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春夏秋冬該喝什麼茶?「茶療」又是什麼?專業茶人教你看24節氣喝茶:從一杯茶讀懂身體
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春夏秋冬該喝什麼茶?「茶療」又是什麼?專業茶人教你看24節氣喝茶:從一杯茶讀懂身體

自《茶日子》出版以來,已逾10個年頭。 這10多年來市場經歷了不少變化,茶飲更趨兩極,街邊外帶飲品和專業茶人的數量與規模鵲起;茶葉期貨的過度炒作,使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒;喝茶追求養生的人數激增,茶療逐漸成為茶界的新顯學。此刻正逢Ai以不可思議的速度席捲生活的每一個角落,所有領域的知識在鍵盤敲擊中不再神秘,茶葉則因競爭激烈成為買家市場。然而當茶知識與各類茶品變得唾手可得,消費者能否找到真正適合自己的茶? 專業茶人又如何在殘酷的市場建立辨識度?

日期:2026-09-07

陳其邁新書會蔡英文站台:以前半夜常急電我「虐待內閣」!蘇貞昌預言他再來會坐很前面…下步動向曝光?
政治社會

陳其邁新書會蔡英文站台:以前半夜常急電我「虐待內閣」!蘇貞昌預言他再來會坐很前面…下步動向曝光?

高雄市長陳其邁2屆任期即將屆滿,近日出版新書《高雄,緊緊緊:2314天極限轉型》,週日(9/6)在高雄市立圖書館總館舉行新書發表,前總統蔡英文、前行政院長蘇貞昌罕見同台力挺,引發政壇高度關注。陳其邁在會中感性直言「高雄也許是我政治工作最後一站」;然而,蘇貞昌則公開預告,陳其邁未來一定會以不同身分重返行政院院會,而且「會換位置坐很前面」,引發外界對其未來入閣與政治動向的熱烈討論。陳其邁則是感性表示,這6年高雄教會他一件事情,「不要忘記為什麼在高雄,是高雄市民給我們一個努力奉獻家鄉的機會。」他常常也在想說,這一輩子也許高雄是他政治工作的「最後一站」。就是要抱著這樣的心情,才能夠全力的拚。「同樣的,我們高雄也沒有退路,我其實講了很多次,我們還要繼續的,再寫下精彩的故事。」

日期:2026-09-06

12年間翻譯28本華語文學,他將遠方的島嶼故事帶進北歐 《臺灣漫遊錄》芬蘭文譯者勞諾 讓台灣在地球另一端被看見
情感關係

12年間翻譯28本華語文學,他將遠方的島嶼故事帶進北歐 《臺灣漫遊錄》芬蘭文譯者勞諾 讓台灣在地球另一端被看見

電視台節目專家曾斷言「《臺灣漫遊錄》絕不可能有芬蘭譯本」,默默耕耘的譯者勞諾因這場意外登上螢幕,也讓北歐讀者更深刻感受台灣文學的無限魅力。

日期:2026-08-12

失智海嘯系列1一「失智是一場漫長的葬禮」60歲退休教授突患失智,陪伴成修補家庭關係的最後拼圖
健康

失智海嘯系列1一「失智是一場漫長的葬禮」60歲退休教授突患失智,陪伴成修補家庭關係的最後拼圖

當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40 歲開始,我們就能開始控制風險因子,能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。

日期:2026-08-05

從蔡英文到賴清德,經濟成功脫中親美!前彭博記者:重現「亞洲四小龍」榮景、台灣之虎重返榮耀
政治社會

從蔡英文到賴清德,經濟成功脫中親美!前彭博記者:重現「亞洲四小龍」榮景、台灣之虎重返榮耀

全球人工智慧(AI)需求持續升溫,帶動台灣科技產品出口與經濟成長大幅攀升。前《彭博社》(Bloomberg News)記者何貴森(Chris Horton)近日撰文指出,台灣今(2026)年第1季經濟成長率逼近15%,再現昔日「亞洲四小龍」榮景;與此同時,美國對台灣科技產品需求快速增加,台灣對美出口更已超越對中國出口,反映近2任台灣總統降低對中依賴的經濟政策已逐漸奏效。

日期:2026-07-25

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭
健康

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭

(今周刊1544)當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40 歲開始,我們就能開始控制風險因子,能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。

日期:2026-07-22

風靡全台 酸種精品烘焙
生活消費

風靡全台 酸種精品烘焙

以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。

日期:2026-03-31

婦產科名醫林禹宏63歲病逝!骨髓移植、2度換肺,抗血癌11年歷程曝光:後悔從前拼命賺錢,人生徒留遺產和遺憾
健康

婦產科名醫林禹宏63歲病逝!骨髓移植、2度換肺,抗血癌11年歷程曝光:後悔從前拼命賺錢,人生徒留遺產和遺憾

編按:不孕症名醫、新光醫院前婦產科主任林禹宏昨日(3/3)辭世,享壽63歲。他的兒子透過臉書影片證實父親離開的消息,並稱父親是「上天派來的天使」,如今功德圓滿。林禹宏醫師在52歲事業正值高峰之際,突然被診斷出白血病,人生目標被迫中斷,活下去,變成他唯一的目標。經歷化療—復發—骨髓移植—12個月的等待肺臟—7度肺炎—2個月的葉克膜、肺臟移植……抗癌歷程幾經波折,多次瀕臨死亡。林禹宏醫師2025年10月二度移植左肺,期間因感染多次進出醫院,林醫師兒子在回顧父親一生時表示,父親一輩子幾乎都把時間留給病人與家人:清晨為家人準備早餐,白天投入產婦照護與不孕症診治,夜晚仍持續閱讀與研究醫學資料...「他完成了身為醫師的使命,現在功德圓滿,而我們會延續他的精神,用我們的方式繼續幫助他人。」林禹宏醫師和女兒於2024年親筆撰寫《二次重生》,不只留下了林醫師與病魔搏鬥的紀錄,更是一段關於希望、陪伴與生命價值的見證。

日期:2026-03-04

外交部國史館合作,口述歷史傳承台灣外交之路!林佳龍:讓後人少走冤枉路「面對外部壓力更團結」
政治社會

外交部國史館合作,口述歷史傳承台灣外交之路!林佳龍:讓後人少走冤枉路「面對外部壓力更團結」

為推動外交主流化、普及外交史實並具體實踐「總合外交」,外交部與我國最高史政機關國史館合作出版外交史料專書,透過口述歷史方式深度訪談多位歷任外交部長,將外交前輩的經驗傳承轉化為珍貴歷史文獻。外交部與國史館於2026年1月21日舉行簽約啟動儀式,由外交部長林佳龍與國史館長陳儀深簽署,多位參與本書計畫的退休部長,包括錢復、陳唐山、黃志芳及李大維等資深外交官均應邀出席見證。

日期:2026-01-21

前日相菅直人傳罹失智症...曾帶領日本走過311大地震,如今卻已記不得!伸子夫人形容已「進入涅槃」
健康

前日相菅直人傳罹失智症...曾帶領日本走過311大地震,如今卻已記不得!伸子夫人形容已「進入涅槃」

日本311東日本大地震即將在今年屆滿15年,當年日本首相菅直人在災後致力倡導反核,也曾經於2013年來台參加反核活動,透過自身經驗,宣揚反核理念。今天日媒《FLASH》獨家披露,現年79歲的菅直人罹患了失智症,已經記不得311大地震的事了。

日期:2026-01-09