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美食旅遊

食農創生計劃攜手綠星主廚，展現台灣新食力

從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期：2025-12-29

科技

從AI算力到太空電力...連馬斯克都積極佈局，台灣2新創也站上賽道！謝金河：台灣英雄出少年

明年是太空競賽元年，喜見台灣英雄出少年！這個禮拜的數字台灣，我邀請了兩個年輕世代傑出的創業家上節目，一個是2000生的張量科技創辦人顏伯勳，一位是1981年生的Ikala創辦人程世嘉，他們兩個人加起來的年齡差不多是我的年紀，卻已在各自的崗位嶄露頭角。

日期：2025-12-28

國際總經

美國防新創Anduril遭中國制裁！33歲「軍武怪傑」創辦人貼「金維尼」獎座回應了：終於輪到我

今周刊編按：2025年10月《今周刊》越洋專訪國防新創公司安杜里爾（Anduril Industries）33歲創辦人拉奇（Palmer Luckey）。談及為何決定成立安杜里爾，更挑戰由洛克希德馬丁、波音等軍工產業巨頭制定的遊戲規則，拉奇的理由是：「這世界就需要看似瘋狂的人⋯⋯這世界需要一些錯得離譜的人。」這位總是身穿夏威夷衫搭配短褲、人字拖，無論出身背景或外型，都與國防產業格格不入的「前」矽谷金童，打著要顛覆傳統軍備觀念、每年為美國納稅人省下數千億美元的旗號，創立出一家誓言以便宜產品取代昂貴武器的國防新創公司安杜里爾時。此後，安杜里爾開始獲得大量美軍訂單；與此同時，拉奇也進一步積極尋找海外客戶，從《今周刊》專訪內容中得知，具有強大製造能力的台灣，是重要的合作對象之一。拉奇認為，「台灣是少數幾個能用先進科技掌握自己命運的國家。」只要國防產業具備自主製造能力，中共以武力控制台灣的機率，微乎其微。2024年6月，美國國務院批准台灣向安杜里爾採購價值3億美元產品的請求；8月間，拉奇親自飛來台灣，除了交付291架無人機、與中科院簽訂合作備忘錄，也宣布成立台灣分公司，希望將台廠納入供應鏈。「世界上沒有幾個國家擁有那麼強大的供應鏈和足夠的人才，可以打造自己的電腦、顯示器、感測器、鏡頭。」他這麼說。

日期：2025-12-27

國際總經

台灣關鍵轉折時刻！CNN指「這事件」左右台海命運　盤點2026全球七大事：委內瑞拉、俄烏戰爭、以色列大選、AI

CNN盤點2026年全球局勢，即將面臨七大關鍵轉折，其中明年春天可能登場的川習會可能左右台灣與中國的命運。CNN更點出，台灣半導體產業驅動全球多數汽車、手機，如果中國入侵台灣，恐會造成全球近10兆美元的損失。

日期：2025-12-26

生活消費

72歲獨居老人搶超商半價便當，走5公里看病省200元車錢…真實身分竟是「1億有錢人」！「裝窮」原因超心酸

日本一位72歲的山本清一先生，沒有家人、朋友，過著獨居的節儉生活，他總穿褪色襯衫、涼鞋，到超市買半價便當，甚至走5公里路程去醫院看病，表面上說為了健康多走路，實際是連200塊車錢都不願意花，他就像是一位靠年金勉強度日、經濟拮据的老人，但實際上是資產破1億的有錢人。他在50歲繼承父親遺產、加上農地徵收巨款，讓他擁有一輩子花不完的財產，卻成為孤獨一生的開端：親戚、朋友借錢後搞失聯，妻子揮霍無度，最終離婚。對人性感到失望的他，為了不讓別人發現自己是有錢人，搬到沒人認識的地方，避開奢華生活、排斥浪費，靠「裝窮」保護自己。

日期：2025-12-26

國際總經

穩定幣系列2一美元霸權保衛戰：從《天才法案》看全球貨幣新局，一表看各國「穩定幣主權」防線

穩定幣，一個原本屬於加密圈的詞，卻在短短數年躍升為全球金融的新物種；自BitUSD、USDT問世以降，一場近乎「金流創世紀」的演化正悄然改寫資金秩序。從交易媒介走向支付核心，它讓跨境匯流脫離銀行與時區，以近乎光速在鏈上運行。美國立法、亞洲備戰，各國貨幣主權被迫調整，新平衡正在形成。美元穩定幣巨浪逼近，台灣金融與產業亦被推向轉捩點——金流地貌隆起、主權板塊位移的變局已然展開……。

日期：2025-12-26