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重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

二代鐵三角合體  林念穎統籌行銷大計      要抓年輕人的心  大車隊二千金翻新品牌
傳產

二代鐵三角合體 林念穎統籌行銷大計 要抓年輕人的心 大車隊二千金翻新品牌

今年滿二十歲的台灣大車隊,營收不斷攀高,卻發現在年輕族群不及對手。甫回歸公司的林家二女兒,如何一步步擦亮品牌?

日期:2025-11-12

獨家專訪振大許公任  收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶        連五年賺逾一股本  「掃地僧」董座的厚道學
傳產

獨家專訪振大許公任 收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶 連五年賺逾一股本 「掃地僧」董座的厚道學

成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本,今年九月上市迄今,股價更漲逾五二%。董座許公任接受本刊獨家專訪,暢談穩穩賺錢的祕訣,來自「厚道待人」和「長遠規畫」。

日期:2025-11-12

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣
美食旅遊

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣

有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。

日期:2025-11-12

50歲參加限定!家庭主婦、農婦也能站上舞台 日熟齡偶像團體AMTRS  挑戰年齡偏見
政治社會

50歲參加限定!家庭主婦、農婦也能站上舞台 日熟齡偶像團體AMTRS 挑戰年齡偏見

五十歲後的人生,還能有什麼可能?日本女團AMTRS給出最熱血的答案。她們職業各異、唯一共同點是從沒當過偶像。用汗水與笑容證明:生命的精彩,與年齡無關。

日期:2025-11-12

打理自家石油事務的小單位  成了後世「家族辦公室」雛形 解密洛克斐勒家族富七代之道
政治社會

打理自家石油事務的小單位 成了後世「家族辦公室」雛形 解密洛克斐勒家族富七代之道

一八八二年,老洛克斐勒成立專門管理標準石油的辦公室,奠定了全球家族財富傳承的典範。此外,洛克斐勒家族最為人稱道的,莫過於那套歷經逾一百五十年、跨越七代仍穩健運作的財富傳承機制。

日期:2025-11-12

獨家專訪》八歲學對金錢負責   將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用
理財

獨家專訪》八歲學對金錢負責 將對合唱、風帆、食農教育的熱愛化為公益行動 洛克斐勒四代: 財富意義不在擁有, 而是善用

洛克斐勒,被認為是象徵財富的姓氏。然而,對於家族第四代掌門人,大衛.洛克斐勒二世而言,它代表的不僅是龐大的資產,更是責任與代代相傳的價值觀和生活哲學。

日期:2025-11-12

實測Arya爭議話題  它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場
國際總經

實測Arya爭議話題 它提移民取代白人陰謀論 極右派聊天機器人出現 成美政治新戰場

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-11-12

男友嫌我收入太低「猜這椅子多少錢,妳一個月薪水」該結婚嗎?過來人勸:別等生完孩子,才發現手心永遠朝上
理財

男友嫌我收入太低「猜這椅子多少錢,妳一個月薪水」該結婚嗎?過來人勸:別等生完孩子,才發現手心永遠朝上

「男友不知從什麼時候開始嫌棄我了。這種嫌棄不是他不愛我了,他依然對我很好,逢年過節買貴重的禮物送我,記得每個紀念日而且出手闊綽,下班後會帶我愛吃的水果、零食,家務也都是一起分擔……但我仍然有種直覺,他的嫌棄已經呼之欲出,快要浮上檯面了,他嫌棄我賺的錢太少。」

日期:2025-11-12

日本西瓜卡Suica企鵝陪伴25年畢業!新吉祥物誰接棒?2026額度2萬變30萬日圓,新功能曝光
國際總經

日本西瓜卡Suica企鵝陪伴25年畢業!新吉祥物誰接棒?2026額度2萬變30萬日圓,新功能曝光

哈日族注意!JR 東日本11/11宣布,「Suica(西瓜卡)」將在明年(2026)秋季大改版,陪伴大眾25年的經典造型「Suica企鵝」將走入歷史。旅日的通勤好夥伴西瓜卡企鵝即將畢業!日本旅遊達人林氏璧得知消息也相當不捨。至於接班角色是誰,JR 東日本表示未來不排除向民眾公開徵選,詳細情形待確定後公布。

日期:2025-11-12