鮭魚備受國人喜愛，尤其是煎的，但營養師張益堯表示，高溫煎烤可能使Omega-3脂肪酸流失，還可能產生有害物質，建議改用水煮等濕熱方式烹調，更能有效留住鮭魚的營養。
日期：2026-11-13
許多人愛吃豆瓣醬，不過，腎臟科醫師洪永祥提醒，對腎臟病患者而言，高鈉的豆瓣醬，有如「催命符」，分享有一位65歲男子，不菸不酒，罹患第3期慢性腎臟病後，煮菜不加食鹽，改以豆瓣醬提味，不到3個月，血壓飆到180 mmHg，腎功能大幅衰退，讓他直呼：「腎臟都快要被鹹死了。」
日期：2026-11-13
今周刊編按：育兒大禮包來了！立法院周五(11/13)三讀通過《性別平等工作法》與《就業保險法》相關修正條文，將現行的8周產假延長至14周，育嬰留職停薪的適用年齡放寬至年滿9歲止，且育兒留職停薪津貼請領期間延至9個月，津貼給付的原則以平均月投保薪資的8成計算，盼能減輕家長育兒的負擔。
日期：2026-11-13
今周刊編按：輝達共同創辦人黃仁勳週四（11/12）離任，由執行副總裁暨財務長克瑞斯（Colette Kress）擔任臨時執行長，外界關注接班人會是誰？而黃家成員在輝達的職場之路，因缺乏AI與半導體技術背景卻能擔任要職，始終備受外界質疑，如今失去黃仁勳庇護的兒女或是女婿有可能接班嗎？黃仁勳35歲的女兒黃敏珊（Madison Huang），畢業於美國廚藝學院、倫敦藍帶廚藝學校，以及倫敦商學院，在LVMH集團從事精品行銷長達4年；2020年以實習生身分進入輝達，為現任實體人工智慧（Physical AI）產品行銷資深總監。36歲的兒子黃勝斌（Spencer Huang）畢業於芝加哥哥倫比亞學院，曾在台北經營酒吧，而後在紐約大學史坦商學院取得MBA學位後，於2022年加入輝達，為現任機器人產品管理總監。至於黃仁勳女婿、黃敏珊的丈夫卡普雷茲（Nico Caprez），起初為職業高山滑雪選手，23歲離開雪道後，曾到野村證券（Nomura）、波士頓諮詢公司（BCG）、瑞士無人機新創Voliro Airborne Robotics、以及瑞士資產管理公司擔任投資分析師。卡普雷茲與黃敏珊是在倫敦商學院讀碩士時認識，在黃敏珊的引介下，他在2024年2月加入輝達，原先任職企業發展經理，並在2025年10月快速晉升總監，負責掌管資料中心合作夥伴關係、推動GPU融資擔保計畫。值得注意的是，《彭博社》週四公布一段10/14的黃仁勳專訪片段，主持人張秀春（Emily Chang）當時直接提問，外界盛傳黃敏珊有望成為輝達下一任執行長，詢問黃仁勳該傳聞是否屬實？對此，黃仁勳坦言，「我不希望她承擔這份工作」，強調未來若兒女有意願，都必須完全靠自己的實力努力爭取，不可能靠家族關係直接繼承。黃仁勳解釋，這份工作極為艱辛、需要付出巨大犧牲，子女現在能專注自己的工作與小家庭，但一旦坐上執行長大位，除了照顧自己的家庭之外，還必須肩負起公司裡無數員工家庭的生計與未來，身上扛的責任遠比外界想像中還要沉重。黃仁勳在彭博專訪中還提到，在企業治理中沒有任何人能把職位視為理所當然，並脫口「就像我可能被解雇一樣，下一任執行長也必須經過聘任。」所有人都必須不斷證明自己的能力，努力讓自己變得更好。未想這番話說出口還不到一個月的時間，黃仁勳便因桃色風波黯然離開一手創辦、掌舵逾30年的輝達。如今昔日光環不再，兒女若有志成為輝達執行長，家族接班恐被迫夢碎。
日期：2026-11-13
交通新制陸續上路！交通部預告修法，自明年(2027年)1月1日起，機車駕訓課程新增5小時並納入實際道路訓練。此外，明年10月起分區試辦機車考照增加實際道路路考，估計每年有近22萬人受影響。此外，交通部積極推動駕照管理3大策略，包含：增加考照鑑別度、強化違規回訓及高齡換照新制，今年(2026年)5月31日起，將高齡駕駛換照年齡由75歲下修至70歲，多項新規陸續實施。《今周刊》整理近期的交通新制改革重點。包含「高齡換照新制」、長輩換照需準備哪些資料以及考照鑑別制度規劃項目，包含2026、2027年汽機車考照新規，帶你一次掌握。
日期：2026-11-13
