編按：白頭髮可以黑回來嗎？本書作者辻敦哉是日本沙龍養髮權威，他觀察1萬多人的白頭髮，並提出，長白髮的主因往往不是年齡，而是「營養不足」。現代人攝取過多醣質與脂質，缺少能讓頭髮烏黑亮麗的礦物質，可以透過吃起司、優格、山藥、豬肉、雞蛋、菠菜、牛肉、堅果等食物補充。除了吃對，洗頭方式也很關鍵：先用37~39℃熱水沖濕頭皮，再進行2遍洗髮，第一遍清除油污，第二遍按摩1~5分鐘，促進血液循環。洗髮精要選自然成分，潤髮乳、護髮素只會抹在髮法上、可以依照喜好選購，只要正確使用就不太會傷害頭皮。
日期：2026-02-12
多數人往往透過健檢報告，才驚覺血脂數字悄悄起了變化，但血脂失控並非短期現象，而是從每天的餐桌選擇、零食習慣到外食頻率等生活細節，一點一滴造成的身體負擔。
日期：2026-02-11
台北市長蔣萬安周三(2/11)宣布北市府已與輝達(Nvidia)中午完成簽約，確定在北士科（北投士林科技園區）T17、T18設立海外總部。根據簽約內容， 設定地上權50年加20年、權利金為122億。輝達提供的投資營運計劃書預計投入400億金額，帶進超過1萬個工作機會，希望在今年6、7月順利動工，蔣萬安也喊話：「台北就是輝達的家。」信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，輝達議題剛發酵時，北投成為北市的房市熱區，去年7、8月平均單月成交約120戶，且影響力有向外擴散的效益。大家房屋企劃研究室公關襄理賴志昶觀察，受惠於輝達等科技產業進駐，北士科區域新案房價節節高漲，近一年新案成交單價已站穩每坪120萬元大關，不乏有單價突破140萬元的個案。賴志昶說，區域未來仍有未來性加持之下，預售屋成交單價預計仍有強勁走勢，並有望帶動北投、士林一帶的中古市場價格補漲。
日期：2026-02-11
台灣第一座提供半導體研發試產的12吋晶圓廠「先進半導體研發基地」，周二（2/10）在工研院新竹中興院區正式動土，預計2027年底完工，耗資37.72億台幣，將提供IC設計創新試產驗證、先進半導體製程開發、設備材料在地化驗證等三大服務，對象是中小型IC設計公司、新創公司，與本土設備商及材料商。先進半導體研發基地將把晶片設計、晶片製造、封裝試量產及測試，串接為一條龍服務，可幫助中小型IC設計業者縮短開發時程30%、加速技術的商品化，並支援量子運算、矽光子、客製化晶片（ASIC）、整合型3D架構及下世代記憶體等前瞻技術。
日期：2026-02-10
今晚低溫再跌破10度！氣象專家吳德榮表示，受強烈大陸冷氣團影響，「寒流」雖未必達標，今晚、明晨本島部分平地仍有10度以下的低溫。中央氣象署也公布年前天氣，未來一周沒有明顯強冷空氣，唯周三至周四清晨東北季風再度增強，預計周四白天起氣溫再度回暖，周末情人節當天，目前預測為穩定晴朗好天氣。氣象專家林得恩也說，年假期間（2/14至2/22）前後會有1至2波冷空氣南下的機會，強度初估均在東北季風增強至大陸冷氣團等級之間，並沒有出現寒流訊號，屬於涼爽舒適的天氣型態，但仍需留意日夜溫差大。
日期：2026-02-09
蒙特樂橄欖油在各大網購平台都能買到，竟傳出「蒙特樂橄欖油100%PURE（規格：2L）」爆出混充芥花油及標示不實，且2024年迄今市面上已售出約2萬箱混充橄欖油，不法獲利約1,500萬元。調查局嘉義市調查站接獲線報經循線深入調查，發現融琦國際為降低成本、牟取暴利，涉嫌自113年起自義大利進口少量「蒙特樂（Menzteler）橄欖油」後，載運至新北市深坑區倉庫。融琦國際於倉庫內，將低價芥花油與進口橄欖油混充裝瓶，於瓶身不實標示「原產地：義大利」及「100% PURE橄欖油」，以批發方式販售予餐廳食材批發商及手工皂材料行。事發後截至1月28日，累積已下架3,202瓶產品，同時臺北市政府衛生局已先行依違反食品安全衛生管理法第28條標示不實規定，依同法第45條從重裁處融琦公司400萬元罰鍰，另本案涉及攙偽假冒情節，將持續配合檢調偵辦。
日期：2026-01-29
富田電機(4590)週四（1/29）於創新板掛牌上市，成為證交所推動創新板3.0後，首家掛牌上市的企業。儘管台股大盤在週四先盛後衰，但富田電機表現相對亮眼，一開盤就上漲逾4成，接近11點時股價更衝漲逾5成。
日期：2026-01-29
美國聯邦眾議院通過總額達8387億美元（約26.5兆元台幣）國防撥款法案，其中有近10億美元將投注在「台灣安全合作倡議」，做為強化台灣安全合作，法案另編1.5億美元做為替換台灣的國防物資用。日前美國總統川普也在瑞士達沃斯出席世界經濟論壇時，強調與北約秘書長達成一項框架協議，事後並透露該框架將涉及格陵蘭的礦產開採權以與金穹(Golden Dome)飛彈防禦系統合作。
日期：2026-01-26
營建剩餘土石方去化受阻，台灣省不動產建築開發商業同業公會理事長吳國寶表示，當前全台營建產業正面臨全面停工、反覆遲滯的嚴峻處境，尤其部分工地已完成地下開挖工程，卻因土方無處可去而被迫停擺。他指出，政府的政策不僅造成龐大經濟損失，更已形成明確的公共安全風險，對施工現場、周邊環境與民眾安全構成潛在威脅。世界不動產協進會理事長張麗莉指出，即便地下室開挖深度達7~8層，實際土方內容多為表土夾雜少量雜質，其餘大多屬可再利用之土石資源。然而，現行制度卻將所有地下室開挖土石一律視為垃圾清運，導致垃圾掩埋場容量迅速耗盡，只能承接3~4個案件即告滿載，連帶使其他合法、正常推動中的工程被迫停擺。
日期：2026-01-26
編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
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