含萊克多巴胺的豬肉自元旦起開放進口,但許多國人還是對食安上有很大的疑慮。中研院前院長李遠哲出席座談會受訪表示,萊克多巴胺的劑量,如果在國際標準以下,吃了對健康影響不大。而日本核災區的食品,如果檢驗不出有核廢料污染,那食用上也不會有問題,政府的把關和對於食安的檢查才是最重要的。
日期:2021-01-06
肉圓是台灣的特色小吃,發源地位於彰化縣北斗鎮;而肉圓的外皮多是以地瓜粉、太白粉、或在來米粉、樹薯粉等材料作成的半透明皮,內餡則以豬肉、豬絞肉為主,其他配料依據地區手法不同通常會有筍子、香菇、雞蛋、干貝、栗子等食品。料理作法簡單分成兩種:油炸或蒸煮。
日期:2021-01-03
前一陣子去泡湯,身上沒有穿衣服,一位他認識我,我不認識他的朋友,看到我,迫不及待地問我一個問題:我手上滿手美元,怎麼辦?
日期:2020-12-19
一九四一年九月五日,電影《大國民》上映,創新的敘事結構、特殊的視覺風格,對後世影響極深,是教科書等級巨作。但當時的觀眾多認為此片混淆難解,票房奇差無比⋯⋯。
日期:2020-12-02
現在很流行「小資」一詞,但是,很多人誤以為每個有薪階級都叫做「小資產階級」。
日期:2020-11-28
面對疫情影響,導致全球經濟衰退,美國聯準會為了挽救經濟,2020年3月降息(按:降低存款利率和貸款利率,並相應調整貼現率)1.5%,台灣央行也降息0.25%。
日期:2020-11-23
民俗反映地方的信仰,一地的文化,其實也是生活的另一種面貌,是植根於民間的特殊文化,可惜的是,台灣部分傳統民俗,因時代背景的更迭而逐漸萎縮失傳。近年,文化部斥資推動民俗活動與無形文化資產的保存維護,去年更一口氣登錄三項國家級重要民俗,讓台灣特有的地方文化得以永續傳承,使每個城市都有了慶典的溫度。
日期:2020-11-11
今年第一屆鴻海科技日,鴻海董事長劉揚偉打破原有習慣,不但大方展示技術,更大量起用新人才,要把鴻海從代工帶向技術創新。
日期:2020-11-06