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建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰
健康

建中黑砂糖刨冰這配料有防腐劑!一沐日、甘蔗媽媽、以利泡泡冰有沙門氏桿菌,吃了會怎樣?9家違規開罰

北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。

日期:2025-09-22

外送手搖飲不要點「去冰」,這2類飲料恐變細菌溫床!營養師:嚴重釀食物中毒…冷熱飲怎麼點才安全?
生活消費

外送手搖飲不要點「去冰」,這2類飲料恐變細菌溫床!營養師:嚴重釀食物中毒…冷熱飲怎麼點才安全?

炎熱的夏天,不少人會點一杯手搖飲消暑,在苦悶的上班日來點小確幸!有些人為了稀釋手搖飲品的甜度,會選擇正常冰、少冰,也有人認為冰塊融化後都是水,點去冰比較划算。營養師黃雅鈺建議,若點外送飲料不要去冰,在運送的過程中,飲品容易因溫度而產生變質,尤其是含鮮奶、豆漿類飲品更要注意。

日期:2025-09-17

「破解癌症的隱形危機」限額報名!臺大名醫、肺癌權威陳晉興重磅開講
健康

「破解癌症的隱形危機」限額報名!臺大名醫、肺癌權威陳晉興重磅開講

根據衛福部最新統計,113年國人10大死因中,癌症仍高居第一名,這也是癌症連續第43年居台灣十大死因首位,有鑑於此,新北市政府與今周刊特別在9月26日下午以「破解癌症的隱形危機」為主題,舉辦「新北防癌行動一起GO!健康論壇」,特別邀請民眾、新北市里長及市府志工共同參與。

日期:2025-09-16

吃得太營養腫瘤長更快?癌細胞喜歡吃糖?營養師破解「癌症飲食6大迷思」:教你每一口都吃對,擊退癌細胞
健康

吃得太營養腫瘤長更快?癌細胞喜歡吃糖?營養師破解「癌症飲食6大迷思」:教你每一口都吃對,擊退癌細胞

編按:隔夜菜有致癌風險?禁食、戒糖可以餓死癌細胞?癌友能喝咖啡、進補、吃保健食品嗎?許多未經查證的偏方層出不窮,本書作者、同時也是營養師黃孟娟、朱昱破解常見的癌友飲食迷思,建立正確認知。癌症治療不容易,癌友更要建立良好的飲食習慣,選擇真正的「食物」而非加工「食品」,每天攝取至少5種不同顏色的蔬菜、水果,以及豆類與黃豆製品。烹調方式最好使用蒸、煮、燙,減少食用高糖高脂的加工食品與含糖飲料,每日攝取約2000cc水分,避免酒精攝取。

日期:2025-09-12

台大醫院不能再拜託醫師加號?公告有轉診單才能加:醫療分級是國家政策!制度會強制?醫院這樣說
政治社會

台大醫院不能再拜託醫師加號?公告有轉診單才能加:醫療分級是國家政策!制度會強制?醫院這樣說

衛福部長石崇良在健保署長任內,要求醫院門診營收占比不得超過55%,並透過個別醫院總額約束各家醫院服務量上限。聯合報掌握,台大醫院近期公告,配合健保署門診減量政策,門診額滿時,輕症患者需持「醫療院所轉診單」才能加號,一改過去病人跑門診拜託醫師加號文化。不過,院方澄清,相關說明僅是宣導,是否加號仍有醫師決定,非硬性規定。

日期:2025-09-03

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?
生活消費

Coco、十盛…6家手搖飲驗出大腸桿菌「這家超標60倍」!SOMA、清心1原因不合規,感染症狀有哪些?

炎熱的天氣,加上台灣隨處可見的手搖飲店,手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素;對此,衛福部食藥署啟動稽查專案,發現多家知名業者違規,被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等,大腸桿菌超標或標示不實,其中,甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍,食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何?治療方法有哪些?《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-02

每30分鐘就多一位腸癌患者,全球排第6!醫嘆台灣人「5養癌習慣」戒不掉:50歲為時已晚
健康

每30分鐘就多一位腸癌患者,全球排第6!醫嘆台灣人「5養癌習慣」戒不掉:50歲為時已晚

在台灣約每半個小時,就新增一名大腸癌患者。家醫科醫師李思賢表示,台灣人罹患大腸癌的機率,高居亞洲第一、全球第六,而且有年輕化的趨勢,分析原因主要與飲食及生活習慣有關,包括攝取膳食纖維不足、愛吃高油高糖的食物、久坐不動、缺乏健康意識及肥胖。

日期:2025-08-30

一碗赤珊瑚濃湯,扭轉小學生不吃紅蘿蔔! 校園飲食革命開展,從桌遊買菜學碳排
教育

一碗赤珊瑚濃湯,扭轉小學生不吃紅蘿蔔! 校園飲食革命開展,從桌遊買菜學碳排

「在超市看到一整排有效期限從近到遠的牛奶,你會買哪一瓶?」這個簡單的問題,正是灃食公益飲食文化教育基金會副執行長葉俊甫推動飲食教育的起點。

日期:2025-08-28

健檢報告正常≠健康無虞! 結合功能醫學理念與個人化檢測,針對個人體質建議合適健康管理方案
健康

健檢報告正常≠健康無虞! 結合功能醫學理念與個人化檢測,針對個人體質建議合適健康管理方案

努力控制飲食、勤做運動,體重卻始終不動如山?明明作息正常,卻經常覺得疲倦,甚至常出現頭暈或睡眠品質不佳?可是健康檢查各項指數都在正常值,卻仍覺得身體出了狀況,讓人無從下手?

日期:2025-08-28

郭智輝閃辭經長「傳因肝臟有狀況」,被目擊赴台大做正子攝影…肝臟異常症狀有哪些?檢測5步驟揭病程
健康

郭智輝閃辭經長「傳因肝臟有狀況」,被目擊赴台大做正子攝影…肝臟異常症狀有哪些?檢測5步驟揭病程

經濟部長郭智輝上周五(8/22)以健康因素請辭獲准,媒體報導,有民眾目擊他出現在台大醫院核醫部,而後傳出他是健檢時,意外發現肝臟附近部位出現異常,因此向總統賴清德報告病情而後請辭獲准,8/25赴台大醫院做正子斷層造影檢查,評估後續治療計畫。據了解,賴總統也很意外,兩人懇談後總統表示理解,叮囑郭智輝安心養病。最新消息是,郭智輝對媒體證實,他前往台大醫院接受正子攝影檢查,只是需要時間調養身體,「休息3個月就好」。行政院長卓榮泰周二(8/26)受訪時沒有正面證實,不過他說「郭部長提出離開工作,是他個人的考量」。而媒體致電郭智輝,他以個人隱私為由婉拒談論病情。對於部長傳出赴醫院檢查一事,《今周刊》詢問經濟部,未獲回應。

日期:2025-08-26