今周刊編按：台積電爆資安危機？有駭客在地下論壇DarkForums、BreachForums聲稱取得6.9GB共4.6萬筆台積電員工紀錄，開價3枚比特幣，約台幣740萬元，放話一週內沒找到買家就公開全部資料。為取信買家，駭客釋出一份名為tsmc.txt的樣本檔案，當中包含499筆詳細個資，每一筆都有19個欄位，內容涵蓋姓名、生日、職稱、國籍、身分證字號、住址、手機號碼、Email、銀行資訊等，甚至連緊急聯絡人的電話、住址等個資都完整呈現。對此，台積電回應，公司發現部分現職及離職員工資訊未經授權被放置於外部網站，初步了解這些資訊與某家雲端服務供應商系統服務中的資料相符，目前沒有證據顯示台積電自身資訊系統遭到入侵。台積電強調，這次遭公開的資訊並不涉及公司生產或客戶相關資料。公司已陸續通知受影響人員，提供必要協助，同時與相關雲端服務供應商、調查機關及第三方網路安全機構密切合作，加速釐清事件原因，並採取必要措施。資安專家則分析，若駭客手上的資料屬實，一旦外流，恐牽動牽動半導體人才相關情報與商業機密，未來很可能被拿來挖角人才。嚴重的話，甚至會成為詐騙集團「詐騙劇本」的絕佳素材，屆時不只員工受影響，也將波及其家人與親友。台灣資訊安全協會（TWISA）監事、竣盟科技總經理鄭加海建議，企業應儘速確認資料是否涉及員工或其他敏感資訊遭到取得，並建立必要風險告知與防護措施，避免個資再度外流。員工及家屬則應注意以下四點：一、聯繫者知道你的個資，不代表對方身分可信。二、涉及帳號、金錢或驗證碼，一律重新查證，不要直接依照電話或訊息指示操作。三、家人也要同步提高警覺，尤其是涉及職場緊急事故、金錢或個人資料確認的要求。四、重要帳號應啟用多因素驗證，對工作及個人重要帳號使用不同且強度足夠的密碼，降低帳號遭冒用的風險。
日期：2026-11-12
今周刊編按：金管會11/10日宣布，亞洲資產管理中心高雄專區修正試辦原則，共計5業務包括基金99人限制鬆綁、銀行信託銷售海外虛擬資產ETF、擴大境內大戶跨境金融服務、保險設預繳保費專戶，以及OIU遠距投保，並同步簡化3O開戶。金管會統計，符合相關資格者有22家銀行、20家投信投顧、10家券商與6家壽險，共58家。自即日起可遞件申請。值得關注的還有，2026高雄國際金融博覽會11/6登場，適逢高雄專區滿周年，中央與高市府合作下，獲准試辦業務的金融機構已由首波23家增至62家，專區內銀行高資產客戶管理資產規模突破1.1兆元，持續打造亞洲資產管理樞紐。
日期：2026-11-12
郵局存戶注意了！未來到郵局存錢將會更便利，中華郵政近期宣布2項金融服務調整。自11月12日起，郵局ATM單筆存款金額上限，由現行6萬元提高至10萬元。另外，自12月1日起，將開放外籍歸化人士申辦郵局數位存款帳戶，擴大數位金融的服務對象。需注意的是，此次ATM存款額度調整並非所有交易都適用，針對無卡存款及提款限額沒有跟著調高。哪些交易能一次存10萬元？郵局ATM提款上限是多少？《今周刊》一次整理。
日期：2026-11-12
今周刊編按：輝達執行長黃仁勳近日承認，與新加坡科技公司Megaspeed前主管黃樂發生婚外情，由於女方疑似涉入中國間諜活動，不僅輝達董事會已啟動獨立調查，若涉及國安問題、違法出口晶片，最重可能面臨40年徒刑。不過，《紅色賭盤》作者沈棟卻建議，外界應把眼光從間諜敘事轉為查詢金流。沈棟指出，不排除黃樂可能替中國情報機關工作，但她也可能只是一名商業掮客或「白手套」，真正重要的是中國商業利益方如何運用境外公司、融資安排與私人關係，取得價值數十億美元的美國先進技術。若晶片經中間人流轉，那背後真正的委託人是誰？
日期：2026-11-11
今周刊編按：民眾黨前主席柯文哲涉及京華城、政治獻金等弊案，一審重判17年，案件於二審審理中。同案被告會計師端木正及木可公關公司負責人李文娟二審雙雙改口認罪，並聲請解除科技監控。台灣高等法院考量，兩人過往都按時出庭，裁定撤銷每日拍照報到的科控處分，改為每2周至派出所拍照報到，可抗告。此外，李文娟曾透過辯護律師表示，90多歲的母親近日身體微恙，希望趁母親有生之年，陪同短期出遊，和媽媽坐郵輪出國一直是她的心願，希望合議庭能允許她完成，並請求撤銷科技監控。李文娟聲請指出，她已就公益侵占罪、違反商業會計法部分認罪。加上年屆花甲，不具備謀生能力，更無逃亡海外生活的財力及身分背景。根據媒體綜合報導，合議庭考量，兩人都坦承犯行，態度良好，過往均有如期到庭。加上端木正已繳交100萬元、李文娟繳交150萬元保證金，客觀上足以擔保確實到庭，因此認定無繼續要求每天拍攝臉部照片上傳的必要，裁准撤銷科技設備監控處分。至於李文宗也認部分背信罪，此舉將影響柯文哲涉及背信罪2年6月刑期，倘若維持原判或改判6月以上徒刑，將於二審定讞，柯文哲恐在圖利、收賄案件尚未確定前就先行入獄。
日期：2026-11-11
