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阜杭豆漿年收5千萬到頂?28歲三代接班人驚覺「台灣下一代不吃了」,每天凌晨1點進廚房建立SOP:拚5年內開二店
生活消費

阜杭豆漿年收5千萬到頂?28歲三代接班人驚覺「台灣下一代不吃了」,每天凌晨1點進廚房建立SOP:拚5年內開二店

位在華山市場的阜杭豆漿是台北知名老字號早餐店,如今傳承到第三代徐大為手中,他既繼承上一代的實業家精神每天進廚房,也渴望用嶄新思維帶老店升級。

日期:2026-06-11

改善移工權益》移工做「台灣夢」 政府須遏止強迫勞動
政治社會

改善移工權益》移工做「台灣夢」 政府須遏止強迫勞動

(今周刊1538)30週年更好的台灣:普世價值×擴大共融走在進步的道路上,國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利,到強制勞動概念入法改善移工權益,都應更接軌國際,擴大社會共融。(倡議9)為杜絕仲介、雇主對移工不當收費,《就服法》應納入零招募費與強迫勞動概念,比照性騷擾防制,建立暢通的申訴管道、組織規章、教育訓練等風險預防機制。

日期:2026-06-10

AI訂單爆滿、資金卻愈來愈吃緊!科技大廠與券商同步搶錢,政府該扮演什麼角色?
台股

AI訂單爆滿、資金卻愈來愈吃緊!科技大廠與券商同步搶錢,政府該扮演什麼角色?

昨天(6/3)看到一則新聞,談到AI(人工智慧)浪潮掀起台股投資熱,銀行面臨科技大廠和券商集體「搶錢」。據了解,元大、凱基、富邦、中信、第一金、群益、統一等大型和中型券商,向銀行爭取聯貸案的總金額上看千億元;至於AI大廠為了「預付款」需求也大舉向銀行借款,成為目前需錢孔急的兩大產業。

日期:2026-06-04

不只靠高CP值!淘寶海外兩大關鍵字:如何靠「在地生態系」與「人機協作」攻破日韓市場?
產業動態

不只靠高CP值!淘寶海外兩大關鍵字:如何靠「在地生態系」與「人機協作」攻破日韓市場?

5月21日凌晨十二點,位在杭州的阿里巴巴集團總部大樓仍燈火通明,為當天開跑、為期約一個月的六一八檔期準備,確保在大量訂單湧入時系統平台操作一切正常,淘寶天貓海外事業群總經理葉劍秋也親自坐鎮指揮,直到半夜兩、三點才離開。

日期:2026-05-23

名廚繁花路
生活消費

名廚繁花路

走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。

日期:2026-05-13

山太士、高明鐵掀興櫃瘋狗浪
國際總經

山太士、高明鐵掀興櫃瘋狗浪

興櫃市場熱度爆發,多檔個股因漲勢過猛頻頻熔斷。這波由台積電效應推升的「瘋狗浪」,由山太士、高明鐵領軍,席捲盤面。

日期:2026-04-29

不甘只做平價品牌  盼成為旅遊業代名詞 雄獅靠這張王牌  殺進百億高端市場
傳產

不甘只做平價品牌 盼成為旅遊業代名詞 雄獅靠這張王牌 殺進百億高端市場

二○一九年營收突破三百億元後,雄獅沒有停下腳步,而是開始反思平價團體旅遊的成長極限。從成立璽品、延攬高端旅遊戰將,到重做產品設計與銷售說法,全力搶進精緻旅遊市場。

日期:2026-04-29

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

獨家》新光三越逆勢奪北車商場經營權,些微差距打敗微風、統一!「八搶一」戰局為何能出線?關鍵原因曝光
傳產

獨家》新光三越逆勢奪北車商場經營權,些微差距打敗微風、統一!「八搶一」戰局為何能出線?關鍵原因曝光

萬眾矚目的台北車站(以下簡稱北車)商場新得主出爐!在競爭激烈的的「八搶一」戰局中,業內人士普遍認為砸下重金的統一集團,以及力求衛冕的微風集最有望拿下。但如今根據百貨業內掌握消息,由新光三越憑百貨龍頭身分,逆勢奪下北車商場至少15年經營權。

日期:2026-04-23

獨家》統一董娘對內喊「預算無上限」   出價比眾對手高三成 八搶一  羅智先誓奪北車商場內幕
傳產

獨家》統一董娘對內喊「預算無上限」 出價比眾對手高三成 八搶一 羅智先誓奪北車商場內幕

台北車站商場經營權之戰進入白熱化階段,統一成為「衛冕者」微風之外的頭號強敵。統一董事長羅智先願意砸下超過十億元投資,他在打什麼算盤?

日期:2026-04-22