烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤，挾帶炭火熏香，呈現食材香甜本味，以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響，中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤，出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期：2026-07-29
光鮮亮麗的奢侈之都杜拜，淪為美伊戰爭最大的受害者，觀光客暴跌、頂級超五星酒店門可羅雀、豪宅市場窒息。杜拜政府耗盡資源，避免巨資鍛造的精品城市毀於一旦。
日期：2026-07-29
(今周刊1545)十年間，台日韓百強的各國入榜家數變化不大，市值版圖卻已翻面。AI把台灣神山、韓國雙峰與日本上游山脈，推向截然不同的高度。
日期：2026-07-29
年少時喜歡泡咖啡廳寫散文，最後選擇用科學寫故事。總是沒自信的陳玉如，憑藉堅持浪漫冒險魂，從化學跨足生醫研究，她讀懂了蛋白質的奧祕，開拓解密癌症的新道路。
日期：2026-07-29
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-07-29
今周刊編按：日本熊本地震災情慘重，周二(7/28)發生規模7.1強震，深度僅10公里，屬極淺層地震，各地最大震度達7級，截至周三(7/29)上午8時，震度1以上的地震已達163次。根據日本國土地理院觀測，地震造成地殼變動最大達84公分。日本氣象廳將這次地震命名為「令和8年熊本地震」，並指出此次地震與2016年熊本地震震央同樣位於日奈久斷層帶附近，皆屬於陸域斷層水平錯動的「走向滑移型」地震。再來還有更大地震？專家表示，從震度分布來看，此次強震主要可能由日奈久斷層帶活動所引發，由於日奈久斷層帶與布田川斷層帶距離相近，一旦其中一條斷層發生錯動，另一條也可能受到牽動，因此不排除重演2016年熊本地震「前震後再發生更大主震」情況，後續仍須提高警戒。台大地質系教授陳文山表示，熊本位於菲律賓海板塊隱沒形成的南海海槽地震帶附近，該區強震發生週期約100年，最大規模可達8.5以上，目前周期已到，上次重大災情為1946年規模8.1的昭和南海地震。地震測報中心前主任郭鎧紋也說，熊本、大分及阿蘇火山剛好位在地塹的張裂帶，2016年熊本曾發生2起7.3及7.0強震，此次餘震有持續向阿蘇火山方向移動的趨勢，未來需密切關注阿蘇火山的活動狀況。
日期：2026-07-29
為了催生OpenAI盡早公開發行，軟銀不惜賣股、舉債籌資，持續挹注現金。然而，面對AI市場競爭白熱化，孫正義的豪賭能否避免重蹈網路泡沫覆轍，成為關注焦點。
日期：2026-07-29
正當韓國總統李在明在舊金山，與輝達創辦人黃仁勳相見歡，同桌舉杯相喊「食口（식구）」、「We are family」時，《今周刊》端出亞洲第一份「台日韓科技百強大調查」。
日期：2026-07-29
(今周刊1545)從三星內部開始出現離職潮、SK海力士坦言「史上最好夥伴是台積電」，到日本鎧俠市值一度超越豐田，這不只是企業名次的洗牌，更是資本市場對東亞供應鏈定價權的重新計算。《今周刊》最新「台日韓科技百強」調查顯示，AI未曾攤平版圖，反而深化了三國的獨特性格：台灣如神山帶著群峰，韓國形成雙峰裂變，日本則將整個山脈推向最上游設備與材料。在這部缺一不可的「分散式機器」裡，三國既深層互補，亦在每個瓶頸關口展開漫長博弈。
日期：2026-07-29
