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「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題
教育

芬蘭孩子9歲才認字、11歲被「打分數」...人均GDP卻比台灣高!他教過天龍國與偏鄉小孩,揭4個共通問題

我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」

日期:2025-08-18

49歲總裁罹淋巴癌末期,照樣攻讀博士「張忠謀56歲創台積電、我還年輕」:為自己而活比賺錢更重要
情感關係

49歲總裁罹淋巴癌末期,照樣攻讀博士「張忠謀56歲創台積電、我還年輕」:為自己而活比賺錢更重要

編按:本書作者王俊傑曾任上市公司主管、亞太智慧零售產業聯盟理事長,在人生半百前夕迎來淋巴癌末期,這場大病成了人生覺醒契機,揮別過去追求成功、賺錢、被重用,開始為自己而活,不再活在別人的期望,學會控制脾氣、心存感恩,從妻子與朋友身上獲得勇氣,即使在病房裡狼狽不堪,也能笑著面對人生。他開始重新規劃人生,規律作息、照顧身體,即便罹癌,仍堅定攻讀博士,並告訴自己:「張忠謀56歲才創立台積電,我還比他年輕7歲呢!」人生已進入倒數計時,他對時間格外珍惜,決定趁現在還有體力,好好活一遍。

日期:2025-08-18

她開賓士墜谷奇蹟生還,3天後卻因沙發火災奪命…不是電線走火,警消入火場疑惑:不到3坪為何逃不出?
政治社會

她開賓士墜谷奇蹟生還,3天後卻因沙發火災奪命…不是電線走火,警消入火場疑惑:不到3坪為何逃不出?

今周刊編按:宜蘭王姓婦人3天前駕駛賓士車經過北宜公路時,不慎墜落80公尺深谷,所幸賓士車內建緊急求助系統自動啟動,成功通報宜蘭警方幸運獲救,但週六(8/16)傍晚卻因住家發生火災,被丈夫救出時已無心跳呼吸,送醫不治。由於起火點是沙發,面積不到3坪,這麼小的燒毀面積怎麼會燒死人?為何婦人無逃跑動作?連警消人員感到疑點重重。宜縣消防局火調科勘驗火場,初步研判起火點在一樓客廳沙發,排除電線走火,詳細起火原因尚待釐清。

日期:2025-08-17

肝基會31周年/肝病掉出「國病」行列!40歲以上每年應做1檢查…B肝病友追蹤20多年為何仍得肝癌?
健康

肝基會31周年/肝病掉出「國病」行列!40歲以上每年應做1檢查…B肝病友追蹤20多年為何仍得肝癌?

肝病防治學術基金會(以下簡稱肝基會)成立已屆31年,31週年慶活動當天,邀請了長期共同參與保肝、護肝各界人士一同慶生。李建復老師和華航機長、大學城歌手廖柏青以民歌揭開序幕,會場除頒發宋瑞樓教授傑出研究特別獎、另頒優秀學術論文獎、學術研究獎助金鼓勵年輕學者從事研究,促進醫療進步發展。公益拍攝「愛的延續、全民護肝新起點」 影片,神秘嘉賓AI影片祝賀、肝癌手術病友陳怡君小姐、黃銘銓先生出席推蛋糕慶生,知名藝人梁佑南、許仁杰現場演唱,演藝界郭子乾、張瓊姿、王彩樺、王燦、羅巧倫、李亮瑾、何依霈、龍語申、林韋君、方琦等皆蒞臨現場祝賀,肝基會更號召企業主點亮愛心嘉惠國人、消滅肝病。

