過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期:2026-02-02
自1972年尼克森訪華、並在 1979 年中美建交後,這套西方世界對中國採取的「接觸政策」,正是深信中國經濟若對外開放,必然會誘發政治民主化。然而,中國雖穩居世界第二大經濟體,政治近年來卻越發走向獨裁,讓國際期待徹底幻滅。為何中國經濟成長放緩、青年失業率飆升,甚至2022年爆發「白紙運動」等抗爭,卻始終無法對其體制形成實質改變?
日期:2026-01-30
當南方以半導體與 AI 產業證明自己具備成為全球科技重鎮的實力後,真正的關鍵問題也隨之浮現:這樣的成長,能否長久?在「2025前進大南方論壇」上,臺南市長黃偉哲指出,產業只是起點,真正決定南方未來高度與深度的,還包括科技如何走入城市、人才是否願意留下,以及制度是否能支撐區域長期發展。也正是在這樣的思考下,「沙崙智慧綠能科學城」被定位為南方發展的第二引擎,不僅承接產業動能,更肩負起驗證城市治理、培養人才與累積制度經驗的角色。
日期:2026-01-26
編按:高齡長者便祕不能輕忽!本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出,便秘會使上廁所用力,血壓瞬間飆升30~40,增加心腦血管疾病,慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此,腸道又被稱「第二大腦」,還會影響情緒,甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘?首先要規律吃三餐,補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣,透過這4個方法改善便秘。
日期:2026-01-23
隨著天氣轉冷,基隆、台北、彰化推出燃氣熱水器換新補助。凡家中燃氣熱水器設置不當,經消防人員到府訪視後判定具有一氧化碳中毒潛勢者,皆可申請補助,藉此降低居家安全風險。此外,住宅家電汰舊換新節能補助已延長至2027年1月31日。民眾只要購買能源效率分級標示一級的冷氣或冰箱,並配合舊機回收,每台可獲得3,000元補助;若同步申請財政部的節能家電貨物稅退稅,最高還可再享5,000元節能優惠。《今周刊》一文整理2026家電補助懶人包,涵蓋熱水器、廚餘機、冷氣、冰箱等項目,無論是汰舊換新節能補助,或節能電器貨物稅減免的申請方式與重點,一次帶您快速掌握。
日期:2026-01-23
今年 1 月 17 日,劉太格大師辭世。新加坡與世界失去了一位偉大的建築師、城市規劃師與社會工程師。回想去年 7 月 18 日,我有幸走進他位於新加坡的 Morrow 設計事務所,對他進行一次系統性的專訪。當時他 86 歲,精神依然矍鑠,談話節奏清晰而精準。談起新加坡組屋(HDB),他的語氣冷靜、條理分明,彷彿仍身處建屋發展局的決策現場,而非回顧一段早已寫入教科書的歷史。
日期:2026-01-22
眾人腦海中充滿浪漫情懷的古巴,已經陷入阿修羅煉獄般的經濟崩潰。美國總統川普趁機掐住石油命脈,窒息古巴共產政府,試圖終結長達六十七年的反美政權。
日期:2026-01-21
「藥師,你們醫院有沒有賣『瘦瘦針』,我可以打嗎?」這大概是我在我的粉絲專頁上最常被問到的問題之一。從社群媒體、明星代言到診所廣告,「瘦瘦針」這三個字幾乎成了減重的代名詞。但你知道嗎?這些被稱為「瘦瘦針」、「瘦瘦錠」的藥物,其實是一類糖尿病藥──類生糖素胜肽-1受體促效劑(GLP-1 receptor agonist)。
日期:2026-01-19
台積電昨日法說會有三個亮點:1.單季毛利率比預期好很多,而且超過60%以上;2.今年資本支出預計達520億至560億美元之間,比2025年的409億元大幅成長;3.預計2026年營收年成長率接近30%,顯示今年仍是強勁成長年。
日期:2026-01-16