「我從沒想過要當主廚,也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中,一旦你發現自己喜歡這件事,就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪,他時而認真思考問題,時而以戲謔的方式幽默回覆,舉手投足間散發個人魅力。
日期:2026-11-06
今周刊編按:味全龍台灣大賽封王!中華職棒37年台灣大賽系列賽第6戰,週一(10/26)在臺北大巨蛋熱烈交手,味全龍靠著先發投手梅賽鍶強力壓制,加上打擊線火力支援,以6比0擊敗中信兄弟。味全龍成功在系列賽中以4勝2敗封王,奪下隊史第6座總冠軍、龍隊2021年重返一軍賽場後第2座總冠軍,中信兄弟連2年以亞軍作收。
日期:2026-10-27
對於大多數的平凡人來說,銀行帳戶裡的數字從來都不只是數字,那是辛勞過後的生命結晶。
日期:2026-10-27
在城市車水馬龍的縫隙裡,總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店,到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間,一餐一景,慢慢品味,就像一場以味蕾為導引的時空旅行,不僅大飽口福,更能感受經典與歲月交織的復古魅力。
日期:2026-10-13
臺北洲際酒店(InterContinental Taipei)今日開幕,挾帶三百四十七間客房與套房、七大餐飲品牌的氣勢,落址臺北大巨蛋園區旁,正式宣告見客。酒店房間共分為客房與公寓式套房,客房自十一.五坪起跳,部分房型可見臺北大巨蛋、臺北101;公寓式套房則為二十三坪起,配置完整廚房、用餐區與洗衣設備。
日期:2026-10-08
大坑好滋味券來了!台中大坑商圈推出「大坑好滋味券」活動,主打「800元放大變1,500元」,採線上登記抽籤制,限量300份,全國民眾皆可登記,每人限購1份。幸運中籤者即可用800元取得1,500元消費額度。大坑商圈已在9/29 中午12點,透過官方FB直播抽籤,從完成登記的民眾當中抽出300名。中籤並不代表直接取得消費券,必須依後續流程完成下單、匯款及回填資料,確認入帳後「大坑好滋味券」才會派發至會員票夾。台中大坑商圈擁有完善登山步道,有曾獲米其林必比登推介的「東山棧甕缸雞」與「竹之鄉風味餐廳」等特色餐飲,以及人氣排隊名店「東東芋圓」,希望藉由限量消費券,吸引更多登山遊客直接到當地品嘗美食遊玩。
日期:2026-09-29
現代人將毛小孩視為無可取代的家人,總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳,在滿足飼主味蕾的同時,也讓毛孩能自在落地、安心上椅,甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日,不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮!
日期:2026-08-12
8月8日父親節,各大餐飲品牌、飯店、速食店及遊樂園紛紛祭出優惠活動,都有不少省荷包選擇。餐飲方面,屋馬燒肉推出指定套餐優惠價。饗泰多、開飯川食堂等推出外帶優惠。至於連鎖餐飲集團,例如:王品集團、瓦城集團等餐飲品牌,也推出贈菜、套餐優惠及會員活動等多項好康。台北文華東方加碼推出足部以及全身按摩,讓平時辛勞的爸爸放鬆一下。高雄萬豪酒店祭出滿4位(含父親本人)用餐,父親可享餐費半價。連鎖速食店方面:麥當勞App 推出父親節限定優惠,除了「我愛爸爸餐」優惠組合,8/9前也祭出多項App優惠券,包括買超值全餐送大麥克沾醬、指定飲品買一送一。還有肯德基、必勝客、漢堡王等通通幫你省荷包,也討老爸歡心。至於親子同樂活動:小人國、六福村、義大遊樂世界、宜蘭國際童玩藝術節,同步推出88節優惠!六福村在8/8至8/9,只要爸爸本人出示相關證件可「免費入園」。《今周刊》整理各項父親節優惠活動,來看看連鎖餐飲集團、飯店餐廳、遊樂園推出哪些活動?
日期:2026-08-07
中聯油脂致癌油風暴持續延燒,食藥署8日公布最新進度,新增169項受影響產品,總共有401項預防性下架產品,名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等,供消費者查詢檢驗。受影響產品內容涵蓋範圍極廣,包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等,8日公布最新名單中,以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多,其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。超商也沒有倖免!7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢,總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此,7-ELEVEN回應,已將有問題的批號產品全數下架,後續將協助消費者辦理相關事宜。
日期:2026-07-09
中聯油脂爆出提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂的大豆沙拉油中含有一級致癌物苯駢芘,且超標4倍。台中市食品藥物安全處持續追查,公布第二波致癌毒油流向,包含金色三麥、王品集團、好樂迪等通通中鏢,各餐廳、通路業者也紛紛發布聲明,到底有哪些市售商品受到波及?可以退換貨嗎?致癌沙拉油流向一次看!
日期:2026-07-04