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全麥吐司+營養奶竟害腎衰竭!他這樣吃早餐竟踩雷…腎臟醫教6飲食原則:3個月脫離洗腎警戒線
健康

全麥吐司+營養奶竟害腎衰竭!他這樣吃早餐竟踩雷…腎臟醫教6飲食原則:3個月脫離洗腎警戒線

台灣每8人就有1人患有慢性腎衰竭,飲食是影響腎功能好壞的關鍵。腎臟科醫師洪永祥表示,早餐吃對,能讓腎功能大幅進步,一位62歲退休工程師,腎絲球過濾率掉到剩28分,即將進入洗腎階段,但在戒除抹花生醬的全麥吐司、加工肉排漢堡、高蛋白的營養奶的早餐組合,並遵循遠離超加工食品、3份低鉀蔬菜、補充好油等黃金6原則準備早餐,3個月後腎絲球過濾率奇蹟回升到48分,脫離了洗腎警戒線的惡夢。

日期:2026-03-27

進擊的社福單位(下):當陪伴遇上科技,老牌社福機構如何以數位轉型織就精準照護網?
政治社會

進擊的社福單位(下):當陪伴遇上科技,老牌社福機構如何以數位轉型織就精準照護網?

當社會發展以前所未有的速度推進,眾人目光往往被科技創新與效率競逐吸引,卻很少人留意,在疾行背後,有一群人逐漸被時代拋諸在後。幸好,長年深耕照護的社福機構,在持續陪伴中看見最細微的需求,也明白零星善意不足以支撐這些人的未來,於是從制度與系統出發,重新思考照護的樣貌。像是瑪利亞基金會以「安居、樂業、自立」為軸心,將服務延伸至生命的每一個階段,並逐步織起完整的支持網;曉明基金會則透過數位轉型,讓長輩服務精準而不失溫度。這些單位以跨越世代的陪伴經驗為基底,發動一場場組織內的小革命,試圖從改變自身開始,在快速變化的時代,與服務對象並肩同行。

日期:2026-03-26

現象觀察》少年詐騙案激增  揭祕詐團吸收話術、串證手法 當青少年淪為「好用」犯罪工具
政治社會

現象觀察》少年詐騙案激增 揭祕詐團吸收話術、串證手法 當青少年淪為「好用」犯罪工具

近年詐騙刑責加重,詐騙集團轉向以面交增加斷點,並找上好操控的青少年充當人頭或車手,詐團利誘威脅讓少年們落入犯罪陷阱,涉詐比率逐年攀高,已成為少年最大宗的犯罪型態。

日期:2026-03-25

無糖五穀粉=天天喝糖水?退休老師半年胖2公斤、險得糖尿病,醫揭「養生早餐陷阱」:5秘訣甩掉肚子肥油
健康

無糖五穀粉=天天喝糖水?退休老師半年胖2公斤、險得糖尿病,醫揭「養生早餐陷阱」:5秘訣甩掉肚子肥油

近年來,越來越多民眾追求健康飲食,「五穀米」和「十穀米」蔚為風潮,許多人也選擇將這些穀類磨成粉狀,每天沖泡飲用,作為早餐或保健補充。然而,這樣的「健康習慣」,真的是萬無一失嗎?

日期:2026-03-20

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力
健康

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力

你是否曾經有過下列經驗?●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實,這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而,有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因,全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說,但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿,也會有人活力充沛,有人總是體力不支。也就是說,在同齡的人裡面,有人「臥床不起」,也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。

日期:2026-03-19

43歲護理師實測2個月瘦近14公斤、82→68kg!糖尿病醫師「控糖7習慣」:三餐、甜食白飯照吃,也能瘦身減脂
健康

43歲護理師實測2個月瘦近14公斤、82→68kg!糖尿病醫師「控糖7習慣」:三餐、甜食白飯照吃,也能瘦身減脂

編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。

日期:2026-03-18

50歲後小腿太細是災難!肌少症洗腎風險多1倍,醫曝「傷腎瘦」恐怖真相:別再晚餐才吃肉、散步不能長肌肉
健康

50歲後小腿太細是災難!肌少症洗腎風險多1倍,醫曝「傷腎瘦」恐怖真相:別再晚餐才吃肉、散步不能長肌肉

肌少症超傷腎,你減少的肌肉正在重創你的腎臟?別讓「弱雞體質」成為洗腎的預備軍!

日期:2026-03-16

40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲
健康

40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲

編按:外表是否年輕,其實與血管息息相關!本書作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫,年輕時因工作壓力、作息不規律,導致內臟脂肪堵住血管,身高173公分的他,36歲時體重竟逼近80公斤,血管年齡45歲,明明還沒邁入中年期,卻被叫大叔、阿伯。為了找回健康,他花20年研發出不用刻意節食、激烈運動的「池谷式血管回春法」,如今64歲的他,血管年齡只有28歲、體脂率10%,外表看起來比30幾歲時還年輕。

日期:2026-03-12

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」
傳產

把缺工變商機 ! 食品廠化身餐廳「中央廚房」

近年,餐飲業面臨缺工難題,卻也意外創造另類商機。看這三家食品廠──桂冠、勤億、今口香,如何成為餐飲供應鏈的堅實靠山。

日期:2026-03-11

企業會議新解方:台北六福萬怡酒店,重新定義商務聚會的價值
美食旅遊

企業會議新解方:台北六福萬怡酒店,重新定義商務聚會的價值

在全球產業快速變動、決策節奏日益加快的年代,企業對於「會議」的期待早已不是一張桌子與一套簡報設備而已,而是一個能同時兼顧效率、專注與整體體驗的場域。如何在有限時間內,讓團隊對齊共識、凝聚行動力,成為企業主與管理階層反覆思考的課題。位於台北市南港核心樞紐的台北六福萬怡酒店,正是回應這樣的需求,推出「2026 住房會議專案」,結合交通地理優勢、完整會議支援與住宿整合,為企業打造更高效、更從容的商務會議解決方案。

日期:2026-03-08