每年盛夏，台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季，果香四溢、色澤鮮艷。然而，荔枝嬌嫩易壞，若未妥善處理，短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境，台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」，並打造品牌「台中美荔」，讓荔枝從不易保存的生鮮農產，蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品，成功提升市場競爭力與農民收益。
日期：2025-08-15
前總統李登輝生前推動培育台灣自有和牛，如今已培育成功、並命名為「源興牛」，在去年通過農業部品種認證，現齡90歲的源興居生技董事長劉泰英承續李前總統遺志，結合中央畜產會的專業技術，宣布3年內建立1000頭純種源興牛代養體系，提升本土牛肉自給率。
日期：2025-07-17
二十四節氣不只是農耕社會的時間指標，更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日，園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享，在現代忙碌日常中如何找回儀式感，以及順天應時的生活哲學。
日期：2025-06-04
我高雄家中綠意一片，植物的變化與新生，讓我有難以言喻、美好的療癒感。觀賞家中植栽時，我都會冒出這樣的想法：植物與麵包發酵過程是一樣的，都需要學會等待。有活力的酵母，麵包一定好吃；同樣的，有活力的生長環境，植物一定洋溢生命力。
日期：2025-02-05
香蕉，應該是台灣人最熟悉的水果了。由於全株都有用途，早期農業社會家家戶戶都會種上幾株，炊粿時可以用蕉葉襯粿，莖砍下來可以給豬吃，或是用工具把莖的纖維拉出來搓成繩，香蕉可以放在米缸裡催熟，肚子餓了便可以翻出來吃，根本是萬能寶物，我的童年當然也少不了香蕉。
日期：2025-01-08
有一天台南朋友跟我說：「我找到地表上最好吃的百香果了，想不想一起去看看？」我聽了覺得好笑，反問他：「有沒有吹牛？你怎麼知道是地表上最好吃？」「跟我去一趟不就知道了？」朋友眼神裡盡是自信，這麼有信心，那當然去。
日期：2024-08-21
「我一直在想怎樣將百合賣給消費者，卻一直無法突破包裝的問題。」曾是駕訓班教練、轉行投身農業的黃智鴻說，過去他只能將百合賣到批發市場，想直向消費者又碰壁。他參加由農業部委託台灣設計研究院辦理的「「農產電子商務包裝及品牌輔導計畫（簡稱ACO計畫）」，媒合小農與設計公司，協助農業轉型。他坦言，和設計公司中間經歷過幾次的碰撞，「只差沒有打架而已」，終於做出可以宅配到府的百合包裝。ACO計畫每年選出10家農場合作，從電商、品牌專業顧問諮詢挖掘獨門特色，今年網羅全台各地10家農產品牌、16位平均年齡不到35歲的青農投入農業創新，除了包裝設計優化，也協助在電商上架。
日期：2024-06-19
距離台股兔年封關只剩最後一個交易日，截至 2/2 止，累計漲幅已達 25.46%，投信法人看好今年降息趨勢，企業獲利反轉向上，展望龍年，大盤有望再戰歷史新高、力拚萬九，焦點仍以成長性最強的半導體產業及 AI 供應鏈為主軸，另外，消費性電子、電子紙、紡織、風電等低基期、高成長產業，仍可伺機關注，一般投資人若擔憂挑戰個股布局風險偏高，不妨於年後改採台股 ETF 成長前景看好的科技產業進行被動投資，掌握龍年財富增值的契機。
日期：2024-02-04
日本「晴王麝香葡萄（Shine Muscat）」因為香甜、果實顆顆大又飽滿且無籽，深獲許多人喜愛，但由於價格昂貴近期網路上卻出現價格便宜2～3倍的中國、南韓山寨版「麝香葡萄」，讓日本每損失超過100億日圓的權利金，氣得大罵太無良，也呼籲消費者可由2種方式辨認真正的正牌貨。
日期：2023-12-12
臺灣花卉產業在育種者、花農及專家學者共同努力下，2021年總生產面積逾1.4萬公頃，創下190.9億元產值，其中外銷金額達68.4億元。新品種是百億商機最關鍵的推手，2023年臺灣花卉品種推介會11月10日至12日將在南港展覽館一館K區盛大登場，產業行銷區更集結臺灣、日本、荷蘭等花卉業者參與，還有不少在市面上還未曝光過的神祕新品種。
日期：2023-11-02
