11月的高雄餐飲圈，將迎接世界級主廚來台展現手藝！主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名，本人更入列Best of the Best名人堂，同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco，受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀，於11月11日至11月15日快閃客座五天，將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出，以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期：2026-09-16
車燈大廠儒億科技即將上櫃，面對國內車市規模有限、同業競爭激烈，已接班4年的堤維西二代吳國禎打算靠智慧化突圍，照出新一條路。
日期：2026-09-16
面對脊髓性肌肉萎縮症（Spinal muscular atrophy, SMA），許多成年與重度病友最常問的一句話是：現在才開始治療，是不是太晚了？答案正在被翻轉。隨著新藥問世、健保給付放寬及新生兒篩檢推動，台灣已邁入 SMA 多方位精準治療時代，即使是發病多年的成年患者，長期治療後運動功能仍能獲得顯著改善與穩定。
日期：2026-09-16
(今周刊1552)6大封測廠掀起190億美元資本戰，台積電有60億到128億美元資本支出將用在封裝測試等，當一線廠如火如荼進行軍備賽，二線廠找到自己的戰場，提前把產品技術做精、做強，備好產能，依舊可以殺出一條血路。
日期：2026-09-16
想用一檔ETF買下全世界，台灣投資人的選擇愈來愈多。除了大家熟悉的美股VT、愛爾蘭註冊的VWRA，如今還有台灣掛牌的009826，以及Vanguard新推出的VALU。4檔ETF看起來都是布局全球股市，但追蹤指數、持股範圍、費用與稅負都不同；更重要的是，對台灣投資人來說，交易方式與資金運用彈性也有不小差異。究竟哪一檔績效比較好、長期持有成本最低？009826費用較高，又憑什麼和海外ETF競爭？一次攤開比較。
日期：2026-09-15
編按：0052（富邦科技ETF）今年成立滿20年，長期績效也再度引發投資人關注。若回頭看歷史表現，0052累積含息總報酬率約2411%，明顯高於同一期間0050的951%；假設20年前投入100萬元，0052期末資產約可達2511萬元，和0050相比，差距超過千萬元。若改用定期定額方式，0052在3年、5年、10年的累積成果同樣領先0050，時間拉得愈長，差距也愈明顯。0052為什麼能長期跑贏？現在股價約61元，還適不適合進場？如果手上已經有台積電、半導體部位，又該怎麼看這檔「小台積電」？財經達人股海老牛從自己的持有經驗，拆解0052的優勢與風險。
日期：2026-09-15
「自己敢吃、才賣給顧客；我們賣得比較貴，人家願意買單。」鬍鬚張會長張永昌強調：「所有餐廳在後廚用了什麼，是消費者看不到的，要憑良心，做實在的事。」因為「內外統一，言行一致、表裡如一」，60年代鬍鬚張從民生西路雙連市場的魯肉飯路邊攤起家，1979年進駐台北寧夏街店面，現在全台有69家直營門市，近年再創立「京簡康」、「馥牛」2品牌，全年營收逾4億。
日期：2026-09-15
人生成長路上的兩個香港「老師」！最近香港走了兩個大人物，一個是首任特首董建華，另一位是信報財經新聞的創辦人，外號「香江第一健筆」的林行止先生。這兩位人物的離世，背後都代表著一個時代的結束。
日期：2026-09-14
今周刊編按：衛生福利部次長莊人祥於2024年確診罹患胃癌，他週日（9/13)在法鼓山人文社會基金會主辦的論壇中，罕見分享面對胃癌四期的心路歷程，稱自己非常幸運，在接受治療後身體已經找不到癌細胞。莊人祥提到，確定罹患胃癌，甚至癌細胞已轉移至肝臟，除了積極接受正規治療，他開始戴上佛珠。歷經7次住院，醫療團隊特別好，配合他的生活，安排每週四、五進行化療，週末休息，週一就能正常上班。胃癌也是一種早期發現存活率能明顯提高的癌症，根據衛福部資料顯示，若被診斷胃癌，早期（0+1期）5年存活率約可達7成5以上，但晚期（第4期）存活率僅不到1成，莊人祥四期胃癌能痊癒可以說是奇蹟。
日期：2026-09-14
8月起就傳出工會醞釀發動罷工的台灣美光，勞資爭議備受矚目。上周五（9月11日）美光宣布發放史上最大規模獎金方案，要嘉惠包括台灣美光在內的全球逾6萬名員工。這場少見的在台外商工會罷工抗爭行動，至少牽涉三個面向，接下來的演變與結局，都是很值得探討的議題。先關注一下美光的最新獎金方案。美光在新聞稿中表示，「這次發放金額是美光史上最高，反映公司致力於讓所有伙伴共享他們協助創造的成果。」
日期：2026-09-14
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