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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權
傳產

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權

台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?

日期:2025-08-13

Peugeot六月大賣660輛, 從沉睡品牌到進口轎車銷售王!寶嘉聯合團隊轉型,揭寶獅突圍翻身計
傳產

Peugeot六月大賣660輛, 從沉睡品牌到進口轎車銷售王!寶嘉聯合團隊轉型,揭寶獅突圍翻身計

寶獅在台沉寂多年,去年起新團隊重新定位市場與價格帶,升級經銷據點與售後服務,預計今年銷售3千輛,刷新30年紀錄,未來更將在關稅浪潮中爭取更大市占。

日期:2025-08-13

建構台灣AI基礎建設,推動本地AI解決方案邁向國際
科技

建構台灣AI基礎建設,推動本地AI解決方案邁向國際

隨著全球AI產業急速發展,算力、資料與模型技術成為未來國家競爭力的核心資產。對台灣而言,唯有及早建構完善的AI基礎設施,整合產業資源與政府政策能量,才能在這場國際AI競賽中確保主權地位,並將在地解決方案成功輸出海外,開拓新市場與新價值。

日期:2025-08-12

創業血淚談:王牌教練開健身房卻「0人預約」!他從「放下馬桶蓋」領悟:賺錢的店,8成業績來自回頭客
職場

創業血淚談:王牌教練開健身房卻「0人預約」!他從「放下馬桶蓋」領悟:賺錢的店,8成業績來自回頭客

編按:本書作者日野原大輔原本夢想當演員,意外在健身房成為人氣教練,他26歲放棄演員之路,改投入健身教練事業,33歲創業開第一家工作室,現在是多家健身房的老闆。日野原大輔原指出,賺錢生意,八成業績來自回頭客。曾是健身房王牌教練的他,在創業初期提供免費體驗課程,卻連一個約下一次課程的人都沒有,「0回頭客」的慘痛打擊,讓他夜夜失眠,才意識到名氣無法延續業績。點醒他的是,被一位女性顧客提醒:「既然目標客群是女性,廁所的馬桶蓋應該放下來吧?」才驚覺自己完全沒有站在顧客的角度思考細節。他終於明白,比起免費、打折的小聰明,注重細節、接待客人,讓他們想再來,事業才能長久經營。

日期:2025-08-01

AI水獺當導遊,金門變好玩了!從戰地記憶到全齡旅遊,離島變身全球旅人新熱點 從戰地前線到智慧島嶼,打造國際觀光島嶼的行銷新戰法
美食旅遊

AI水獺當導遊,金門變好玩了!從戰地記憶到全齡旅遊,離島變身全球旅人新熱點 從戰地前線到智慧島嶼,打造國際觀光島嶼的行銷新戰法

當昔日戰地記憶轉為文化舞台,當國際旅人開始對一座島嶼產生未來的期待,金門正以全新的姿態與思維,提出全齡友善、智慧旅遊、原創IP、分眾體驗與制度型治理等多軸策略。旅遊的目的不只在風景裡,這座歷史厚重的島嶼,如今正以全新的節奏與表情走入旅人視野,迎向觀光轉型的新浪潮。

日期:2025-07-30

辜仲立出資打造Two Tails Hotel,新飯店開箱!從「攤味」營造台灣感性,將到LA搶奧運商機
美食旅遊

辜仲立出資打造Two Tails Hotel,新飯店開箱!從「攤味」營造台灣感性,將到LA搶奧運商機

近期,台灣悄悄多了一家國際飯店品牌「Two Tails Hotel」,亞洲首發據點選在新北市蘆洲。未來還打算進軍洛杉磯,預計接著要打造美國旗艦館,搶攻2028年夏季奧運商機。這家飯店的前身是成旅晶贊飯店,背後金主正是中租集團總裁辜仲立,近年他不只投資媒體,現在也以個人名義出資,希望打造出國際飯店品牌。

日期:2025-07-28

罷免掛零,民進黨如何力挽信任危機、延續青鳥活力?蔣萬安守住本命成最強母雞…政治後座力全解析
政治社會

罷免掛零,民進黨如何力挽信任危機、延續青鳥活力?蔣萬安守住本命成最強母雞…政治後座力全解析

726大罷免落幕,這場「史上最大規模罷免行動」最終並未能罷免任何藍委,國會恐面臨更激烈的對抗,綠營內部之前對於總統賴清德的領導風格、內閣的不滿持續悶燒。而國民黨在兩位市長盧秀燕、蔣萬安全力輔選下,則成功鞏固版圖,不僅讓國民黨主席朱立倫暫時擺脫下台壓力,盧、蔣更成為黨內接班焦點人物。罷免結果不如預期,是否意味著青鳥運動就此熄火?還是會像2014年「割闌尾計畫」一樣,雖敗猶榮、影響未來選戰。這場罷免戰還有哪些政治後座力?

日期:2025-07-27

百貨開不停系列5—改裝拚創意:SOGO翻新三大門神,潤泰引進共享空間
生活消費

百貨開不停系列5—改裝拚創意:SOGO翻新三大門神,潤泰引進共享空間

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備
生活消費

百貨開不停系列3—高雄大腕空降台中,建商循著軌道走,老店攻守兼備

未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-17