隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
流感疫情有擴大跡象,公費流感疫苗10/1開打,首波接種為65歲以上長者、學齡前幼兒、醫事及衛生防疫相關人員等11類對象,但如果已得了流感,還要打流感疫苗呢?疾管署署長羅一鈞說,流感病毒因為有A流B流,疫苗也是內含三種型別,所以一般都不特別規定「得過流感之後XX天不能打流感疫苗」,即使剛得過或得完流感,只要沒發燒、流感症狀已緩解,經醫師評估合適,都可以打。羅一鈞解釋,目前上升的流感,同時伴隨著「流行型別轉換」,最近得過A流的人,還可能因為流行型別轉換後,又再得到不同的A流,他建議還是要打10月最新流感疫苗、取得最新保護。
日期:2025-09-30
今周刊編按:美國總統川普22日表示,美國食品藥物管理局(FDA)將通知醫師,孕婦若使用全球常見的非處方止痛藥「泰諾」(Tylenol)中的主要成分乙醯胺酚(Acetaminophen),恐大幅增加自閉症風險。川普此番言論掀起不小爭議,雖然川普強調FDA已建議孕婦在非必要時避免使用Tylenol,但許多外媒報導,數十年來的科學研究始終未能證實兩者之間存在因果關係。乙醯胺酚是台灣民眾極為熟悉的普拿疼(Panadol)及泰諾(Tylenol)等品牌止痛藥的主要成分。
日期:2025-09-25
編按:退休後與社會隔絕的疏離感,貧窮和疾病的無力感,因配偶或友人離世的失落感等,這些心理上的痛苦是造成老年憂鬱的主要原因。老年人罹患憂鬱症不僅會引發消化不良、全身疼痛等身體上的病症,還會導致與失智症難以區別的認知障礙。本書作者金珍賢是長照醫師,她認為,老年人社交程度越頻繁,罹患憂鬱症的風險就越低。她舉例,一位老奶奶儘管重病臥床,也能天天開懷大笑,靠著就是社交能力、聊天,活出幸福晚年。
日期:2025-09-24
中老年人常出現小腿腫脹、發癢或皮膚變紅、變硬等情況,許多人以為只是溼疹,但很可能是血液回流不良造成的鬱血性皮膚炎。
日期:2025-09-24
民眾黨前主席柯文哲涉京華城案被羈押禁見一年,交保後妻子、退休醫師陳佩琪在臉書公開其健康狀況,提到柯文哲自行診斷後發現疑似感染人類乳突病毒(HPV),引發外界關注和討論。對此,婦產科醫師蘇怡寧認為,臨床上幾乎沒有因坐馬桶得到HPV皮膚疣的案例,馬桶座表面乾燥光滑,HPV病毒在這樣環境存活時間短,要被感染的機率微乎其微。陳佩琪公開柯文哲病情,也被外界提出質疑。民眾黨前中央委員張益贍批評,認為即使是夫妻也不該未經當事人同意就公開病情,直指陳佩琪違反醫師倫理。不過,周一(92//)陳佩琪再度發文,她說柯文哲被關押禁見一年, 少跟人群接觸,久了自然免疫功能下降,加上他本就有嚴重過敏體質,感冒症狀會比一般人更嚴重,現在得帶狀泡疹,再也不敢用類固醇。此外,針對監控中心清晨打電話查行蹤,陳佩琪說家裡訊號不良也加裝了強波器,「我們也不知要如何改善,再這樣下去先生身體真的會承受不了」。
日期:2025-09-22
北市政府衛生局公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗119件(包括50件飲料、41件冰品、13件食用冰塊、15件配料),檢驗結果9件不符合規定,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處3萬元。包括知名飲料品牌一沐日吉林南京店、甘蔗媽媽南京三民店、民生西路李記紅茶冰,以及建中旁有名冰店「建中黑砂糖刨冰店」、士林「以利泡泡冰」,抽驗到沙門氏菌或防腐劑己二烯酸。
日期:2025-09-22
2025年9月衛福部首度將國中男生納入公費HPV疫苗補助範圍,預計約9萬名男生受惠,與原有國中女生合計可達18萬人,總預算近新台幣5億元。HPV(人類乳突病毒)是透過性接觸或皮膚黏膜接觸傳播的常見病毒,約8成的人一生中都會被感染,部分高危型如16、18型與子宮頸癌、外生殖器癌、頭頸癌密切相關,而低危型如6、11型則常造成生殖器疣(菜花)。政府目前提供國中生2至3劑公費九價疫苗接種,以市價每劑6,000到7,000元計算,家長可省下1.2-1.4萬元接種費用。完整接種可預防常見9型HPV型別,包括最常見的高危型,預防效果可達子宮頸癌90%以上,若非補助對象,也可自費接種。這次公費政策擴大,不僅是東亞首創,更意味著公共衛生從「只保護女生」進化成「男女共守」的癌症預防策略,大幅提升整體族群免疫力,也為台灣打造更全面的癌症防護網。
日期:2025-09-22
今周刊編按:前民眾黨主席柯文哲因涉京華城案遭羈押逾1年,交保回家後妻子陳佩琪在臉書發文,柯文哲疑似牢房馬桶清潔不佳,他在看守所內自行診斷感染HPV。陳佩琪說,柯文哲臀部出現硬硬一顆傷口,「他自我診斷是HPV病毒感染所導致的良性皮膚疾病,北所醫生也沒否定他的診斷,就拿乾冰幫他灼燒了3次,但症狀沒改善多少還是很痛,上週幫他處理傷口時,看到硬硬的顆粒有些滲泌物,感覺疑似細菌感染」。除了談到柯文哲的臀部傷勢外,她也提到監控中心現在每天凌晨以「有落跑嫌疑」為由來電查詢行蹤,台北看守所也列2點聲明回應了。什麼是HPV?男性也會得HPV?HPV有哪些症狀?一文帶你了解HPV。
日期:2025-09-20
超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-18