台灣人很懂吃也愛吃，在和牛中，最受台灣人喜歡的是黑毛和牛。人形町今半社長高岡哲郎表示，去年「人形町今半」百年壽喜燒首度來台客座，頂級日本黑毛和牛深受台灣客人喜愛。今年夏天，旗下高級鐵板燒品牌「喜扇亭」首度應大倉久和大飯店邀請，即日起至8月2日來台客座，主菜也是黑毛和牛。創立於1963年（昭和38年）的喜扇亭，已逾60年，是創立百年的「人形町今半」旗下鐵板燒名店。他透露，台灣人很喜歡喜扇亭，目前店內有2~3成的客人來自台灣，尤其以六本木店居多。為了表示對台灣人的感謝，這次快閃活動，喜扇亭出動5位主廚在現場親自服務每一位饕客，還有3位來自日本的服務人員。
日期：2026-07-24
大家都是訴求「0050」，面對 7 月台股大修正，跌幅怎麼差這麼多？！7月這波大回檔，相信大家打開看盤軟體都忍不住倒吸了一口氣，攤開 7/1 到 7/21 的數據比一比，真相非常殘酷。
日期：2026-07-24
近期全球股市面臨劇烈震盪，美伊衝突推升油價、通膨陰霾未散，加上美國科技股回檔修正步入技術性熊市，種種利空連帶引爆台北股市的史詩級崩跌。台股不僅跌破月線，更一度單日狂瀉近3000點，回測4萬2000點至4萬3000點關卡，讓不少滿手科技股的散戶恐慌不已，深怕重演韓國股市崩跌三成的去槓桿慘劇。
日期：2026-07-24
全球護照「含金量」最新排名揭曉！英國顧問機構Henley & Partners公布2026年7月最新版「恒理護照指數（Henley Passport Index）」。其中新加坡可免簽前往192個國家與地區，再度蟬聯全球最強護照。其中台灣排名第34，可免簽前往134個目的地。根據最新排名指出，新加坡護照持有者可免簽或是落地簽，前往192個旅行目的地，穩居全球第一。第二名由日本、南韓及阿拉伯聯合大公國並列，三個國家皆可免簽前往188個目的地。此外，中國排名第60名，免簽目的地為83個。相較之下，美國護照地位明顯下滑。2006年，曾與丹麥、芬蘭並列全球第一。20年後，美國雖可前往180個目的地，相較當年的130個國家增加不少，排名卻跌至與冰島並列第10，反映全球旅遊自由度排行榜已徹底大洗牌。
日期：2026-07-23
四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
AI帶動了過去幾年的科技行情，如今市場已開始尋找下一條主線，量子運算就是被反覆點名的候選。隨著美國政策資金到位、企業陸續把它用來解決製藥、金融、能源與資安的難題，這個一度被視為「太遙遠」的題材重新升溫。
日期：2026-07-23
今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
越南富國島從純樸漁島蛻變為熱門旅遊目的地，完成了令人驚豔的轉型，讓愈來愈多玩家將它列入亞洲必訪清單。尤其富國島南部，從世界最長跨海纜車、結合藝術與科技的海上表演，到建築名家打造的奢華酒店與創意空間，都讓這座泰國灣畔的熱帶島嶼不再只是陽光與沙灘的代名詞，而是重新定義了旅人對海島旅遊的想像。
日期：2026-07-22
今年以來表現一枝獨秀的韓股，近期受到追蹤三星電子與SK海力士的兩倍槓桿ETF影響，導致動盪劇烈，觀察整起事件，更讓人聯想起1987年的「黑色星期一」美股股災。
日期：2026-07-22
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