餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
今周刊編按:國高中生延後上課可行嗎?今年9月份有民眾在「公共政策網路參與平台」進行提案,提議將「國高中上課時間改為10:00到16:00,避免慢性睡眠剝奪導致學生憂鬱、自傷自殺風險提升」,主張應讓學生有更充足的睡眠時間。教育部周四(11/13)依規定回應,若延後上課時間,依課綱節數規定勢必也會延後放學,未必會有利於學生獲得適當的休息時間。且會影響家長接送等問題,在諮詢各方意見後都是「維持現狀」,不宜貿然進行推動。
日期:2025-11-14
今周刊編按:繼民進黨立委沈伯洋遭中國以「涉犯分裂國家罪」立案偵查,央視揚言透過國際刑警組織全球抓捕沈伯洋,網紅八炯、閩南狼也遭中國福建省泉州市公安局發布懸賞通告,並祭出最高25萬元人民幣(約新台幣109萬元)的懸賞金。國台辦發言人陳斌華指兩人為台獨打手、幫凶,令兩岸民眾深惡痛絕,「對這些宵小之輩,必須依法嚴懲、終身追責」。對此,八炯、閩南狼在社群平台Threads發聲,八炯說「原來我也變沈伯洋了」;閩南狼則表示,「我靠自己站著。風越大,我越穩。誰也左右不了我」。行政院對此回應,無法容忍中國野蠻行徑,將與民主國家合作抵制防範;陸委會則說,民眾若配合中共懸賞提供相關線索可能觸法,將依個案事實論斷,由主管機關會處理查辦。曾因被八炯舉報武統言論離台的陸配網紅亞亞,也拍影片談論八炯被通緝一事,她指八炯、閩南狼是「兩個人渣」。亞亞說,現在報仇的機會到了,不僅是討回公道,也是實實在在的獎勵,「懸賞金足夠讓我們全國各地遊玩一圈,感謝祖國為我們撐腰,讓那些欺負我們的壞人付出應有的代價」。
日期:2025-11-14
由楊百翰大學管理協會(BYUMS Taiwan)舉辦的2025年亞洲國際論壇「未來經濟新絲路」將於11月14 (五)日起於輔仁大學國璽樓國際會議廳舉辦,論壇主軸包含 AI、金融創新與再生醫學等。楊百翰大學管理協會秘書長劉慧珠表示,許多年輕人懷抱理想步出校門,卻在在薪資停滯、競爭白熱化的時代中迷失方向。面對這樣情況,BYUMS Taiwan致力於培養高道德標準與商業敏銳度的「青白領」,陪伴學員在職涯路上不只是「成功」,更能「成長」。透過人脈串聯、高道德養成的啟發式課程,為迷惘的社會學子點亮方向。
日期:2025-11-14
中央大學校內25坪大的7-11,天花板上安裝逾140支攝影機與光學雷達(LiDAR)。消費者只需在入口刷悠遊卡或iCash進店,系統便會自動擷取商品取放動作與動線,同步辨識取放的商品。選好商品後,走到自助機台即可確認品項並完成付款,整個過程,從入店到離店,全都能自助完成。
日期:2025-11-13
在氣候變遷與塑膠污染不斷加劇的時代,海洋不僅是生態議題的前線,更是生活永續的起點。海洋保育署以「藍海洋 × 綠生活」為題,於2025《自綠生活節》邀請藝人李霈瑜(大霈)、High Bar SCUBA海8潛水中心店長李明倫、台灣潛水執行長陳琦恩三位以海為家的講者,從不同深度與視角,帶領大眾重新理解「潛」進海底背後的生命連結,從呼吸、光影、教育,描繪出一條與海共生的永續路徑。
日期:2025-11-13
來自非洲剛果的「巧克力神父」高福南,已經來台灣長達36年,將歲月都奉獻給台灣,也取得台灣身分證,他笑說自己是「正港的台灣人」,連作夢都講台語。
日期:2025-11-13
經常聽一些職位已經很高的主管對自己的英文溝通很感嘆。明明英文也沒有太差,但在英文會議中,覺得自己講話像個新手。也許不是英文不好,而是少了「聽起來像 insider」的語感。今天整理 5 句新人常講、但主管不愛聽的英文會議用語,看看你踩過幾個?
日期:2025-11-13
編按:政府普發1萬現金將自今(11)日晚間陸續撥款,在登記期間完成登記並經系統檢核成功,款項將在11月12日開始入帳。未滿13歲孩童由父母或監護人其中一人代領,13歲以上則可用自己的帳戶或提款卡領取。對許多家庭來說,這筆普發現金不只是錢,也可能成為親子考驗:普發1萬怎麼花?如何分配?網路上已有學生發文抱怨:「聽到可以領到1萬元很開心,但錢最終還是被父母拿走」。本書作者玉孝珍是國小老師,他提到,讓孩子學會理財,第一步是讓他們「自己付錢」,負責生活開銷,像是手機費、買鞋子等,主動理財並學會衡量「想要」與「需要」,但孩子難免會出現「錢不夠花」的狀況,父母若真的要墊款,也要必「算利息」收回墊款,孩子才能學會管理錢,養成自律與責任感。
日期:2025-11-13
這是一個「工具」唾手可得的時代。從SOP、KPI到最新的AI生成技術、AI Agent⋯⋯獲取「方法」的成本從未如此低廉。然而,對於在市場中搏殺的台灣中小企業主而言,焦慮卻不減反增。《今周學堂 x 稻盛和夫協會 x 聯聖企管》,共同解密快速變動市場「從0到1」、「從A到A+」的經營哲學。
日期:2025-11-12