編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。
日期:2025-09-30
王品集團於2016年代理的新加坡米其林一星餐廳「莆田PUTIEN」,本店新加坡行政主廚陳光林首次來台,依台灣在地食材,量身打造6道新菜。9月8日上午11時更推出「瘋搶海味1折券活動。王品表示,於瘋美食APP開搶,限量7500張莆田新菜任選1折券,最低只要27元就可以大啖新菜。另外,餐飲業即將迎接旺季,王品集團下半年開出近20家門店,擴大徵才,9/8、9/9及9/12深入六都舉辦聯合招募,職缺以燒肉、火鍋及中餐品類為主。王品統計,2024年全集團超過20位店長年薪突破200萬元。這次招募活動開放報名10天,已收到150人次履歷。
日期:2025-09-04
你聽說過阿茲海默症嗎?它是一種常見的神經退化性失智症,好發於65歲以上之老人,曾有調查指出台灣80歲以上的老人每5人即有1人罹患此疾病,迄今未研發出有效藥物可治癒或減緩阿茲海默症的病程。據外媒報導,美國專業研究團隊檢視了155項與腸道及代謝疾病相關的診斷後發現,多種營養與消化系統問題與阿茲海默症或帕金森氏症風險增加有關聯。難道沒方法可減緩罹病機率嗎?美國農業部人類營養抗衰老研究中心研究發現,多攝取茶、漿果及蔬菜等富含類黃酮的食物,有助於減緩阿茲海默症及相關失智症的發生率。
日期:2025-09-02
迎接七月夏季到來,坐落於南港車站到站即達的敘日全日餐廳,將於7月3日推出「暢夏啤酒美食節」季節主題餐檯,推出數十道佐酒必吃美饌,包含充滿龍眼木香氣的德國煙燻燒烤豬肋排、油脂豐厚的迷迭香烤羊排、麥香馥郁的愛爾蘭黑啤燉牛肉等。而迎接七月學生暑假與分科測驗的到來,敘日也推出「學生FUN暑假,考生齊應援!」優惠活動,整個7月憑有效學生證與今年度准考證,即享平日午晚餐999元,假日午晚餐1,299元之優惠,相當於優惠66折起,若欲享用下午茶也可於訂位時說出通關密語「來去敘日FUN暑假!」即可享有兩人同行,第二位半價並免服務費之優惠。
日期:2025-06-26
癌症已連續多年位居國人十大死因之首,除了遺傳與環境因素,許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣,卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出,許多人勤儉持家,卻因為省錯地方而誤踩健康地雷,「有太多癌症,其實是省錢省出來的。」
日期:2025-05-28
夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期:2025-04-30
大西洋飲料(大飲,1213)週四(12/12)召開法說會,宣布旗下最熱銷產品蘋菓西打(蘋果西打),包括600ml寶特瓶裝、330ml鋁罐裝在各大通路恢復上架。大飲總經理于忠敏宣布,高雄湖內土地處分9.6億元,已在11月下旬全數入帳,並已還清金融機構欠款,將運用於充實營運基金、維護更新生產線設備,確保產品生產品質與產能提升,並彌補近年虧損,使營運迅速步入常軌。
日期:2024-12-12