一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
台灣缺乏選擇的勇氣：不敢集中資源、鎖定關鍵精英、承擔因「不公平」帶來的爭議。人才戰略不在於追求公平，這將使競爭力平庸化。而新加坡的發展模式，恰好與台灣形成鮮明對比。
日期：2026-05-27
編按：台股周一(5/25)氣勢如虹，一路開高走高、最高漲逾1377點創盤中第8大，來到43645.78點，終場收在43644.4點，上漲1376.43點或3.26%，漲點創史上第4大。台股大漲原因，除了是美伊戰爭隨著協議可能敲定、讓油價暴跌，通膨疑慮下降，加上COMPUTEX即將登場，輝達執行長黃仁勳以及超微執行長蘇姿丰對AI前景展望釋出樂觀看法，以及股東會行情發酵，讓台股直接站穩43000點。這波熱錢引爆的行情，讓全民都瘋狂買股，鉅豐財經執行長郭恭克分析，整體而言，目前台股已不只是資金行情，而是「AI產業革命」與「全球資本重估台灣科技實力」的結構性多頭市場。但越接近全民瘋狂投入股市階段，市場震盪也會越劇烈，未來要留意三大變數，真正能在這波大牛市中持續獲利的投資人，將不是追漲最凶的人，而是能在狂熱中仍維持紀律、掌握產業趨勢與風險控管的人。
日期：2026-05-25
在DeepSeek之後，全球投資人嚴陣以待來自中國下個AI關鍵時刻！美國總統川普訪中返美後表示，輝達H200晶片在與中國國家領導人習近平談話時，確實有提及，但中國尚未批准採購H200晶片，「因為他們想自己開發」。輝達執行長黃仁勳5/18接受專訪時談到，並未直接和中方官員討論H200計畫，但會談中有提及這話題，「川普總統和中方領導人進行交流，期待他們的決定」。黃仁勳表示，中國政府需要決定他們希望保護多少比率給本土市場，「隨著時間的推移，中國市場終究會開放」。中國目前還未開放中企買輝達H200晶片，就是要致力擴展本土AI晶片規模，以對抗輝達，希望仰賴華為以及中國AI晶片「四小龍」，來達成AI產業鏈完整目標。
日期：2026-05-19
近期市場流傳一種說法：「資本正在準備收割亞洲。」在這樣的敘事裡，彷彿華爾街早已寫好劇本：資金先離開歐洲，再轉向亞洲，最後完成一輪新的財富洗牌。這類說法之所以容易引發共鳴，在於它滿足了市場對「可預測性」的渴望。然而，如果回頭閱讀歷史，便會發現一件事：資本從來沒有劇本，真正反覆上演的，其實是人性。
日期：2026-05-12
編按：本書作者林尚弘高中讀了4年，還是沒考上理想大學，不過他在20歲時，開設了日本首間「只給教材、沒有老師授課的補習班」，目前在日本共有400間分校，年營收更超過140億日圓（約合新台幣28億元）。如何創造年營收超過百億日圓（至少新台幣20億元）的企業？他說，唯一方法就是「反常識」，這是他從窮忙到高收入的逆思維。
日期：2026-04-20
企業近年爭相插旗西屯，帶動租賃市場行情持續走高。台中七期新市政中心正經歷一場前所未有的資產轉型。從早期的「豪宅聚落」躍升為台灣最具戰略價值的「複合型商務聚落」。
日期：2026-04-16
看到一則報導：一名工程師以政府公開資料寫程式模擬台灣人的薪資分布，驚訝地發現，年收入只要達145萬，就已經屬於異常高薪的範圍，年收入208萬更被定義為極端異常高薪。但他無奈直言，這數字要過上好日子也不容易。
日期：2026-04-13
今周刊編按：美伊戰爭終於要結束？伊朗總統裴澤斯基安（Masoud Pezeshkian）31日與歐盟理事會主席通話時，首度表達終戰的想法，但前提是國際須提供防止侵略再發生的保證，並強調荷姆茲海峽危機，全是因為美國的敵對行動所致，同時也對美國提出的談判，表達不信任感。川普最新表示，美方預計將在兩至三週內結束對伊朗的軍事行動，並稱已在伊朗實現政權更替。川普說：「我們已經實現政權更替。不過，政權更替並不是我原本的目標。我只有一個目標：他們不能擁有核武，而這個目標已經達成。他們不會擁有核武。」也因為川普這段話，市場同步受到激勵，美股期貨全面走揚。美股週31日全面強彈，同時美債價格急升，金價走高，美元走弱，油價走低。標普500指數收漲 2.91%，道瓊工業指數狂飆逾 1,100 點，那斯達克指數表現強勢，勁揚 3.83%，三大股指均創下自2025年5月12日以來的最大單日漲幅。台積電ADR跟漲6.78%或21.45美元。至於針對美國汽油價格上升、平均突破每加侖4美元的情況，川普則老神在在表示，一旦美軍撤出伊朗，汽油價格將「暴跌」。白宮發言人李維特指出，川普將於台灣時間4月2日上午9時發表全國談話，就伊朗局勢提供重要最新說明。然而，伊朗革命衛隊 (IRGC) 表示，將在當地時間4月1日起瞄準在該地區的美國企業展開行動，以報復對伊朗的攻擊。伊朗革命衛隊列出的18家美國公司包括：思科、惠普、英特爾、甲骨文、微軟、蘋果、Google、Meta、IBM、戴爾、Palantir、輝達、摩根大通、特斯拉、奇異、波音、Spire Solutions，以及位在阿聯酋AI公司 G42。伊朗革命衛隊呼籲上述企業員工立即離開工作場所，並建議居住在與這些公司設施相關地點一公里範圍內的居民撤離至安全區域。
日期：2026-04-01