日期:2025-08-16

半導體關稅不是100%「可能300%」!川普震撼彈又來:2周內宣布⋯學者示警「通膨正以3年來最快速上升」
國際總經

半導體關稅不是100%「可能300%」!川普震撼彈又來:2周內宣布⋯學者示警「通膨正以3年來最快速上升」

美國總統川普於周五(8/15)表示,將會在未來2周制定半導體關稅,有可能達到 300%。

日期:2025-08-15

父親敗光祖產、欠債幾百萬!他7年不漲租、「佛系」投資房地產3策略,「負二代」30年後翻身成4億富爸爸
理財

父親敗光祖產、欠債幾百萬!他7年不漲租、「佛系」投資房地產3策略,「負二代」30年後翻身成4億富爸爸

編按:本書作者李容基原本是含金湯匙出生的富家么兒,但父親不擅理財,不僅把祖產敗光,還留債務給子女,經歷家道中落的貧窮生活,讓他決心要致富,出社會後,用3年還清上億韓元(至少新台幣200萬元)債務。大學時,他用私房錢炒股,卻在亞洲金融風暴和那斯達克熱潮全賠光,從此25年不再碰股票。自從28歲靠公司低利貸款買下第一間房後,開啟他投資房地產33年之路,以不超貸、不漲房租,租金收入50%還本金的策略,穩健累積財富。雖然曾投資失利、被罰款,但也因此磨出投資智慧,最近8年的投資更大獲成功,創造200億韓元(約合新台幣4億元)的資產。

日期:2025-08-15

台灣大學生程度越來越差?李家同:時代已經變了「別再倚老賣老,看扁年輕人」
政治社會

台灣大學生程度越來越差?李家同:時代已經變了「別再倚老賣老,看扁年輕人」

年輕人真的各個都是草莓族、吃不了苦?大學錄取率97%,人人都有學校唸,難怪大學生程度越來越差?對於社會上普遍唱衰年輕一代,靜宜大學前校長、清大榮譽講座教授李家同有話要說。

日期:2025-08-14

42歲就腰痠背痛,原來身體早變「海砂屋」!如何預防骨質疏鬆?這2個關鍵沒掌握,吃再多鈣也沒用
健康

42歲就腰痠背痛,原來身體早變「海砂屋」!如何預防骨質疏鬆?這2個關鍵沒掌握,吃再多鈣也沒用

編按:68歲的古奶奶和42歲的方小姐常感到腰背疼痛,經醫師檢查,發現是骨質疏鬆,本書作者自然醫學博士陳俊旭指出,年長者、子宮或卵巢切除、活動量太低、不良飲食習慣和基因等,是骨質疏鬆症的高危險群。預防、改善骨質疏鬆需要補充鈣質,但是光補鈣不一定能將骨鬆治好,而是要有胃酸的「離子化」作用,和充足的維生素D「引導」才有意義,否則只是浪費錢財與時間。陳俊旭提到,骨質流失並非無法逆轉,透過「全方位的調理」,掌握4個要點:吃深綠色蔬菜、黃豆製品、常曬太陽和多運動,避免菸酒、咖啡因,注意肝腎等器官,仍有機會改善。

日期:2025-08-14

50歲的人最後悔一件事!沒有富爸媽,她20歲開始存退休金:「1個簡單心法」少奮鬥20年,40歲不再為錢工作
理財

50歲的人最後悔一件事!沒有富爸媽,她20歲開始存退休金:「1個簡單心法」少奮鬥20年,40歲不再為錢工作

編按:本書作者阿婆姐姐秉持「理財,是決定對自己的人生負責」的理念,20歲就開始為退休做準備。她強調,一踏入社會工作,最不能拖就是理財,社會新鮮人第一次拿薪水,反而不知道如何運用,不是傻傻存錢就是盲目消費,覺得「理財好難」,但理財不會隨年齡就開竅,今年不開始,明年也不會開始。一份針對50歲退休族調查顯示,他們最後悔「年輕時沒有好好學理財」,作者認為,與其等到將來為了省錢吃盡苦頭,理財必須從現在就開始,20歲是存錢黃金期,儘管不是富二代,只要認真存錢、投資,40歲以後才能過經濟穩定的生活。

日期:2025-08-14