今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
新學年度即將開學，新竹縣「高中五大方案」逐步加入教育行列，新竹縣長楊文科今（7日）特別視察「竹北實驗高中」與「文興高中（附設國中部）」校舍建設與整備進度，確保學子開學後擁有安全、優質的學習環境，同時也展現縣府持續投資教育、落實「高中五大方案」的成果！
日期：2026-08-07
當人工智慧從「生成式AI」走向「AI代理(Agentic AI)」，AI不再只是工具，代理AI將成為一位「工作夥伴」。只是，想要導入一位「值得信任的AI Agent」，實際充滿挑戰。叡揚資訊推出「C.ai 3.0」，讓AI不再是完成單一任務的工具，而是真正成為一名可信任的「代理AI」，融入企業工作流程。員工只要透過自然語言下指令，AI Agent就能自行調度各種技能，完成複雜的跨部門協作。
日期：2026-08-07
勞動部發錢了！勞動部最新補助、8月救命錢來了！勞工失業又有子女要養怎麼辦？勞動部為即時減輕失業家長負擔，近日正式拍板修正法規，將原「失業勞工子女就學補助」更名為「失業勞工在學子女生活扶助金」，符合條件者，最高可領超過5萬元的補助金，新制將於8月1日上路。失業勞工在學子女生活扶助金補助對象、各學年度補助金額、申請文件一文整理。
日期：2026-08-05
結合自然的戶外運動，能在活動過程中享受風景、分泌腦內多巴胺，使身心保持健康愉悅。除了常見的登山、慢跑，近期也漸漸流行攀岩、滑索等具挑戰性的活動，各類戶外運動場應運而生，成為玩家們活動筋骨、挑戰自我的新場所。
日期：2026-08-05
(今周刊1546)二十五歲少年股神「兩年滾出四五○億美元帝國，又在兩周左右，慘遭斷頭大清算」啟示錄，已經成為二○二六年華爾街最驚心動魄的演出。
日期：2026-08-05
曾經因「大外宣行動」引發學術自由爭議的中國孔子學院，在美國聯邦政府抵制下逐漸銷聲匿跡。於此同時，僑委會開始廣設台灣華語文學習中心，讓更多外國人接觸中文，也認識台灣觀點與文化。
日期：2026-08-05
2026年度國際經濟學奧林匹亞賽事於7月登場，台灣代表隊共派出5名選手參賽，本屆賽事表現極度亮眼，斬獲1金、2銀、2銅的優異表現。其中，台灣代表選手不僅在「經濟學及財務金融」筆試項目奪金，金牌得主林彥甄更是本屆賽事唯一女性金牌得主。
日期：2026-08-05
編按：本書作者淡江大學土木工程教授葉怡成，41歲才投入股市、鑽研證券投資分析，起步雖晚，卻靠著建立投資紀律，實現年化報酬率15％的目標。他提到，想守住財富，投資是對抗通膨的重要方法。其中，ETF具備「一次買進多檔股票、分散投資風險」的特質，同時擁有低成本、高透明度等優勢，成為股市小白與忙碌上班族的入門選擇。從全球股市ETF、S&P 500到台灣50等市值型ETF，再搭配「核心+衛星」配置策略，即使不擅長選股，也能用簡單的方法打造穩健報酬的投資組合。
日期：2026-08-04
中共長期將台灣青年視為對台統戰的重點對象，自 112 年疫情緩和以來，台灣學生赴中交流的人數呈現爆發式成長。值得注意的是，中共對台統戰手法不僅日益多元隱蔽，目標對象更有「向下扎根」的趨勢。教育部最新統計顯示， 114 年國小生赴中交流人數已突破千人，兩岸青年交流呈現嚴重的「單向、不對等」失衡狀態，引發政府與國安單位的高度關切。
日期：2026-08-02
