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2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

世足賽優惠/季軍賽、冠軍賽倒數!星巴克指定門市有轉播…麥當勞、全聯限時應援,速食餐飲優惠一次看
生活消費

世足賽優惠/季軍賽、冠軍賽倒數!星巴克指定門市有轉播…麥當勞、全聯限時應援,速食餐飲優惠一次看

2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中,季軍賽在週日(7/19)開打,緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決,不少業者把握商機做最後一波衝刺,趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球 挺你到炸」主題活動,推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市,有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」,全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰!星巴克典藏DREAM PLAZA 台北,首度推出深夜觀賽活動,自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球,即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡,7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商,還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握世足期間最划算的應援攻略。

日期:2026-07-18

橄欖油、大豆油、花生油、苦茶油、豬油...哪種油最健康、為何要看發煙點?營養師:3種耐熱油一次看懂
健康

橄欖油、大豆油、花生油、苦茶油、豬油...哪種油最健康、為何要看發煙點?營養師:3種耐熱油一次看懂

油品怎麼選才健康?看看你家的廚房,有幾種不同的油品呢?還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸?其實不同的烹調方式,應該搭配不同的油品,才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質,但要怎麼挑選呢?首先就是認識油品的「發煙點」。

日期:2026-07-17

防颱優惠/備戰巴威颱風!水餃買1送1、泡麵、手電筒必備,全聯、萬家福、超商…10大必備物資一次看
生活消費

防颱優惠/備戰巴威颱風!水餃買1送1、泡麵、手電筒必備,全聯、萬家福、超商…10大必備物資一次看

巴威颱風來勢洶洶,防颱準備做好了嗎?備妥防颱物資了嗎?為避免颱風來襲時臨時採買,卻碰上強風豪雨、商店搶購潮,或是放颱風假暫停外送的情形發生,各大超市、量販店已陸續啟動颱風備貨機制,並祭出各式防颱優惠,方便民眾提前採買、安心度過颱風天。此外,日本防災平台也整理出10大防災必備物品清單,包括飲用水、緊急避難包、手電筒等。台北自來水事業處也呼籲民眾預先儲水備用,因為颱風預計周五起影響北部地區,提前做好準備,才能降低停水、停電等突發狀況帶來的不便。

日期:2026-07-09

少吃多動卻沒瘦?醫學博士懺悔「我在醫學院教過的致命謊言」:減肥只算卡路里沒有用...這類食物才是囤脂魔王
健康

少吃多動卻沒瘦?醫學博士懺悔「我在醫學院教過的致命謊言」:減肥只算卡路里沒有用...這類食物才是囤脂魔王

編按:本書作者羅伯特.勒夫金是知名醫學專家,因自身經歷慢性病困擾,開始重新思考傳統健康觀念。他深入探討糖尿病、高血壓、肥胖等慢性疾病背後的成因,試圖揭開長年被忽略的代謝真相。作者認為,肥胖不只是熱量問題,關鍵在於身體如何處理吃進去的食物。相同熱量的食物,進入人體會有不同結果,有些被消耗掉,有些卻可能被身體儲存成脂肪。「一卡路里就是一卡路里」這句話意味著關於食物的唯一重要之處就是能量攝入。然而,一卡路里橄欖油和一卡路里糖會引起大相徑庭的代謝反應。糖會升高血糖並增加胰島素分泌,而橄欖油不會產生上述效果,這就是僅僅減少卡路里攝入和多運動實際上不起作用的原因。而影響這個過程的重要因素就是胰島素。因此,減肥不能只盯著卡路里,也要注意吃進去的是什麼食物,以及它如何影響身體代謝。

日期:2026-07-09

減法美學當道:為什麼現代高端住宅,都在刻意「留白」?
生活消費

減法美學當道:為什麼現代高端住宅,都在刻意「留白」?

