國人喜愛醬料，日常三餐幾乎都離不開，沾一口將食物帶出另一層次口感。醫師提醒，對於慢性腎衰竭的病友來說，這些醬料是把病情推向洗腎室的關鍵。根據衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，醬料含鈉量普遍偏高，每15毫升醬油中就含有近1000毫克的鈉，僅2湯匙就可能超標。
日期：2025-12-28
周六（12/27）晚11點多東部海域發生規模7地震，全台明顯有感，新北市捷運環狀線也一度因安全機制啟動而停駛。
日期：2025-12-28
嘉義知名餐廳「林聰明沙鍋魚頭」近日爆發食安爭議，有消費者外帶餐點，回家發現碗內躺著一隻蟑螂，引發網路熱議。業者比對蟑螂外觀發現，可能是美洲蟑螂，與一般廚房常見德國蟑螂不同，來源可能是外部環境水溝或下水道，並宣布光華門市無限期停業。
日期：2025-12-28
周六晚間11時05分宜蘭外海發生規模7.0地震，先是上下震動、再左右搖晃，由於持續時間較長，台北盆地又有「場址效應」，令不少民眾想起921、0403花蓮地震。所幸因此起地震深度較深，並未造成太大災情。此起地震餘震少、又是先震警報才響，令不少民眾相當憂心，氣象署及地震專家也紛紛出面解釋；消防署也於臉書發布圖卡，提醒民眾遇地震時勿驚慌，平時做好防災準備才是上上策。
日期：2025-12-28
週六(12/27)深夜11時5分發生規模7地震，震央位在宜蘭外海，地震深度72.8公里，全台有17縣市最大震度高達4級。氣象署表示，1227宜蘭7.0強震，是自921以及0403後以來最大，因為深度比較深，雖然有造成很大震動，但相對災害較不會有，因為在外海發生，未來5.5-6.0餘震還會再發生，應該會分布在北部。(原文刊載於12/28 0037，更新時間為12/28 0920
日期：2025-12-28
今周刊數位內容部：週六(12/27)晚間11時5分發生規模7地震，震央位在宜蘭外海，地震深度72.8公里，包括宜蘭、新北、花蓮、台北、基隆、桃園、新竹縣市、台中、南投、苗栗、彰化、雲林、嘉義縣市、台南、台東最大震度4級。前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋表示，規模7地震相當於16顆原子彈威力。相關資料顯示，自2002年至今，台灣在春節前後曾發生過6起規模6以上地震，其中2016年2月6日小年夜發生的高雄美濃規模6.6地震，造成台南永康區維冠大樓倒塌，釀成重大傷亡，至今仍令民眾記憶深刻。2018年2月6日春節前夕，花蓮也發生規模5.8地震，造成雲門翠堤大樓、統帥大飯店等建築物倒塌，種種巧合也讓民眾難忘。
日期：2025-12-27
受大陸冷氣團影響，中央氣象署針對全台4縣市發布低溫特報，包含新北市、桃園市、宜蘭縣、金門縣皆有10度以下氣溫發生的機率，提醒民眾外出注意保暖。受這波冷氣團影響，玉山、合歡山、雪山都降下白雪，成為銀白世界！中央氣象署表示，如果水氣和低溫都有到位，一直到周六(12/27)中部以北、東北部、東部3000公尺以上高山追雪都有機會。至於周末天氣如何？什麼時候會回暖？跨年夜、元旦天氣搶先報給你！
日期：2025-12-26
今周刊編按：英特爾股價受到這個消息拖累，在美股周三（12/24）盤前一度下跌逾3%，後來跌幅逐漸收斂，在聖誕節前只有半天的交易日以小跌0.52%作收，收在36.16美元。
日期：2025-12-25
人工智慧（AI）不僅席捲投資市場，全球各產業也都期盼導入AI後能提升效率。然而，麥肯錫全球資深董事合夥人鍾惠馨觀察指出，真正能將AI轉化為企業級競爭力的金融機構仍屈指可數；麥肯錫資深顧問管國霖更直接指出，台灣金融業導入，在實務上常陷入「百花齊放、效益不明」的尷尬處境。
日期：2025-12-24
執政屆滿七週年的這一天，雲林縣長張麗善選擇以一場極具科技能量的記者會，定義雲林下一個階段的治理願景。今（24）日正式啟航的「雲林 AI 公文 × YunlinGPT」，標誌著雲林行政體系全面進入生成式 AI 時代。這場變革的核心意義，在於雲林如何在資源相對有限的條件下，透過科技賦能實現「小縣大治理」的數位轉型實踐。
日期：2025-12-24
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