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油脂界的LV「成本貴3倍也要用」!一之軒董座全家吃素、6年轉型陣痛撐過去..端出28款冠軍主廚新品
生活消費

油脂界的LV「成本貴3倍也要用」!一之軒董座全家吃素、6年轉型陣痛撐過去..端出28款冠軍主廚新品

一之軒於2019年轉型做蔬食,已被消費者認可。一之軒董事長廖明堅表示,一家企業要有社會責任,尤其一之軒成立迄今已經46年了,對社會地球環保要有貢獻、盡點心力。一之軒於2024年成立「優植學院」,近期以「Beyond Butter, Be Better」為核心,選用德麥食品代理、以乳木果油等植物基油脂調製而成的「Be Better 植優烘焙用油」,將蔬食做得好吃又美味。一之軒表示,這次一口氣推出杜拜金絲丹麥捲、軟歐、鹹點、吐司、可頌與餅乾等共 28 款植物系烘焙品項,從甜香、果香到鹹食風味一應俱全。

日期:2026-08-27

私校暴增、職缺不足  四成畢業生仍待業中 印度學生拚大學文憑 翻身夢反變學貸陷阱
國際總經

私校暴增、職缺不足 四成畢業生仍待業中 印度學生拚大學文憑 翻身夢反變學貸陷阱

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-08-26

0050股價破百,先賣掉跌了再買?老手回測21年數據揭「0050高點操作心法」:分批買回 vs 一直死抱,哪個賺更多?
ETF

0050股價破百,先賣掉跌了再買?老手回測21年數據揭「0050高點操作心法」:分批買回 vs 一直死抱,哪個賺更多?

台股極端高點,先把股票賣掉、再分批買回,可行嗎?最近台股一路往上,估值也來到相對高檔。這時候我常看到一種建議:「現在已經這麼貴了,不如先把手上的股票賣掉,接下來再用 6 個月、12 個月慢慢買回來。」乍聽之下,合理到不行。如果現在真的接近高點,先賣掉,可以少吃一段下跌;真的跌下來,手上又有現金可以一路往下買,成本愈攤愈低。反過來看,什麼都不做、繼續滿倉,甚至手上有新資金還直接ALL IN,好像才是那個不知死活的人。

日期:2026-08-24

台北大巨蛋商場最後一塊拼圖!遠東SOGO Garden City試營運,董座黃晴雯如何用「非典型百貨」思維搶攻東區、信義商圈業績王?
生活消費

台北大巨蛋商場最後一塊拼圖!遠東SOGO Garden City試營運,董座黃晴雯如何用「非典型百貨」思維搶攻東區、信義商圈業績王?

台北大巨蛋最後一塊商場拼圖終於到位!遠東Garden City「莫內花園」8月22日試營運,從籌備到亮相歷時逾3年,約3.6萬坪空間引進超過560個品牌,其中近200個是全台首店或百貨首櫃,預計9月16日正式開幕。遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示,Garden City不只是新增一座購物商場,更肩負串聯東區與信義商圈的角色,形成全台最強的零售消費廊帶。她也預估,Garden City 2027年營收目標上看新台幣100億元,與忠孝館、復興館形成「三強鼎立」。

