「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20
說到嘉義縣,你腦中浮現的是什麼?阿里山的日出、檜木香、還是雞肉飯?一句話就點出了多數臺灣人對嘉義的美好印象。然而,現在的嘉義,正以超乎想像的速度,為這個問題寫下全新的答案。
日期:2025-11-19
韓國人氣女團TWICE將於11月22、23日站上高雄國家體育場舞台,也是首次以完整團體來台開唱,讓ONCE們相當期待。高雄市政府盛大發起「全市應援」,規劃4大官方限定活動,點亮高雄七大地標,就連搭乘捷運都有小彩蛋!邀請大家一起為TWICE應援,打卡期間限定的湛藍高雄!
日期:2025-11-18
海洋不只是美景與休憩場所,更是孕育生物多樣性、維持生態平衡的重要舞台,從都市日常、潛水觀察,到科學研究與公民行動,每一次對海洋的關注都能累積成守護力量。二○二五自綠生活節以「藍海洋 × 綠生活」為主軸,邀請海洋保育署長陸曉筠、「海保署珊瑚特潛聯盟」合作夥伴與學界專家,分享從日常生活減塑到夜潛觀察、珊瑚保育與公民科學實踐的故事,展現從個人意識延伸到全民行動的愛海精神,讓海洋永續不只是理想,更是每個人都能參與的新生活日常。
日期:2025-11-18
在氣候變遷與塑膠污染不斷加劇的時代,海洋不僅是生態議題的前線,更是生活永續的起點。海洋保育署以「藍海洋 × 綠生活」為題,於2025《自綠生活節》邀請藝人李霈瑜(大霈)、High Bar SCUBA海8潛水中心店長李明倫、台灣潛水執行長陳琦恩三位以海為家的講者,從不同深度與視角,帶領大眾重新理解「潛」進海底背後的生命連結,從呼吸、光影、教育,描繪出一條與海共生的永續路徑。
日期:2025-11-13
相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
義大利西西里島舉辦冰淇淋世界大賽,來自台灣彰化鹿港的趙韻嵐奪下首獎。義大利大報「共和報」今天以吸睛標題報導,「什麼是世上最好的冰淇淋?是由一位來自台灣的手工冰淇淋職人打造」。
日期:2025-11-12
主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
洛克斐勒,被認為是象徵財富的姓氏。然而,對於家族第四代掌門人,大衛.洛克斐勒二世而言,它代表的不僅是龐大的資產,更是責任與代代相傳的價值觀和生活哲學。
日期:2025-11-12
由民航機長劉鎧創立的樹梅文化藝術基金會,為推廣獨立書店文化,舉辦《獨書獎》,週二(11/11)於華山舉辦第二屆頒獎party,評審團大獎分別由大稻埕新地標「郭怡美書店」、以香港為主題的「飛地nowhere」以及高雄知名的「三餘書店」獲得。代表文化部長李遠致詞的文化部人文及出版司長楊婷媜表示,文化部除了持續針對實體書店補助外,另有文化幣於獨立書店2點送1點等政策,此外,也非常感謝樹梅基金會用私部門的資源幫助獨立書店。希望在公、私部門協力下,書店可以更蓬勃發展,成為地方微型文化中心。評審團主席劉克襄則是引用花蓮知名社創據點、「練習曲」書店影響到大洲車站活化案的小故事指出,獨立書店會帶來一種獨特的飛行,「我們希望能承載著希望,繼續飛在台灣這塊天空。」
日期:2025-11-11