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林聰明沙鍋魚頭爆外帶有「完整大蟑螂」!急發聲明:這品種廚房不常見「光華店無限期停業」
生活消費

林聰明沙鍋魚頭爆外帶有「完整大蟑螂」!急發聲明:這品種廚房不常見「光華店無限期停業」

嘉義知名餐廳「林聰明沙鍋魚頭」近日爆發食安爭議,有消費者外帶餐點,回家發現碗內躺著一隻蟑螂,引發網路熱議。業者比對蟑螂外觀發現,可能是美洲蟑螂,與一般廚房常見德國蟑螂不同,來源可能是外部環境水溝或下水道,並宣布光華門市無限期停業。

日期:2025-12-28

跑台北馬終點前抽筋,蔡明忠:應是最後一次參賽 年過60仍熱衷運動,那些跑步教蔡明忠的事
健康

跑台北馬終點前抽筋,蔡明忠:應是最後一次參賽 年過60仍熱衷運動,那些跑步教蔡明忠的事

編按:一年一度的台北馬拉松日前登埸,富邦集團董事長蔡明忠今年第12度參賽,他頂著69歲的年紀,順利完成半馬賽事。只是,蔡明忠在賽程的最後數百公尺左小腿抽筋,這是首次發生。最終,蔡明忠仍在自己設定的目標時間內完賽,他也透露「這應是他最後一次參賽」。蔡明忠對媒體分享,明年就滿70歲,這種極限運動就留給年輕人做,他最後一次要好好享受。因此,這次照著步調跑,每一個補水站都停下來補給,順利在2小時45分的設定目標內完賽。蔡明忠一直熱衷運動,更曾二度征戰東京馬拉松完成全馬壯舉。富邦集團董事長蔡明忠在2019年接受《今周刊》專訪,暢談他如何開啟運動人生,並從中鍛鍊身心。以下為今周刊1161期封面故事,專訪全文。

日期:2025-12-26

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤
情感關係

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤

編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。

日期:2025-12-26

行政院副署「停砍公教年金」修法、聲請釋憲 ... 卓榮泰:不會放棄該職權,但不期待都這樣做
政治社會

行政院副署「停砍公教年金」修法、聲請釋憲 ... 卓榮泰:不會放棄該職權,但不期待都這樣做

立法院在藍白聯手下,日前三讀通過修正《公務人員退休資遣撫卹法》及《公立學校教職員退休資遣撫卹法》等法,攸關「停砍公教年金」,引發爭議。行政院長卓榮泰周五(12/26)宣布將依「憲法」賦予的義務、責任,予以副署,使之生效,但也同時聲請大法官解釋,以「憲法」程序完成最終裁判、維護憲政尊嚴。賴總統稍後公布該修法並表示,他支持卓揆依循憲政機制,針對條文中可能涉及違憲疑慮之處,循法定程序提出釋憲及暫時處分之聲請,交由憲法法庭作出最終判斷,讓各界有清楚的依循。

日期:2025-12-26

台灣關鍵轉折時刻!CNN指「這事件」左右台海命運 盤點2026全球七大事:委內瑞拉、俄烏戰爭、以色列大選、AI
國際總經

台灣關鍵轉折時刻!CNN指「這事件」左右台海命運 盤點2026全球七大事:委內瑞拉、俄烏戰爭、以色列大選、AI

CNN盤點2026年全球局勢,即將面臨七大關鍵轉折,其中明年春天可能登場的川習會可能左右台灣與中國的命運。CNN更點出,台灣半導體產業驅動全球多數汽車、手機,如果中國入侵台灣,恐會造成全球近10兆美元的損失。

日期:2025-12-26

「希望兇嫌來孝順你?」國中生割頸案法官這句話被罵翻…犯罪心理學家轟:世上最愚蠢、最傷人的情勒
政治社會

「希望兇嫌來孝順你?」國中生割頸案法官這句話被罵翻…犯罪心理學家轟:世上最愚蠢、最傷人的情勒

今周刊編按:新北市楊姓國中生2023年耶誕節,在校被郭姓少年持彈簧刀割頸身亡,一審郭與教唆的林姓少女各被依殺人罪判決9年、8年徒刑,高院二審週二(12/23)判決郭12年徒刑、林女11年徒刑,可上訴。楊姓國中生的父母到庭聽判走出法庭時痛哭失聲,楊爸爸指出,判決讓他覺得「台灣司法已死」,少年事件處理法(少事法)把他打得「遍體鱗傷」,他邊哭邊說沒辦法接受這種判決,楊媽媽也說「別人的囝仔死不完(台語)」。有媒體報導,有法官在審理過程中詢問被害者父母,「能否有機會讓他們(凶嫌)來孝順你們?」對此,犯罪心理學專家戴伸峰怒批,「世界上最愚蠢、最傷人的情緒勒索!」

日期:2025-12-26

從急診護理長到身心靈導師,在生命轉彎處, 開拓更寬廣與全新的人生
平凡的閃耀故事報導

從急診護理長到身心靈導師,在生命轉彎處, 開拓更寬廣與全新的人生

許晴雯擔任過護理師、護理諮詢師,且同時身兼身心靈整合療癒師。轉業到如今的傳銷事業後,她不再侷限於某一個工作或職稱,而是整合個人過去生命的歷程與專業,抱持以助人為念來發展事業,卻無意中活出了更精彩寬廣的人生。

日期:2025-12-25

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智
健康

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智

大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。

日期:2025-12-24

骨質流失有跡可循  早期辨識、分層介入成關鍵 從篩檢到用藥  骨鬆應主動預防
健康

骨質流失有跡可循 早期辨識、分層介入成關鍵 從篩檢到用藥 骨鬆應主動預防

骨質疏鬆症是一種進展緩慢但後果嚴重的疾病,若輕忽而發生骨折,將造成健康危害。隨著人口老化,骨鬆防治已成為公共健康的重要議題。

日期:2025-12-24

壓力愈大,膽量愈小 川普 ╲ 美國總統
國際總經

壓力愈大,膽量愈小 川普 ╲ 美國總統

(今周刊1514)因為一組編碼為KCNQ2的基因先天異常,打從出生,威廉.川普(William Trump)就患有嚴重癲癇,身體與智力發育也大受影響。二○二四年九月美國總統大選前,他的父親弗雷德(Fred Trump III)曾談到兒子近況,雖然終日只能癱坐輪椅、每天須服用高劑量抗癲癇藥物,「但身體狀況大致良好。」

日期:2025-12-24