以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
台中好市多再+4?好市多(Costco)官方釋出新消息,除了目前已有的好市多台中店(南屯店)、好市多北台中店外,預計農曆年後再於西屯、海線新增3間新據點,還有一間鎖定在大里、太平、霧峰等屯區,未來台中好市多將有6間分店。台中好市多拓點藍圖是否成形,好市多回應了。
日期:2026-02-12
馬年理財方向往哪走?年輕人投資理財也要買黃金?隨著網路資訊發達與金融商品多元化,年輕人積極投入理財行列,熱門工具如ETF、股票、比特幣、黃金等,成為新世代資產累積的主流選擇。針對年輕人理財,瀚亞投信投資長林如惠提出專業建議,強調「時間」是年輕人最大的資產,應善用時間複利效應,多元嘗試各式理財工具,同時落實紀律與分散配置,為未來財務自由打下穩固基礎。
日期:2026-02-02
金管會積極推動台灣邁向「亞洲資產管理中心」政策目標下,財富管理市場正面臨國際化與專業深化的雙重挑戰。凱基證券宣布「凱富RichLife」理財規劃系統正式上線,成為大中華區首家引進瑞銀集團旗下 UBS Partner財管技術平台的證券商。
日期:2025-12-19
AI浪潮翻湧加速產業變化,企業談的不再只是策略與效率,而是領導者的進化。來自美國的全球領導力顧問公司DDI(Development Dimensions International),協助企業打造適應變局的組織韌性,有效提升領導效能、員工敬業度及留才率。
日期:2025-11-24
台灣新媒體暨影視音發展協會 (NMEA,New Media Entertainment Association)主辦,由文化部指導、台北市政府文化局及文策院協辦,台灣最大泛內容產業盛會「2025 亞洲新媒體高峰會」即將邁入第七屆,訂於 11 月 24、25 日在台北晶華酒店舉行。亞洲新媒體高峰會自2019年首屆舉辦以來,年年吸引超過兩千人次業界專業人士實體參與,自2022年起啟動同步線上直播,累計已超過 20 萬人次線上觀看!
日期:2025-11-20
近日因為台美匯率聯合聲明、《經濟學人》雜誌指出台灣出現「台灣病」等議題,讓新台幣走勢再度成為市場熱議話題。由於匯率走勢對金控業與壽險業來說,是相當重要的影響因素,在週一(11/17)舉行的中信金法說會上,中信金控總經理高麗雪分享集團內的看法表示,預估年底前新台幣將在30元上下震盪,惟中長期仍偏升值趨勢。
日期:2025-11-17
在全球股市由 AI 驅動的熱潮下,企業的投資人關係(IR)已不再只是揭露財報數字,更需要一個引人入勝的故事來彰顯投資價值。2025 臺灣週系列活動「IR & Engagement 新趨勢:ESG 與永續投資」論壇,就深入探討 IR 如何從單純的資訊揭露,轉變為透過「故事與對話」來打動投資人。論壇特別聚焦於跨境溝通的挑戰與機會,以及如何利用 ESG 故事,成功吸引長線資本的投入。
日期:2025-11-06
隨著AI技術快速發展,資安風險樣態不斷演變,台中市政府數位發展局攜手國立中興大學資通訊暨個人資訊安全技術服務產學聯盟、精誠軟體服務公司23日在中山醫學大學附設醫院共同舉辦「智御未來 驅動新局」資訊安全治理研習,吸引近160位產官學界資安決策者與專家齊聚一堂,聚焦「AI驅動的雲端防禦與治理新挑戰」,共同探討AI時代下的資安治理新趨勢與防禦思維,攜手推動臺灣邁向智慧防禦新時代。
日期:2025-10-23
「我是7月1日上任,當天晚上就有人告訴我『我紅了』,那一周媒體報導聲量好大,可能討論我的外型、身家背景,也有人說我太年輕、資歷太淺,對我來說好壞參半,於是我把社群媒體關掉,保持安靜,等有成效再面對大家。」VOLVO(國際富豪汽車)台灣區代理總裁林裕凱不諱言。
日期:2025-10-23