日期:2026-08-22

冷凍藍莓爆大腸桿菌汙染!台灣有輸入?食藥署這麼說…藍莓該怎麼挑?為何這麼夯?藥師列5大好處
生活消費

冷凍藍莓爆大腸桿菌汙染!台灣有輸入?食藥署這麼說…藍莓該怎麼挑?為何這麼夯?藥師列5大好處

最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。

日期:2026-08-21

不只職缺 銀行升級為成長平台
金融

不只職缺 銀行升級為成長平台

新世代拒絕線性職涯,求職轉向自我實現,透過工作輪調,金融人才培育轉為「能力歷練與探索」的平台戰。

日期:2026-08-21

2026前進大南方論壇/南部4縣市力拱護國群山,南科營業額超越竹科中科總和!政院加強編列智慧國家2.0預算
政治社會

2026前進大南方論壇/南部4縣市力拱護國群山,南科營業額超越竹科中科總和!政院加強編列智慧國家2.0預算

行政院推動「大南方新矽谷」計畫和「半導體S廊帶」持續深化,南部科學園區營業額更是已超越竹科和中科總和,《今周刊》週四(8/20)舉辦「2026前進大南方論壇」,邀請中央部會與南部四縣市首長,暢談大南方計畫的成果與未來發展方向。行政院政務委員吳誠文致詞時大讚南部四縣市長,「只要是護國神山產業有需求,我們四個縣市政府都是卯足全力在支持、在協助!」也感謝科學園區所在地的所有縣市政府,搭配政府的都市計畫,營造更健康、人文的未來,讓來園區工作更舒服、家庭生活更美滿。展望未來,吳誠文指出,政府已加強編列智慧國家2.0預算,各部會將推動AI基本法下的治理法制化,有興趣的地方政府能一起合作,連結科技產業,也希望立法院可以支持政院的相關預算。

日期:2026-08-21

機器狗代替巡檢蒸氣管線,再用AR眼鏡遠端協作!5G AI「無人地熱電廠」揭秘:破除資深人員傳承難題
科技

機器狗代替巡檢蒸氣管線,再用AR眼鏡遠端協作!5G AI「無人地熱電廠」揭秘:破除資深人員傳承難題

走進偏遠山區的地熱電廠,過去高溫、硫磺蒸氣瀰漫且環境嚴苛的場域,如今正迎來顛覆性的轉型。在國發會「AI產業智慧共創實證計畫」支持下,台灣大哥大攜手結元能源(將捷集團),導入次世代通訊與AI服務大平台,打造全台首座5G AI智慧地熱電廠,透過「6加2」創新應用,勾勒出未來「無人化電廠」的真實運作光景。

日期:2026-08-20

少生一次病,保險公司能省多少錢?從「出了事才理賠」到「管理風險」...外溢保單如何把健康變成新生意
保險

少生一次病,保險公司能省多少錢?從「出了事才理賠」到「管理風險」...外溢保單如何把健康變成新生意

最近和保險、醫療與科技產業的朋友多次談到外溢保單,我一直在想一個問題:如果一家保險公司可以讓一個人少生一次病,這件事情到底值多少錢?對保戶,是少一次疾病的痛苦;對企業,是少一些病假與生產力損失;對保險公司,則可能是一次原本會發生的理賠沒有發生,或者晚一點發生。如果這些價值可以被衡量,外溢保單就不只是一個商品創新,而可能開始改變保險這門生意。

日期:2026-08-20

Joeman要女友半夜煮牛肉麵代價是?不只被轟巨嬰,吃了還會睡醒眼皮、四肢水腫…宵夜怎麼吃健康又心情好
健康

Joeman要女友半夜煮牛肉麵代價是?不只被轟巨嬰,吃了還會睡醒眼皮、四肢水腫…宵夜怎麼吃健康又心情好

YouTuber Joeman與前女友蕭伊感情問題鬧得沸沸揚揚,女方爆料Joeman半夜要求她趕過去幫他加熱牛肉麵,引發社群熱烈討論,不少人認為Joeman情勒很誇張「自己是不會煮喔」,更有人認根本是巨嬰,這次是否能再脫身、不被社死還有待觀察。不過,半夜突然想吃牛肉麵怎麼辦?會很傷身嗎?郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲在Threads發文表示,「身為腎臟科醫師想說,應該盡量避免」,因為腎臟也需要休息,睡覺時身體會減少尿液製造,此時身體排鈉(鹽)的功能也會降低;而一碗牛肉麵的鈉含量經常可達2500mg,若睡前攝取太多鹽分,就會造成血壓偏高以及水腫的現象。彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師則建議,如果真的想吃,可以優先選清燉、少油、少鹽、少辣,再配點青菜。他說,「偶爾吃一碗牛肉麵,不會讓身體突然變差,真正需要注意的是長期的飲食習慣和生活型態。」

日期:2026-08-19