編按:本書作者山口貴也是日本山口醫院院長,長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查,以及日本長壽村、短命村的研究,分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹,有助控制血壓、保護血管的7類食物,並強調,想健康老化、維持良好的生活品質,不能只依賴單一食物,應多攝取當季盛產的作物,搭配規律活動與良好的生活習慣,才能為長期健康打好基礎。
日期:2026-10-16
2026年台北市長選戰進入白熱化,蔣萬安、沈伯洋激烈交鋒,民調次數卻遠低於過去三屆。美國內華達大學拉斯維加斯分校政治系副教授王宏恩分析2種賽局,讓雙方陣營傾向將民調數據「蓋牌」。眾所矚目的台北市長候選人辯論將登場,三立電視與TVBS於週日(10/11)晚間宣布聯合舉辦,周一(10/12)討論細節。而中視、台視、華視、民視、自由時報、鏡電視則是發出聯合聲明,共同呼籲台北市長候選人落實市民知情權,倡議聯合電視及平面媒體舉辦「台北市長選舉電視辯論會」,誠摯邀請各參選陣營參與,讓選舉回歸實質政策討論。稍早沈伯洋已完成簽署同意參與聯合辯論。民眾黨主席黃國昌也宣布將邀請蔣萬安於週四(10/15)到他的YouTube頻道直球對決。政治粉專「脫北者冰狼」分析,蔣萬安去上黃國昌節目,某部分也想收攏4年前投黃珊珊(民眾黨4年前支持之台北市長候選人)的票。粉專也嘲諷黃國昌是「政治美沙冬」,有效用但畢竟是毒品。
日期:2026-10-12
編按:本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師,指出有些人即使到了6、70歲,思緒依然清晰敏銳,充滿活力地享受人生。但也有人40、50歲卻「全身莫名無力、健忘、腦袋昏沉」等,甚至大腦衰退。作者提出,大腦老化不只是年齡增長的結果,日常生活中長期累積的壓力與生活習慣也可能造成影響。看似只是排便不順的小毛病,也可能牽動身心與大腦狀態。
日期:2026-10-12
許多人以為健康是理所當然的,只要沒有明顯不適,就覺得身體一切安好。然而,器官的變化往往靜默無聲。傳統健檢多半只是確認「當下有沒有異常」,但真正的預防醫學,是在時間還充裕、選擇還許多的時候,比疾病早一步看見風險,為自己爭取調整生活型態的時機 。
日期:2026-09-17
我在門診經常聽到病人說:「最近腦袋很不清楚」、「東西老是記不住」、「反應突然變好慢」,但奇怪的是,他們沒有發燒,也沒有感冒,睡眠也不算太差,就是覺得腦子不靈光。有人開始懷疑:「是不是年紀到了?」也有人歸咎於壓力太大、事情太多。
日期:2026-09-04
當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40歲開始,我們就能開始控制風險因子。能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。
日期:2026-08-05
(今周刊1544)「失智不會好,但陪伴失智者的路程中,人能學到理解,並且重新相遇。」長庚醫院失智症主治醫師、台灣失智症協會理事長徐文俊輕聲道,「這就像你去爬大雪山,走到一半颱風竟然來了。」他說,「你只好下山,很傷心準備了半天沒登峰。」
日期:2026-07-27
中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?
日期:2026-07-25
以茶代水,小心結石。泌尿科醫師陳鈺昕指出,一名35歲工程師為了養生,把每天喝的手搖飲料全改成無糖茶,沒想到年度健檢時,體重不僅沒有下降,還意外檢查出膀胱結石。陳鈺昕提醒,以茶代水並非更健康,長期下來反而可能增加結石風險,原因包括濃茶利尿導致尿液濃縮、茶葉草酸含量較高,而若飲用加糖茶飲,風險更會加倍。其中,熱泡濃紅茶、高糖手搖茶屬於高風險飲品;冷泡無糖綠茶風險相對較低,但仍不能取代白開水。
日期:2026-07-18
今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期:2026-07-03