一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
編按：本書作者折茂 肇醫師是骨質疏鬆症的權威，他提醒高齡者：「骨折比癌症更致命！」他強調唯有「守住骨本」，才是維持自立生活與老年尊嚴的最後一道防線。並提出簡單、全齡友善的「預防骨折三對策」。他提出，75歲是身體功能衰退和疾病快速惡化的分界點，一旦過了75歲，身體機能就會斷崖式下滑，建議65歲左右的中高齡族群，把65~75歲這10年視為「健康最後準備期」，及早建立補鈣、運動、曬太陽與防跌倒習慣，避免老後陷入骨折、臥床與失能的惡性循環。
日期：2026-05-29
今周刊編按：近期俗稱「喪屍煙彈」的依托咪酯（Etomidate）毒駕肇事頻傳，引發外界對於電子煙和新興毒品結合的高度關注。衛福部長石崇良周四(5/28)受訪表示，坦言《菸害防制法》上次修法存有漏洞，已提出修正條文在行政院審查中，針對「持有電子煙」將處以「沒入」且可合併處分最高1萬元罰鍰。石崇良表示，目前法規已針對「使用」電子煙行為訂有處罰規定，違者可處新台幣2千元至1萬元罰鍰；惟現行法制對於「持有」電子煙尚無明確罰則。為補足現行制度不足，衛福部已將「持有類菸品及其組合元件」納入修法重點，修正草案規劃未來除了可依法沒入外，亦比照使用行為，處以新台幣2千元至1萬元罰鍰。根據內政部警政署5/24發布最新統計：台灣毒駕案近年呈現「暴增式惡化」。自2026年1月至4月，查獲近4725件毒駕，相較去年(2025年)同期狂飆近3倍。董事基金會日前召開記者會指出，近期電子煙交易有回溫跡象，甚至有「合法掩護非法」的新販售模式。「以前是掛電子煙賣加熱菸，現在可能變成掛加熱菸賣電子煙」，董事基金會表示，近期接獲不少民眾反映相關情況，值得政府高度警覺。對此，交通部5/28回應，目前可針對「高風險駕駛人管理強制換照」，並註記須經一段時間，完成毒癮戒癮治療後才能換照上路。
日期：2026-05-28
繼LINE推出LINE Premium付費訂閱制後，各大社群媒體、通訊軟體也看準這波付費訂閱制的商機，Instagram率先推出「Instagram Plus」付費訂閱方案，每月支付69元就能解鎖7大付費功能，目前提供一個月的免費試用。IG訂閱制有哪些功能？Instagram Plus方案、優缺點一次看！
日期：2026-05-28
總統賴清德宣布推動「台灣人口對策新戰略-家庭支持篇」共18項措施，預計每年投入3800億元規模，在「安心生養」、「強化托育」、「教育加碼」、「友善職場」、「居住減壓」等5大面向，給予育兒家庭全方面支持。該戰略新增的相關措施，預計明年（2027）年起全面實施，預估受益人次可達2770萬人次，將透過公務預算支應，佔台灣年度GDP的1%，與南韓相當。因應新政策推動，攸關企業與勞工的《性別平等工作法》（下稱性工法）、《就業保險法》（下稱就保法）也預計進行大修。對於整體政策未來的成效，國發會主委葉俊顯表示，將會訂定KPI滾動式檢討，若政策成效良好，未來可能會繼續加碼。
日期：2026-05-28
編按：本書作者雷老闆（王韋閔）是投顧董事長及分析師，靠波段操作、深入研究產業趨勢，10年間把100萬元本金滾成1億元！他從法人業務經驗出發，透過開賓士接送客戶，換取與投資前輩長時間交流，累積難以量化的市場洞察。體悟投資核心不在選股，而在「水位管理」與風險配置，即使行情再好也需控制部位，並保持適度持股以掌握反彈機會。同時強調產業投資思維，需同步觀察上下游與同族群公司，以判斷資金流向，並以開放學習心態持續進化。
日期：2026-05-28
日本旅遊又有新選擇了！原定於去年開航的「基隆－石垣島」渡輪航線於5月28日晚間首航，試營運期間推出淡季優惠價格，最低只要2000元（單程未稅）就能前往石垣島，且船班採「深夜出發、隔日早上」抵達，讓旅客們可以玩好玩滿！業者表示，「基隆－石垣島」渡輪6月已有部分航次售完，不少民眾搶搭首航，雖然受到薔蜜颱風影響返程可能須視情況調整，但首航預計不受影響。「基隆－石垣島」船班何時開賣？試營運優惠價、船班資訊、渡輪開箱、石垣島介紹一次看！
日期：2026-05-28
勤業眾信聯合會計師事務所日前舉辦「建立新興科技的信任基石：聚焦AI治理與數位資產研討會」，聚焦AI治理與數位資產發展趨勢。本次研討會邀請Deloitte日本（Deloitte Japan）專家分享AI治理與數位資產的國際規範、風險管理及日本實務案例，由台灣專家解析在地法規環境與企業應對策略，並透過座談交流深化實務洞見。勤業眾信期望協助企業強化治理能力，打造具透明性與可靠性的科技應用，將「信任」轉化為競爭優勢。
日期：2026-05-28
台灣這幾天再次掀起「仁來瘋」！在現今全球科技產業領域，很難找到第二個像他這樣的領袖。一個引領全球人工智慧（AI）革命的核心人物回到台灣，又是穿梭在大街小巷，和台灣民眾、夜市攤商零距離聊天，發送點心的「鄰家大叔」！既嚴厲又親切的領導風格，讓媒體圈不斷追逐的「科技巨星」。在群眾歡呼和鎂光燈聚焦背後，他內心深處，也有像一般常人的困惑與掙扎！近日輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳接受《新加坡亞洲新聞台》（CNA，Channel NewsAsia）深度專訪。訪談中，他罕見真實告白：「無時無刻不感到精疲力竭（Exhausted all the time）。」 深植於骨子裡移民生存本能，以及對失敗的深刻恐懼。
日期：2026-05-28
台股近期的走勢，只能用極度強勢來形容。我早在上週就預告，台股會在結算日過後見轉折，果然短短5個交易日大盤就狂飆了超過4800點。在這樣的大多頭格局中，許多投資人看著指數不斷創高，反而陷入了不敢追高的選股焦慮。其實，目前的盤面上正隱藏著一個勝率極高的股東會概念股。
日期：2026-05-28
