需求；半導體與精密醫材要求更高精密度與更短開發週期，這些變化使「高階金屬成型」、「精密機械」、「模具研發」成為全球工業競爭力的核心領域，而這類相關技術正是臺灣長年深耕的關鍵優勢，但若要在國際市場中維持競爭力，產業必須不斷朝向高階化、智慧化與低碳化三大方向前進。
日期：2025-12-08
為深化學生對金融科技創新、普惠金融與強化未來金融服務模式及產業鏈結理解，逢甲大學金融學院學士班與財務工程與精算學士學位學程師生於 11 月 7 日前往「2025 台北國際金融博覽會」進行參訪。本次展覽由今周刊主辦，聚集國內外重要金融機構、金融科技團隊與新創企業，從防詐科技到退休理財，呈現台灣金融產業最新的創新成果。本次參訪不僅是學院行動教學的重要一環，亦呼應金融學院積極推動的「金融科技融入課程」、「跨領域能力養成」與「產業鏈結深化」等教育方向。
日期：2025-12-05
