在宜蘭冬山品茶，在南投鄉間賞竹，在北海岸遠眺海洋，在台東池上徜徉稻海。旅行的意義不在於遠遊，而在於細細品味腳下這塊土地的文化滋味。當永續成為全球農旅的新語言，台灣的農遊場域也悄悄改變，用「慢魅力」讓遊客理解何謂人與土地共生的滋味。
日期：2025-11-27
彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標，農業部要求移動管制，要求雞蛋全數禁止出場，並暫時取消該場溯源碼。不過，衛福部食藥署持續執行稽查專案，在台中市揪出一批雞蛋芬普尼超標，疑為業者違反「移動管制」，將蛋品共4萬顆，賣給台中市「龍忠蛋行」，部分恐已流向早餐店、散戶。對此，食藥署副署長蔡淑貞表示，已發文彰化縣農業處、彰化地檢署，盼查明原因。
日期：2025-11-15
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
看到一則「30年老豬農因非洲豬瘟破產」的新聞真的很難過，一輩子的辛勞就在一瞬間毀於一旦。
日期：2025-10-28
台中市梧棲區出現非洲豬瘟(African swine fever，ASF)病例！農業部週三（10/22）緊急召開記者會，宣布台中動保處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應。此案例成為2018年起實施的嚴密邊境管制措施後，首例在本土出現的案例。因此，網路瘋傳「最近不要吃豬肉」言論，食藥署公開闢謠，表示非洲豬瘟不會傳人，只會感染豬隻，非人畜共通傳染病，市售豬肉都經過屠宰場獸醫把關，可放心食用。人吃了感染「非洲豬瘟」的豬肉會如何？《今周刊》整理非洲豬瘟相關問題，提供讀者參考。
日期：2025-10-27
台北市一名黃姓資深隊員，因同情拾荒老婦人，於是把回收車撿到一個仍堪用的大同電鍋轉送她，沒想到此舉動涉貪污罪因此被移送。黃男出庭時表示，原本只是想廢物利用做好事，沒想到事情會變得這麼嚴重，說第一次碰到這種事情很害怕，不知道會不會被關。由於黃男認罪且電鍋殘值僅剩32.56元，檢方向法院建請從輕處理。對此，環保局表示過往案例不至於會坐牢，易科罰金或緩刑也不會被解僱。事件在網路上引發討論，不少人替黃男抱不平，但有清潔隊員逆風直言，說只要上垃圾車或回收車就屬於公物，要大家別怪檢察官、法官。而法務部週六發聲，針對清潔員轉送電鍋一事，已啟動修法作業，提出《貪污治罪條例》修正草案，該草案第12條針對小額貪污案件，未來得減輕或免除其刑。北市環保局長徐世勲表示肯定，他說黃姓清潔隊員被檢舉，環保局經查屬實，通常侵占公物的行政處分是記大過，但職工考核委員會審議認為，這不是一件大事，最後減輕至三分之一，記小過1次。
日期：2025-09-13
立百病毒（Nipah Virus, NiV）來勢洶洶，致死率達40％至75％！南韓疾病管理廳最新宣布，將「立百病毒感染症」（Nipah Virus Infection）列為第1級傳染病。據了解，這是自2020年新冠肺炎（Covid-19）以來首次有新的第1級傳染病。至於我國如何因應？《今周刊》本文帶讀者一次瞭解最新疫情訊息。
日期：2025-09-09
將尿布回收與再生，可以提煉出塑膠（PP）、紙、高吸水分子（SAP），變成再生紙，印製成書本、紙袋等，這項技術現在已經被益鈞環科（6912）成功研發出來。益鈞環科總經理秦錫鈞是富二代，他卻想要一手打造自己的事業。他支持清大一位博士的尿布回收研究，於2019年3月成立「益鈞環科」，2022年10日登錄戰略新板，2024年1月1日轉興櫃。
日期：2025-07-17
荔枝季來臨！爽吃荔枝時該如何辨認荔枝有沒有蟲？一文學會分辨中華細蛾與東方果實蠅，掌握三大辨識與保鮮技巧，吃完荔枝核還能種出療癒系粉紅小森林。
日期：2025-07-08
亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