在過去,高檔居家的代名詞往往是沉重的實木雕刻、皮質沙發,以及華麗的昂貴家具。然而,隨著極簡主義與現代風、淺色系裝潢成為主流,那我們買的是「家具」,還是「空間的自由」?都市寸土寸金,真正的奢華不再是空間的視覺繁複,而是「空間能隨著我的生活狀態自由流動」。正是這種室內設計觀念的質變,讓懶骨頭品牌 Yogibo,從軟裝配件一躍成為當代居家裝潢不可或缺的靈魂要角。

日期:2026-07-07

星巴克買一送一「限時1天」!雲朵泡泡美式咖啡、星冰樂都有?哈密瓜吉利星冰樂何時喝得到?飲品一次看
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星巴克買一送一「限時1天」!雲朵泡泡美式咖啡、星冰樂都有?哈密瓜吉利星冰樂何時喝得到?飲品一次看

星巴克咖啡買一送一優惠來了!根據星巴克官網,6/29 (星期一)活動期間使用uniopen聯名卡,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料,其中一杯由星巴克招待。迎接炎炎夏日,星巴克公布Summer Club全新夏日系列:今年不只有「蘋果山竹風味爆爆檸檬星沁爽」、「​蘋果山竹風味爆爆椰奶星沁爽」​、「草莓巴西莓風味冰雪星沁爽​」、「芒果火龍果冰雪星沁爽​」。此外,「哈密瓜吉利星冰樂」、「哈密瓜伯爵茶那堤」7/1登場。一起準備開喝!

日期:2026-06-29

豪雨淹水重創中南部葉菜類!地瓜葉漲最兇1公斤飆120元、青蔥一小把125元…逾7成菜價喊漲
生活消費

豪雨淹水重創中南部葉菜類!地瓜葉漲最兇1公斤飆120元、青蔥一小把125元…逾7成菜價喊漲

暴雨狂炸,重創中南部蔬菜產區,不少葉菜類慘泡水,損失粗估超過7成,也讓價格漲翻天,像是地瓜葉漲最凶,等級最好的,每公斤漲到120元,平均價格64.2元,上漲74%,青蔥一小把也要125元,青江白菜、皇宮菜通通飆漲,市場攤商已經預告,只要太陽出來高溫曝曬,菜會爛更多,價格還會繼續飆。

日期:2026-06-28

超商優惠/咖啡買一送一!7-11拿鐵2杯77元「哈根達斯買6送6」,全家霜淇淋2支55元…好康一次看
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超商優惠/咖啡買一送一!7-11拿鐵2杯77元「哈根達斯買6送6」,全家霜淇淋2支55元…好康一次看

超商周末優惠來了!7月暑假來臨,四大超商率先推出新一波假日優惠,來搶攻暑假商機!從咖啡、飲料到霜淇淋都有!搶搭近期2026世界盃足球熱,推出各項世足優惠活動。7-ELEVEN「超值五六日」:CITY CAFE大杯美式2杯66元、拿鐵2杯77元,哈根達斯冰品也祭出「買6送6」。同步有多項動漫商品與聯名抽獎活動,包含:《名偵探柯南》、《獵人》、「湯姆貓與傑利鼠x niko and …」《PIXAR》多項經典作品周邊商品等。至於全家便利商店,同步推出「全家5天5好康」多項商品有買1送1優惠。OKmart 迎接週末金曲獎,更推出限時3天的「杜老爺甜筒」優惠 !萊爾富大杯美式、拿鐵咖啡也祭出2杯優惠組活動、還能把超萌 ZANMANG LOOPY 杯塞帶回家!《今周刊》整理超商多項商品的限時促銷懶人包,一次看懂怎麼買最划算!

日期:2026-06-26

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?
健康

媽媽是營養師、他是醫學博士!從小健康飲食、不吃蛋黃,卻罹高血壓高血脂:我什麼都做對了,為何差點沒命?

編按:本書作者羅伯特.勒夫金是世界級醫學專家,從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則,但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變,使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」,並重新檢視過去所學。他提出,那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病,可能其實源自同一核心問題:「代謝失衡」所引發的連鎖反應。

日期:2026-06-24