編按:本書作者、日本抗老名醫山下明子指出,「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康,但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖,這些高甜度會讓味覺遲鈍,還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」,身體只能分解肌肉蛋白當能量,導致肌肉流失。她強調,應同時攝取蛋白質與脂質,才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取,因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運,應少吃重覆使用的油,或是乳瑪琳這類植物性油脂,積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油,青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品,就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期:2026-01-02
「白霧時光是我最想開的店,反而最晚做。」路易莎董事長暨創辦人黃銘賢還沒開咖啡店時,就想要做一間結合全日餐點的咖啡店,無奈年輕時的他,口袋中只有20萬創業基金,只能將夢想擱著。如今,他想了20年的咖啡店—「白霧時光」終於在新板傑仕堡開幕。這間店結合咖啡店、飲品、麵包坊、甜點、早餐、中餐、晚餐。200多坪空間再分為「訂位區」及「時光區」。訂位區提供客人2小時的完整用餐,聊不夠可以移動到一旁的「時光區」繼續聊。另,近百坪的時光區提供不想用餐,只想喝咖啡、打電腦、手機充電的客人,而且不限時。他指出,白霧時間明年會再展8間店。
日期:2026-01-02
今天是2025年的台股封關日,這一天我都會結算一整年下來的投資績效,進行檢討與改進。今年富旭哥的投資績效雖然很差,經過一番調適後,其實心情沒那麼糟。我還是對未來滿懷信心。
日期:2025-12-31
編按:本書作者Johnny投資經驗超過25年,但前15年都在瘋狂輸錢。他過去沒有風險意識,甚至在本金輸光後,再靠信貸、房貸拿了800多萬重押,最後買錯股慘賠收場。這段慘痛經歷讓他領悟:買股票最痛苦的就是凹單。股價不如預期就趕快閃,若馬上處理,頂多只是小傷,不會讓你在往後的日子裡,因為帳上虧損不斷凌遲自己。現在他從投資韭菜,逆轉成全職交易者,不只賺人生第一桶金,還住百坪豪宅,他告誡要遠離5大投資誤區:不自欺、保本金、別急躁、資金靈活、不要傻等反彈。並以過來人身分強調:停損設近一點,被洗總比套牢好。
日期:2025-12-31
阿舍食品今天(12/30)宣布與黑白大廚中的麵食大師金度潤(Kim Do yun)聯手推出新品牌,罕見採用合資方式,希望將亞洲麵食帶向國際。
日期:2025-12-30
編按:「一億總中流」的日本早已不復存在,隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子,不論男女,每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動,形勢嚴峻,而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下,全家人都可能因貧困倒下。藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據,將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾,提醒人們不要置之度外,隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足,積極尋找解決方案,呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。
日期:2025-12-30
習近平打虎十二年愈反愈腐、經濟下行,民調竟然不降反升?身為「紅三代」的MIT史隆管理學院教授黃亞生,以獨特視角,深入解析「邏輯斷裂」的中國體制。
日期:2025-12-30
近期在馬斯克大力鼓吹「太空邊緣運算」的話題下,低軌衛星成為市場新寵。雖看似是炒作題材,但國內相關供應鏈中,仍有值得著墨的標的。
日期:2025-12-30
言論自由權,可能正成為企業藉由AI演算法操縱使用者行為,並從中謀利的保護傘;當AI日益強大,政府更有空前迫切的責任,確保它不損及公共利益。
日期:2025-12-30
數位發展部日前於digiBlock C數位創新基地舉辦「用程式創造城市——成果發表會暨交流座談會」,對外發表今年度「公民科技試驗場域」的階段性成果。該計畫自 112 年啟動以來,定位為公共服務創新前端的實驗場域,協助政府於正式專案啟動前,透過小規模概念驗證(PoC)降低政策與執行的不確定性。
日期:2025-12-26