今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年！米其林周三（8/27）公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單，包括星級餐廳、必比登推介，以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星，41家一星餐廳，包括臺北30家、臺中8家、高雄3家，台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同，5家臺北二星餐廳包括侯布雄（時尚法國菜）、logy（時尚亞洲菜）、渥達尼斯磨坊（時尚西班牙菜）、牡丹（天婦羅）、RAW（創新菜）。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio（新加坡菜、時尚菜）及位於臺北的頤宮（粵菜）、和態芮（時尚臺灣菜）。今年有10家餐廳新獲得一星肯定，最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL，也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排，這次意外沒摘星，即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期：2024-08-27
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
中國消費市場近年持續低迷，台灣餐飲品牌「鼎泰豐」將於今年10月31日撤出華北市場，陸續關閉北京、天津等14家門市，為鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。鼎泰豐指出，約有800名員工面臨資遣問題，將會按照年資給予資遣費。鼎泰豐台灣總部在官網表示，鼎泰豐在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，今因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。鼎泰豐指出，上述城市共14家分店，將陸續於2024年10月31日前結束營業。總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。
日期：2024-08-26
中信金(2891)董事會決議向金管會遞件申請，公開收購新光金(2888)股權10%~51%。我們以中信金小股東的立場，來分析這樁合併的利弊得失。
日期：2024-08-26
賴清德總統、卓榮泰內閣以及經濟部長郭智輝就任將滿100天，郭智輝在接受媒體節目專訪中重申，台灣的電力供應至2030年不會有問題，因為台積電等企業要擴張時，都會提十年計畫，政府也會有所準備，不過他提醒，台灣的確需要更多元的再生能源。例如地熱發電，郭智輝預告，經濟部9月份將在宜蘭開挖深井，若開挖深入至4000至6000公尺，預計有40GW的蘊藏量，而目前台灣正在挖掘的地熱發電，估計有8GW的發電量，相當於一座核三廠再加上一台機組的規模。行政院長卓榮泰日前訂下台灣人均GDP於2028年以前達4萬美元目標，郭智輝直言此目標並非遙不可及，但也非「垂手可得」。他表示，在達到人均4萬美元後，下個目標是要在2032年前超越以色列的5.5萬美元，他還期許台灣接著挑戰到2040年，要與新加坡國民所得「並駕齊驅」。
日期：2024-08-26
避免不孝子法寶 「生前贈與」與「附負擔贈與」資產的安排——生前贈與或遺產？
日期：2024-08-26
台積電德國廠於20日舉行動土典禮，董事長魏哲家親率高層前往參加，包括歐盟執委會主席范德賴恩（Ursula von der Leyen）、德國總理蕭茲（Olaf Scholz）均出席，合資夥伴博世（Bosch）、英飛凌（Infineon）和恩智浦（NXP）也派主管參與。透過這個投資案，台積電不僅成功進軍歐洲市場，也與歐盟多國展開進一步的技術與產業合作。
日期：2024-08-23
全民健保明年將屆開辦30年， 總統賴清德周四（8/22）召開「健康台灣推動委員會」首會。賴總統說，自2020年起，國人對健保的滿意度都超過9成，「健保是台灣的驕傲」，因為有健保，國人才能免於因病而貧、因貧而病的惡性循環。對於健保財務議題，賴總統表示，除關注健保「點值」，也要展現健保「價值」。他說，政府會持續精進總額制度和治理，合理配置醫療資源和穩定點值，持續優化健保財務，提升健保效率和品質。賴總統期待一起努力讓健保永續發展，讓台灣醫療更平權，也讓台灣醫療水準能更加提升。
日期：2024-08-22
民眾黨主席柯文哲政治獻金案持續延燒，時任競總總幹事黃珊珊、副總幹事陳智菡週一（8/19）召開記者會，說明政治獻金善後小組報告查帳進度，柯文哲本人則並未現身。至於財務長李文宗為何沒有現身記者會，黃珊珊表示，李文宗財務長跟相關會計人員，都是列為檢調偵訊證人，「所以我們目前沒有請他們來做對帳作業。」而民眾黨中評會要討論黃珊珊等人的懲處之前，柯文哲卻指定黃珊珊負責「善後小組」，被質疑是否球員兼裁判、是否意味中評會不會對黃珊珊開鍘？以及黨內要求辭立委等相關問題。黃珊珊表示，「大家的指教，我們都虛心接受、檢討」，競總同仁會一起面對善後和重建信任，這不是個人（去留）問題，外界意見都會當成是好意。黃珊珊說，這次之所以發生會計師虛報問題，就是民眾黨並沒有給假發票，因為第一次申報不需要上傳憑證，所以會計師作業上只要key in（輸入）就可以完成所謂虛列支出，「沒有人製作任何假發票，所有漏報都有支出憑證。」請不要以訛傳訛。民眾黨將於週二（8/20）下午於黨中央約談黃珊珊、李文宗、端木正等三人，做最終決議。
日期：2024-08-19
